Гювеч Le Creuset: Защо всеки дом трябва да има такъв

The Къща Красива екипът избира класически дизайн, който смятаме, че ще обичате завинаги – този път гювечът Le Creuset.

Кой го е проектирал?

Armand Desaegher и Octave Aubecq, занаятчии предприемачи, които се срещнаха на индустриален панаир в Брюксел. The Льо Крьозе леярната е открита през 1925 г. в Пикардия, Франция, и производството започва същата година. Днешните продукти все още се произвеждат в тази леярна във Fresnoy-le-Grand, като се използват същите щателни производствени процеси.

Защо го обичаме?

Изработен от разтопено желязо, излято в пясъчна форма, преди да бъде струен, емайлиран и завършен на ръка, Гювеч Le Creuset, неговият състав и техника на производство споделят почти 100-годишна история.

Като основна храна както за домашни готвачи, така и за кухни от някои от най-добрите ресторанти в света, той има тенденция да вдъхва доверие като готвач на своите потребители. Може да се използва върху индукционни котлони и да се поставя под грил, както и да предлага традиционната гъвкавост на газовата печка отгоре към фурната.

Може би най-важното предимство на готвенето с него е, че чугунът осигурява отлично запазване на топлината. Това прави ястието идеален комплект за приготвяне на яхнии и супи, но също и за по-малко очевидни приложения като печене на хляб, дълбоко пържене и поширане.

Има известен чар, който идва от готвенето с Le Creuset и ястията, приготвени в тези гювечи, наистина се чувстват като направени с любов.

Защо ще го обичаш завинаги?

Казано просто, гювечът Le Creuset носи радост в кухнята. Освен очевидните си кулинарни качества, той добавя пръскане на цвят за повишаване на настроението към плотовете – Налични са 15 нюанса, от оригиналния оранжев класически вулканичен до пикантен бамбуков (смел зелен).

Толкова обичана е тази запеканка, че на много фенове им е трудно да се спрат само на една, с някои кухни включващ колекция от различни размери и цветове, изложени като декорация, както и използвани за готвене.

Ясно е обаче, че не само външният вид прави това разумна покупка: Le Creuset също така отдава предимство на здравината и надеждността на своите продукти. Всеки чугунен гювеч се продава с доживотна гаранция, което прави първоначалната инвестиция повече от заслужаваща.

Какво прави една дизайнерска икона?

За да бъде едно произведение наистина емблематично за редакторите на HB, то трябва:

• Имайте дълголетие и наистина издържайте теста на времето.
• Илюстрирайте иновативен дизайн, независимо дали от главната улица или шоурум.
• Бъдете разпознаваеми стоки за дома, които заслужават светлината на прожекторите.
• Служи като обект на желание – красиво, да, но и полезно.
• Бъдете част, която се използва всеки ден от Къща Красива редактори.

Следвайте House Beautiful on TikTok и Instagram.

---