Кристина Тоси влива в цвета си печенето и останалата част от нейния свят

Чудили ли сте се защо половината ви емисия в Instagram е покрита с дъгови пръски? Обвинете Кристина Тоси, основател на Млечен бар и автор на две готварски книги, включително Живот в млечен бар. През 2008 г. отвори врати сладкарът, награден с наградата Джеймс Бърд Млечен бар в Източното село на Манхатън, където лакомства извън стената като Crack Pie и Cerea Milk Soft Serve станаха вирусни. Но тортата за рожден ден - гурме, която се превърна в основния продукт на супермаркета Funfetti - се превърна в подпис на пекарната, предизвиквайки калейдоскопска революция.

„Ние целим да разделим тези цветни, носталгични неща от детството и да ги съберем отново“, обяснява Тоси. И докато вкусът е от решаващо значение, така и завършеният външен вид, независимо дали става въпрос за бисквитка с боровинки или ментова зелена глазура на торта с скакалец.

„Споменът, в който се впива ароматът, трябва да корелира с това, което виждаме“, казва Тоси. Това отношение се простира до дизайна и бранда на магазина на Milk Bar, смесица от щанд за сладолед от 1950 -те (като ретро Dairy Queen) и Сигнификатори от 80-те-горещо розовото лого на компанията се роди, когато Тоси въведе името в Brush Script, шрифт по подразбиране в Microsoft Word.

Напоследък Тоси беше зает с представянето на #milkbarlife на по -широка аудитория с нови локации, като Лос Откриването на флагмана на Анджелис тази пролет и сътрудничеството с компании като Madewell и По -лъскав. „Светът се нуждае от повече честване на това, което е, за да бъде перфектно несъвършен“, казва Тоси. И какво по -перфектно несъвършено от шлепането на пръски?

Тази история първоначално се появи в броя на април 2018 г. Къща Красива.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.