Хората се плашат дали Nutella причинява рак

Нутела е извън този свят добро. Хората са толкова запалени от шоколадовата и лешникова чудесна смес, че са започнали дебати дали е десерт или намазка. Писателите имат написани любовни писма към него. Пекарите имат пълнени сладкиши с него. Влюбените са надарени персонализирани буркани Nutella. Манията е реална.

Така че, когато феновете разбраха, че съставките в италианския продукт са свързани с рак, интернет почти се взриви. За да бъдем по -конкретни, Европейският орган за безопасност на храните наскоро обяви становището си, че когато палмовото масло се рафинира, замърсителите му са канцерогенни, Business Insider доклади. Сега потребителите са толкова загрижени, че италианските супермаркети са стигнали дотам, че са премахнали Nutella от рафтовете на магазините.

Но наистина ли преработеното палмово масло е проблем? В края на краищата, той се намира в шоколадови блокчета, сладолед, сандвич намазки, формула за бебешко мляко и толкова много други хранителни продукти. Това, което го прави опасен, според EFA, е, че съдържа три вещества, получени от гликодил: естери на глицидилова мастна киселина (GE), 3-монохлоропропандиол (3-MCPD) и 2-монохлоропропандиол (2-MCPD). Те се срещат и в рафинираните растителни масла, но не в толкова висока концентрация.

След това EFA прегледа множество проучвания, които оценяват въздействието на тези съединения върху здравето. Неговото откритие? Повтарящата се експозиция на GE увеличава честотата на тумори при плъхове и мишки, а 3-MCPD може да бъде токсичен за бъбреците на животните, което представлява особен риск за мъжката репродуктивна система. Въпреки това няма достатъчно данни за 2-MCPD, за да се направи надежден извод за всякакви последици за здравето, които може да има.

Разбира се, говорител на компанията майка на Nutella, Ferrero, отговори на истерията, издавайки пълно изявление до Ройтерс:

„ThЗдравето и безопасността на потребителите е абсолютен и първи приоритет за Ferrero и ние потвърждаваме, че продуктите на Ferrero са безопасни. EFSA (Европейски орган за безопасност на храните) анализира наличието на замърсители в голям брой продукти и масла заявява, че наличието на замърсители зависи от използваните масла и мазнини, както и от процесите, на които са подложени да се.

„Поради тази причина Ferrero внимателно подбира качествени суровини и прилага специфични индустриални продукти процеси, които ограничават присъствието си до минимални нива, напълно в съответствие с параметрите, определени от EFSA. В допълнение, нашите екипи за качество постоянно следят такива фактори и гарантират безопасността на храните на нашите продукти на потребителя. "

Междувременно някои потребители отвръщат на съобщението, като повечето са насочени към привидно лицемерната продажба на цигари и други тютюневи изделия.

Това съдържание се внася от Twitter. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.

Това съдържание се внася от Twitter. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.

Това съдържание се внася от Twitter. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.

Какво мислиш? Ще продължите ли да купувате Nutella (и да го ядете на лъжица)?

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.