Как да подредите маса за всякакъв повод, официален или ежедневен

Ако не сте едно от онези деца, чиято нощна работа е да подреждат масата - или ако сте изправени пред първото си официална вечеря и концепцията за множество вилици изглежда непосилна – подреждането на маса може да бъде обезсърчително задача. Къде отива чинията за хляб (трябва ли ми чиния за хляб?!)? Колко вилици е твърде много вилици? А какво ще кажете за очилата? Десертна лъжица - какво?! И докато много от „правилата“ на традиционното, официално хранене à la Emily Post може да изглеждат архаични днес, основите остават същите, независимо дали сте се подготвили за тържествена вечеря или случаен рожден ден брънч. Най-добрата част е, че след като знаете как да го направите правилно, няма да имате проблем с настройката всякакви маса - и, надяваме се, дори забавлявайки се малко с него. Така че без повече шум, нека се научим как да подредим масата правилно.

За официална маса

Ще започнем с официална таблица, защото след като разберете как да направите това, можете по същество просто да извадите елементите, които не използвате, за да зададете по-обикновена версия.

1. Подложка: Ако използвате такъв, това трябва да е първото нещо, което слагате, тъй като ще служи като вид ръководство за останалата част от обстановката. Поставете подложката на един инч от ръба на масата.
2. Зарядно устройство: Зарядното устройство е терминът за голямата чиния, която върви под всички останали чинии - за официална, сервирана вечеря, това е, което сервитьорът ще използва, за да държи други чинии при сервиране. В по-непринудена обстановка бихте заменили това за вечерята или най-голямата чиния (повече за това по-късно). Поставете зарядното устройство в центъра на подложката.
3. Салфетка: Има няколко начина, по които можете да проявите креативност при поставянето на салфетки. За традиционно оформление сгънете салфетката и я поставете отляво на зарядното устройство. Търсите да го промените? Опитайте да сгънете салфетката в правоъгълник върху зарядното устройство и под чинията за салата или използвайте пръстен за салфетки и го поставете върху чиниите.
4. Чиния за вечеря: Най-голямата плоча, това отива върху зарядното устройство, центрирано.
5. Чиния за салата: Поставете това върху чинията за вечеря. Забележка: В зависимост от храната, която се сервира, може да нямате чиния за салата или вместо това да използвате купа за супа (в такъв случай поставете купата за супа тук!).
6. Чиния за хляб: Чинията за хляб се поставя в горния ляв ъгъл на подложката.
   
7. Вилици: Поставете вилиците отляво на чиниите (обикновено върху салфетката) в реда, в който ще ги използвате. Това означава вилица за салата отвън и вилица за вечеря отвътре. Ако ядете морски дарове, поставете вилицата за риба съответно. Едно изключение: Задръжте вилицата за десерт!
8. Нож за вечеря: Поставете това вдясно от чиниите, най-близо до тях.
9. Лъжици: Поставете ги отдясно на ножа, отново, вървейки навън в ред, разбира се. (Добър начин да запомните това е, че ДЯСНО има 5 букви, като НОЖ и ЛЪЖИЦА, приборите, които отиват там; ЛЯВО има четири букви, като ВИЛИЦА.) Задръжте десертната лъжица.
10. Прибори за десерт: Десертната лъжица или вилица се поставят над чиниите, центрирани.
11. Нож за масло: Ножът за масло може да бъде под десертната лъжица или ножа или, ако имате два десертни прибора, върху чинията за хляб.
12. Водно стъкло: Чашата с вода се поставя в горния десен ъгъл на подложката.
13. Чаша за вино: До чашата с вода горе вдясно. Червеното вино получава по-голямата чаша; бялото получава по-малък размер.
14. Чаша за шампанско: До виното!
15. Карта за място: Картата за място традиционно се поставя над приборите за десерт, но ако се забавлявате, не се колебайте да се забавлявате с нея. Поставете картата с име върху чиниите, напишете го върху плод или друг аксесоар или използвайте неочакван съд, като чаша за чай!

За обикновена маса

За ежедневна маса ще използвате по същество същия метод като по-горе, просто пропуснете всички елементи, които не използвате. Ето разбивка:

1. Плоча: Поставете най-голямата чиния в центъра на декора, върху подложка или не!
2. Салфетка: Поставете отляво на чинията или върху нея (пръстенът за салфетки е чудесен начин да добавите поп към обикновена маса).
3. вилица: Наляво!
4. Нож: Вдясно!
5. Лъжица: Вдясно!
6. очила: Горе в дясно!

След като настройките на вашата маса са завършени (опитайте се да оставите около четири инча между всяка), вие сте готови да откраднете шоуто със забавната част: декориране на вашата маса! Добавете свещи, ниски цветни аранжировки, които стоят на различна височина (все пак искате да видите госта си) или неочаквани елементи като плодове, зеленчуци или любимите ви декоративни предмети. Колкото по-неочаквано, толкова по-интересно за вашите гости. В края на краищата, няма по-добър начин да подготвите сцената за забавна вечеря от начинаещия разговор. Добър апетит!

Нуждаете се от вдъхновение? Вижте как дизайнерите задават креативни таблици по-долу:

Следвайте House Beautiful on Instagram.

Водещ видео стайлинг от Линдзи Келър.