Как да изградите празнична табла за колбаси 2023: Ето вашето ръководство

Преди да започнете да изграждате вашата почивка дъска за колбаси, обмислете няколко въпроса: Имате ли гости с диетични ограничения? Искате ли да представяте храна от конкретен регион на света или да смесвате и комбинирате вкусове от цял ​​свят?

Също така искате да сте сигурни, че имате достъп до всички артикули, които искате да представите, или да си осигурите достатъчно време, за да поръчате уникални артикули онлайн. Важно е да имате предвид всички тези неща, когато планирате разпространението си.

Когато избирате празно платно за вашия кулинарен шедьовър, заложете на плоска, голяма дървена повърхност, като голям месарски блок или дъска за рязане. Грабнете допълнителни повърхности, ако отделяте сушени меса или сирена за вегани или вегетарианци.

Основата на празничната дъска за колбаси включва хрупкави бисквити, хрупкава багета и солени гевреци. Можете също така да включите по-дъвчащи и по-меки варианти като пита на скара или овкусени бисквити с лек вкус. Вижте тези опции от MadeGood или Разпоредби на Патагония.

След това напълнете дъската си и не оставяйте да има празно място. Добавете предварително нарязани меса, опции за намазване и асортимент от акцентни парчета като цветни плодове. Накратко, искате разнообразие и изобилие.

Направете вашата дъска за колбаси практическо изживяване, като дадете на гостите нещо за нарязване или намазване. Помислете за неща като сирена и твърди меса. Конфитюри, домашен хумус, мед и солени месни или вегетариански пастети също са идеални за добавяне към хляб, крекери и гевреци. Ако не искате да приготвите свой собствен дип, потърсете внимателна марка, закупена от магазина като Добри храни.

От друга страна, не давайте на гостите си работа и показвайте предварително нарязани екстри, които са лесни за ядене и споделяне. Плюс това, тези елементи носят солени и пикантни вкусотии на дъската.

След хляба, сирената и месото не забравяйте нещо сладко като сушени или пресни плодове. Сезонни продукти като смокини, грозде и ягоди добавят цвят и хранителна стойност към вашата дъска.

Ако имате конкретни закуски, които искате да покажете на дъската си, изградете около тях. Например, ако искате да представите купички със солени маслини, блокчета сирене или сурова пчелна пита, поставете ги в отделни чинии или малки купички, така че да изпъкват.

Накрая добавете малки етикети или етикети с описания на всеки хранителен продукт, страната му на произход и всякаква важна информация за диетата. Това ще подобри изживяването на гостите!