Ето какво да видите, правите и ядете във Waco, Тексас

Когато казах на приятели и колеги, че летя за Тексас, за да посетя Уако, те неизменно получиха един от трите отговора.

Първото мина приблизително така: „Уако? Къде се случи това ужасно нещо с тази религиозна секта? "

Второто мина така: „Уако? Гледаш ли Фиксираща горна част? "(Аз:" Да, искам. ")" Обичам това шоу! "(Аз:" Аз също! ")

Третият мина така: „Уако? Кой отива при Уако? "

Отговорът на последния въпрос има много общо с бръмченето Чип и Джоана Гейнс неочаквано донесоха в централната общност на Тексас чрез своето шоу HGTV, базирано на Waco, Фиксираща горна част. В процеса те помагат за ребрандирането на града от място, известно с преследваща трагедия - 1993 г. „Обсада на Waco“ на клона Давидианско съединение извън града и нейните смъртоносни последици- към фар на ценностите на сърцето, семейния живот и обновяването.

Като Докладът от Dallas Morning News съобщи през ноември съобщава през ноември

, Чип и Йоана са „икономически бум, който е по -добър от петролен акцент... Бюрото за посетители на Waco получава ежедневни заявки, а не само от хора, които планират да посетят. В Фиксираща горна часттрети сезон... три от представените двойки се преместиха в Waco заради шоуто. Хотелите Waco съобщават, че честотата на посетителите от Ню Йорк, Калифорния и Средния Запад е скочила от 2014 г., когато е първият сезон на Фиксираща горна част излъчен ".

Реших да се присъединя към поклонението към Уако, за да разбера мястото, което даде света Фиксираща горна част, и да ви помогне да решите дали пътуването до Waco е достойно приключение. Тъй като вече съм писал за новия търговски комплекс Waco на Chip и Joanna - вижте „10 неща, които трябва да знаете за пазара на магнолия на Чип и Джоана Гейнс“- помислете за това като за по -широк поглед към първите две двойки на HGTV, които се обаждат у дома.

Ето какво открих - и какво трябва да знаете:

WACO Е ЛЕСНО И ДОСТЪПНО за посещение

Първо, първо: Регионалното летище Tiny Waco (ACT) е летище с една авиокомпания; Американецът е единственият превозвач, който го обслужва. Няма директни полети от мястото, където живея (Ню Йорк) до Уако, така че трябваше да се свържа през Далас/Форт Уърт Интернешънъл (DFW). Друг вариант би бил просто да влезете в DFW, да наемете кола и да карате около час и половина от Далас до Уако.

Независимо от това как ще стигнете до Уако, ще искате кола, за да го разгледате. Градът има минимални възможности за обществен транспорт и извън центъра на града не е особено удобен за пешеходци. Въпреки това, за град, ориентиран към автомобили, няма много задръствания в Waco. (Изключение е, когато има домакински футболни мачове в университета Baylor; повече за това след малко.) Официалното население на града е 130 000; цялата зона на метрото е малко повече от двойно.

Що се отнася до квартирата, твърдо Фиксираща горна част феновете ще искат да се опитат да останат в Чип и Джоана Гейнс Къща Магнолия, нощувка със закуска в близкия McGregor, на 25 минути път с кола от Waco. Все още не беше отворен по време на посещението ми - и от крайния ми срок все още не е (регистрирайте се тук за да получите информация кога ще започнат да приемат резервации, или влезте влезте в лотарията на Country Living, за да спечелите престойна лотариите, за да спечелите престой).

Засега вашите опции включват Хилтън Уако (със стандартни стаи средно $ 169 на нощ към момента на писане) и редица други национални вериги на средна цена, включително Best Western, Comfort Suites, Hampton Inn, Holiday Inn, Courtyard by Marriott и Fairfield Inn & Suites. The Хотел Indigo Waco, „марков бутиков хотел“, който е част от верига, собственост на InterContinental Hotels Groups (известна със своята W и хотели Aloft) е може би най -стилната ви опция (стандартните стаи са били под 150 долара на вечер от този момент писане); това е и най -близкият хотел Пазар на магнолия в силозите.

Като ветеран пътешественик и натрапчив евтиник, избрах мотел с бюджетна верига: Waco Red Roof Inn. Стаята ми беше чиста, персоналът на рецепцията беше любезен и услужлив и основна континентална закуска, обслужван точно до фоайето, беше включен в цената (малко под 60 долара на вечер, включително данъци, по време на моето престой). Използвайки предварително смесено тесто и готварска печка за самообслужване, забавно оформена като Lone Star State, направих си пухкави тексаски вафли първата си сутрин в Waco.

Гледката от мотелската ми стая беше към Interstate 35 и огромен стадион McLane University. Говорейки за това ...

WACO ВСИЧКО Е ЗА БАЙЛОРСКИЯ УНИВЕРСИТЕТ - И БАЙЛОР ФУТБОЛ

Колкото и Чип и Джоана Гейнс да привличат положително внимание към Уако, истината е такава техният alma mater Baylor, най -големият баптистки университет в света, е истинското шофиране на града сила.

Да се Фиксираща горна част фенове, 24 април 2014 г. е историческа дата; тогава шоуто официално стартира като официален седмичен сериал на HGTV (след излъчването на пилотния епизод през май 2013 г.). Но за Wacoans и любителите на спорта 31 август същата година - когато Baylor Bears изиграха първия си мач на новооткрития стадион McLane - е много по -голяма сделка.

Стадионът с 266 милиона долара и 45 000 места е впечатляваща гледка, дори и да не сте футболен фен. Той седи точно на брега на река Бразос, което означава „плаване“ преди игра-при което лодкарите издърпайте до определените фишове в края на стадиона - тук е нещо, освен заден ход. Бейлър, тъй като е баптистка институция, алкохолът не се сервира в игрите на Bears.

Отвъд футбола, красивият кампус от 1000 акра на Бейлър е голямо привличане за посетители. Готови архитектурни камъни, готови за Instagram, включително величествената зала Pat Neff Hall, изобилстват.

Най -готините неща в кампуса, според мен: мечките - не футболния отбор на Baylor Bears, но буквално мечки - и Музея на Мейборн.

Първо, за тези мечки: Университетът Бейлор има дълга и горда традиция да отглежда живи талисмани от Северна Америка, включително и колежа Джо, който служи от 1932 до 1940 г.; има негова статуя точно пред Центъра за студентски живот на McLane. На кратка разходка от статуята на колежа Джо, има подходящо място за обитаване на вътрешни/външни мечки в зоологическа градина. По време на моето посещение жителите му, Джой и Лейди, дремеха на открито и доста очарователно лъжици. Оградите и други бариери отделят човешките гавкери от мечките, но можете да се доближите изненадващо до тях. Три прости правила са изброени на малка табела само на няколко крачки от двора на Joy and Lady: „Моля, останете на пешеходна пътека, мечките ще хапят, „Моля, не хвърляйте предмети в местообитанието“ и „Моля, не издавайте силни звуци.“ (Моят мисли: Няма проблем! С удоволствие се съобразявам!)

Джой и Лейди са пълнолетни и тежат между 260 и 300 паунда всеки, в зависимост от сезона. В по-невинни времена талисманите на бейлорските мечки се разхождаха из университета на каишки, носеха се на игри и им се раздаваха бутилки безалкохолна напитка, родена от Уако, д-р Пепър. Но опасенията за безопасността, както и по -сложните протоколи за правилна грижа и хранене на мечки в плен („Както Оказва се, че мечките изпитват кариес, подобно на хората ", обяснява знакът за местообитание), довело до съществуването на тези традиции изоставен.

Що се отнася до музея Mayborn на Baylor ($ 6 за възрастни, $ 4 за деца на 12 и по -млади), това е очарователно място да прекарате един следобед. Той включва сложни естественоисторически диорами, копие на индианска кошера с форма на кошер трева (Waco е кръстен на Waco или Hueco, подплемето на Wichitas) и скала модел на място за разкопки на друго място в Waco където през 1978 г. са открити вкаменелостите на 24 колумбийски мамута. В музея има и много очарователно изнервени образователни експонати, предлагащи деца (и възрастни като мен, които са малко ръждясали по физиката в началното училище) практически обяснители, свързани с вода, мехурчета, енергия, оптика, звук и Повече ▼.

За да завърша посещението си в Бейлър, се отбих Общи основания, местна институция, която се грижи за студенти с лаптоп. Точно до югозападния край на кампуса в Бейлор, домашното кафене се удвоява като място за инди концерти; в задния двор има открита сцена.

Common Grounds приема кафето много сериозно и работи с доставчици на малки партиди като Pinewood Roasters, компания в която се помещава централата в близкия Макгрегър, само на няколко пресечки от къщата на Магнолия на Чип и Джоана Гейнс B&B.

В Common Grounds има малка зона за магазин за подаръци, където можете да си купите чашата с подписа й, украсена с „Keep Waco Wacko“ с големи букви и „Support Local Business“ с малки букви. Говорейки за подкрепа на местния бизнес ...

ИЗВЪН МАРГОНИЯ ПАЗАР, СПАЙСНОТО СЕЛО Е ВАШИЯТ ЗАДЪЛЖИТЕЛЕН МАГАЗИН

Изглежда, че Waco няма недостиг на национални вериги търговци на дребно, най -вече на наскоро разширения пазар в Централна Тексас, където магазините варират от Ashley Furniture Home Store до Zales. Но за моите пари най -интересното пазаруване в града - различно от Magnolia Market в Silos - може да се намери на Спайс Вилидж, колекция от повече от 80 магазина, издълбани от складова сграда от 1908 г. с открити борови греди.

Магазините тук се различават по размер (някои от тях са само на 25 квадратни фута) и може да изглежда да се слеят един в друг. Концепцията за търговия на дребно е взаимствана от антикварни пазари с отделни кабини за отдаване под наем, но няма нищо запленено в магазините в Spice Village.

Конгресното облекло, например, е магазин за облекло, който продава супер меки тениски, украсени с типография на тазобедрените стаи (най-готините ризи Waco и Baylor в града могат да бъдат намерени тук). Vibrante е специализиран търговец на зехтин и оцет. Flip Flop Junkie е доставчик на летни обувки, включително марката Texas Hari Mari. Vine and Branches е ръчно изработен табела. The Rustic Acre е магазин за мебели и интериор по поръчка. И така нататък.

Spice Village съществува от 1997 г.; това е наемател в смесено предназначение, River Square Center, който имаше някои трудности-през 2013 г. той премина през фалит по глава 11-но изглежда се възстановява.

С годините продавачите на Spice Village идват и си отиват, а миксът от стоки се променя непрекъснато (Джоана Гейнс всъщност продава ретро знакови букви там през 2012 г.). Но тези дни цялостната естетика на „направи си сам“/странна/сладка/реколта на Spice Village изглежда като идеално допълнение към Фиксираща горна част чувствителност.

Накратко, ако се отправяте към Waco, за да посетите Magnolia Market, почти трябва да спрете и в Spice Village. (Те са на три минути един от друг с кола или 10 минути пеша.)

ПРЕДПРИНИМАТЕЛСКИТЕ И ТВОРЧЕСКИТЕ ОБЩНОСТИ НА WACO СЕ СЪБИРАТ 

Разположен така, както е на междудържавна магистрала, Waco няма недостиг на ресторанти от веригата за бързо хранене, които могат да го накарат да изглежда от определени гледни точки, като всеки друг среден американски град. В един участък, а не от Magnolia Market, например, можете да намерите Taco Bell, Whataburger, McDonald's, Wendy's и Chick-fil-A, събрани заедно. Голяма част от местната ресторантска сцена изглежда е насочена както към студентското население, така и към хилядите футболни фенове извън града, които роят Waco за домакински мачове.

Но наскоро градът приема по -малко общ, макар и все така непретенциозен стил на хранене, като внася местни фаворити от другаде в Тексас, като Tacos на Austin's Torchy, който отвори място на Waco през 2014 г., и Coach's Smoke, барбекю на McGregor, което отвори последния пост на Waco лято.

Последната ми вечер в Уако вечерях при треньора; Все още се чудя каква вреда нанесох на артериите си, като изядох екстравагантния и вкусен Pit Boss бургер, който се гарнира с нарязана гърда, пържен лук, пържен халапеньо, бекон и нещо, наречено Mojo Сос. Подозирам, че оживената спортна бар атмосфера на треньора-на мястото има повече от две дузини телевизори с плосък екран-е единственото нещо, което ме предпази от изпадане в кома, предизвикана от въглехидрати.

Въпреки че Coach's Smoke нарича това своето местоположение Baylor (всъщност не е в кампуса) в чест на Футболните фенове на Бейлор, към които трябва да се харесат, определено не се придържат към баптистката школа теетотализъм. Треньорът безсрамно предлага „Специални предложения за деня на играта“, включително маргарити от $ 3 и $ 3,50 „мечки“ (бири от 18 унции).

След вечеря отидох няколко пресечки до Dichotomy Coffee & Spirits, двугодишно кафене/бар/пространство за представления, където Танър Евънс и Сара Доси, две трети от триото на Остин блуграс-фолк „Индиан и Джоунс“ изиграха безплатен мини концерт с приятелката си Лейни Райт, фолк-поп певица/автор на песни също от Остин. Невероятно прекрасните им гласове осигуриха добре дошла почивка от суматохата на спортната телевизия в Coach's Smoke.

Подобно на Common Grounds, Dichotomy е много специфичен за кафето си - той също използва занаятчийски доставчици, включително Tweed Печене на кафе от Далас и Авока Кафе печене от Форт Уърт-и той изисква високо мислещ подход към неговите спиртни напитки като добре. В менюто се отбелязва, че „барът използва пресни и местни съставки, от ментата в мохито до белтъците в Ramos Gin Fizz. Използва се само ръчно бита сметана и се изцеждат плодове по време на приготвянето на напитката. "И уискито идва от близките Balcones, известна занаятчийска дестилерия, която беше пусната от преустроен заваръчен цех в 2008.

Това съдържание се внася от Instagram. Може да успеете да намерите същото съдържание в друг формат или да намерите повече информация на техния уебсайт.

Когато разказах на един приятел от Ню Йорк за Waco и конкретно за сцената около uber-cool Dichotomy, той попита: „Waco ли е следващият Austin?“

Е, честно казано... не точно. Поне още не. От една страна, Уако е една седма от размера на Остин, по отношение на населението. Несправедливо е да се сравнява почти всеки нощен живот на града с този на Остин, самопровъзгласилата се „Световна столица на живо“, но музикалната сцена на Уейко като цяло е доста сънлива. Например историческият Waco Хиподрум, който е роден като водевилен театър през 1913 г., е предназначен да бъде универсален център за сценични изкуства, но на живо има малко изпълнения, а повечето нощи той просто функционира като първа кино къща трапезария в театъра.

Предприемаческите и творчески общности на Waco се обединяват. Най -важното е, че група, наречена Creative Waco, води кампания градът им да бъде кръстен Тексаска комисия по Културен район на изкуствата, обозначение, което би помогнало на града да стане известен като инкубатор за художествени произведения начинания. Официално възприемането на изкуствата би могло да бъде начин Waco да разкрие по -нататък собствената си идентичност, да използва евтиното си наема и насърчава повече предприемачи да поемат риск и да започнат нещо ново в едно от празните места в центъра витрини.

Waco се нуждае от по -креативни бизнеси като Dichotomy, Balcones и Spice Village. За щастие добавянето на перфектно симпатиковия пазар Magnolia в Silos през октомври донесе безброй туристически долари, които няма как да не ускорят подновяването на Waco.

Уако, дом на Фиксираща горна част, сам по себе си е фиксираща горна част. Когато се замислите, какво прави Фиксираща горна част страхотно е, че всичко опира до надежда и възможност.

В момента е и Уако.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.