Как да складирате бара си

Интериорен дизайн от Линдзи Корал Харпър. Снимка от Кели Стюарт за Hearst Digital.

Всички сме виждали онези великолепни, стилизирани колички на Pinterest, които перфектно преодоляват разликата между обслужващи и стилни. Въпреки че не всеки има място - или нужда - за пълна количка с бар, е умно да дадете на вашите напитки добре пролетно почистване, преди да настъпи топлото време.

СТЪПКА 1: ИЗЧИСТВАЙТЕ СТАРОТО

Издърпайте всичко: Започнете, като извадите всичко от шкафа си за алкохол или бар количката и го подредите върху кухненския плот.

Изхвърлете изтичащата напитка: Като цяло алкохолът има изключително дълъг срок на годност, но това не означава, че продуктите могат да издържат вечно. Ето как трябва да решите какво остава и какво отива.

• Основни спиртни напитки (неотворени): Неотворените бутилки твърди напитки (като водка, джин, бърбън, текила и др.) Ще се съхраняват за неопределено време. Но като тази рокля с етикет все още върху нея, ако е минала повече от година и все още не сте я докоснали - дарете бутилката на някой, който ще го направи.

• Основни спиртни напитки (отворени): За да бъдат в безопасност, повечето хора казват, че отворените бутилки трябва да се хвърлят след 8 месеца, но те са наистина добре до 1 година. Изхвърлете всички бутилки, които са по-малко от една четвърт пълни и са седяли известно време; колкото по -малко има, толкова по -бързо се разваля.

• Ликьори (не кремообразни): Сладките ликьори и сърдечни ястия се развалят по -лесно от обикновените спиртни напитки, така че ги наблюдавайте. Изхвърлете след 1 година или когато откриете обезцветяване, кристализация или миризма.

• Ликьори (кремообразни): По принцип съхранявайте бутилки в хладилник до 6 месеца след отваряне. Проверете бутилката за официален срок на годност.

• Подсилени вина: Дръжте се за подсилени вина (като вермути) до 8 месеца след отваряне. Когато мирише на мухляс или загуби аромата си, хвърлете го!

• Горчиви: Дръжте тези наоколо! Те издържат години, дори са отворени.

Отстранете мръсотията си от бутилките: Избършете бутилките с влажна кърпа, за да отстраните праха и/или остатъците. Измийте и подсушете барутите и изхвърлете всички нарязани или напукани предмети.

Почистете мястото си: Изпрашете старателно и плъзнете количката, шкафа или рафтовете си с влажна кърпа, за да започнете с чисто пространство. Помислете да покриете зоната с рафт или подложка, за да предотвратите подхлъзване на бутилки и чаши.

СТЪПКА 2: ПОВТОРЯЙТЕ САМО ОСНОВНИТЕ

Попълнете домашния си бар само с основите. Уверете се, че вашата количка, шкаф или бар е далеч от пряка слънчева светлина и на хладно и сухо място за оптимално съхранение.

Бази: Можете да приготвите почти всеки коктейл, като използвате тези общи основи:

• Джин

• Бял ром

• Водка

• Бурбон

• Текила

• Ракия

Смесители: Подобно на горното, можете да правите повечето коктейли с помощта на тези миксери. Добавете свои лични любими, особено ако има напитка/спиртни напитки, към които непрекъснато се връщате.

• Сух вермут

• Сладък вермут или Люле

• Cointreau или тройна сек

• Горчиви (ангостура, портокал и др.)

Акценти: Не всеки коктейл изисква това, но ще бъдете благодарни, че ги имате под ръка.

• Газирана вода и/или вода за утайки (малките бутилки са най -добре - отворете при необходимост и няма да загубите голяма кана, която ще се разпръсне, преди да приключи)

• Пресен лимон и лайм за изцеждане на сок/гарнитура

• Коктейлни череши, маслини и/или лук

• Прост сироп (опитайте нашата рецепта!)

Баруер: Наистина се нуждаете само от четири основни неща - в идеалния случай от шест до осем от всеки.

• Къси очила

• Високи очила

• Купета (идеални както за коктейли, така и за пенливи вина!)

• Чаши за вино (изберете една любима и използвайте както за червени, така и за бели)

Инструменти: Не се нуждаете от много оборудване, за да смесите убийствена напитка.

• Шейкър за коктейли

• Цедка (отделно от горната част на шейкър за коктейли)

• Джигър

• Тирбушон

• Бар лъжица

Интериорен дизайн от Линдзи Корал Харпър. Снимка от Кели Стюарт за Hearst Digital.

СТЪПКА 3: ВСТАВЕТЕ СТИЛА СИ

Опитайте тава: Използвайте подложки за коктейли да групирате заедно бутилки, чаши или други предмети. Те поддържат зоната на вашия бар организирана и могат да се удвоят като тави за сервиране, когато гостите свършат.

Стилни хапки: Голям фен на освежаващи напитки с топло време? Надстройте скривалището си за слама за мигновено преобразяване. Ние обичаме сламки от неръждаема стомана и хартиени сламки, които можете да съобразите с вашия декор/парти тема.

Най-добрите салфетки: Вържете вашите салфетки за коктейли във вида и усещането на вашия дом, плюс това те могат да се удвоят като в увеселителен парк. Някои компании предлагат евтина персонализация онлайн; избирам хартия или плат.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.