Джени Пулос от Flipping Out Interview

Всеки елемент на тази страница е подбран ръчно от редактор на House Beautiful. Може да спечелим комисионна за някои от артикулите, които решите да купите.

Джени Пулос, риалити ко-звездата в телевизионното шоу на Браво Изперкване и главен оперативен директор на Джеф Люис, разкрива какво се случва зад кулисите и какво е наистина да работиш за шеф, който отказва да има подправки в хладилника.

интервю с отхвърлянето на помощник Джени Пулос

Какво знаете за кухните?

Семейството ми стартира веригата ресторанти Old Spaghetti Factory. Преди да отворят фабриката за спагети, те имаха кафенета. А прадядо ми имаше малка щанд за туршии по време на войната, така че определено имаме семейство ресторантьори. Освен това те подбраха всички антики за всеки ресторант. Много се гордея с това, което направи семейството ми.

Имате ли любими кухненски уреди?

Да, тиганът, в който готвя вечерята на кучето си. Уверявам се, че кучетата ми имат домашно приготвена храна. Не готвя за себе си почти толкова. Обичам грила на Джордж Форман. Ако се прибера късно, хвърлям нещо на бригадира. Хубаво е и бързо. Обичам и този индивидуален производител на чаши за кафе, Keurig. Това е една чаша кафе, шазам!

Какви са силните страни на дизайна на Джеф Луис?

Способността му да визуализира: стая, пространство, начините, по които мебелите трябва да бъдат поставени в една стая, как трябва да бъде проектирана кухня. Прелиствайки в квартала на 60 домове, той се е научил от опит. Той обръща много внимание на бюджета и това е нещо очевидно важно в този момент.

Той също обича, наистина обича това, което прави. Когато влиза в дом за първи път, веднага вижда какво би направил с него. И с годините той също се асимилира с това, което другите хора биха искали. Също така, умението да управлявате грешките е голяма част от успеха.

Дал ли ти е уроци?

Той ме научи да намалявам безпорядъка. Никога няма да бъда Джеф Луис. Искам моята къща да има слоеве на уют, но виждам неговите точки за нещата. Винаги можем да бъдем по -организирани. Приложих ли го напълно? Работя по въпроса. Бебешки стъпки. Смешно е, защото организирам добре живота му.

Има ли Джеф някакви специфични кухненски нужди?

Без подправки в хладилника. Намирам за смешно нещо без подправки. Той харесва всички етикети, обърнати по един и същи начин. Не обича миризмата; Той е много чувствителен към миризма, така че няма остатъци. Зоила крие нещата в стаята си и той успява да намери и тези неща.

Всички замразени храни трябва да бъдат подредени перфектно изправени. Ако нещо е дори на половин инч разстояние, ще чуете за това. Кофи за боклук също. И веднъж съм го виждал да включва фурната. Мисля обаче, че той ще проектира прекрасна кухня. Той е проектирал над 50 кухни и знае какво искат хората, независимо дали са самотни хора или голямо семейство.

Ако клиентите искат да обновят домовете си, къде препоръчвате да харчат парите си?

Кухнята. Ако имат само една баня, добавете половин баня за препродажба. Също така, главният килер. Това е от решаващо значение, когато живеете със съпруга или партньора си; Не мисля, че осъзнават, че имат целия си комплект обувки, а вие имате целия си комплект обувки.

Но най -вече мисля, че кухнята. Там се събират всички. Някой си върши домашната работа, някой е на iPad, някой готви. Официалната трапезария вече не се използва толкова много. Не се ли намирате винаги в кухните на други хора? И дори когато е натъпкан, вие си казвате: „Защо всички са натъпкани в кухнята?“

Има ли известни домове, на които се възхищавате?

Даян Кийтън. Намирам вкуса й за еклектичен, но прекрасен. Мисля, че нейните неща са фантастични. Също и мой приятел, Стив Левитан, който е продуцент на Модерно семейство, има модерна къща в Малибу, която обичам. Той е на плажа и е много стъкло.

И така, каква е вашата мечтана кухня?

Моята мечтана кухня е просторна и в нея има гръцки лекар. Сериозно, харесвам топъл модерен стил. И аз бих искал малко място за диван за сядане.

Гледам Изперкване на Браво, Вторник от 21-10 ч. ET.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.