Как да почистите кухнята си, като изчистите всички елементи с изтекъл срок на годност

Изглежда, че те ще продължат вечно, но повечето подправки губят аромата си след известно време - и последното нещо, което искате, когато полагате усилия да готвите, е нежната храна. Маккормик има полезно ръководство за това колко дълго можете да съхранявате определени подправки. Основи като пълна сол и зърна черен пипер могат да продължат няколко години, но сушените билки са почти безвкусни след две. Ако не можете да си спомните кога сте купили подправките си, вероятно е време да ги замените.

Ако не можете да разпознаете замръзналото нещо, вероятно е безопасно за ядене, но вече няма да има толкова добър вкус - или по -лошо, може да изгори този ужасен фризер. Blech! Затова е най-добре да го изхвърлите, освен ако нямате наистина убедителна причина да се придържате към храната, която не е със страхотен вкус.

За да увеличите максимално времето, през което можете да поддържате замразена храна, уверете се, че сте охладили и замразете го правилно на първо място. Ако замразявате много храни, помислете за закупуване на

Кетчупът и горчицата обикновено са добри за около година след отварянето - но само ако сте ги държали постоянно в хладилник. Това слайдшоу от Деликатен ще ви преведе през други основни подправки, като майонеза и сос за барбекю, и кога трябва да ги изхвърлите.

Както при подправките, консервите няма да издържат до края на света. Като цяло повечето консерви могат да се съхраняват до пет години, но само до 18 месеца, ако съдържат нещо силно кисело, като доматен сос. Датите на изтичане могат да бъдат объркващи, затова проверете това полезен обяснител. Ако обаче имате някакви вдлъбнати кутии или такива, които са пораснали странна подутина, незабавно ги хвърлете, защото те могат да бъдат изложени на риск от ботулизъм.

Вече знаете, че старото ястие и гъбите за почистване съдържат много микроби. Ако можеш използвайте ги повторно по друг начин (не върху чиниите), направете го.

Но ако не можете, хвърлете ги и изберете нови, направени от биоразградима целулоза или органична луфа или използвайте други екосъзнателни алтернативи. Нарязаните стари кърпи работят за повечето мръсни съдове и могат да се перат; бамбукова или друга биоразградима четка може да изтрие по-твърди, залепнали храни.

Трябва да се приеме: Вие сте никога ще изразходвате тези малки пакетчета патешки сос от китайското място, така че може и да ги хвърлите. Една алтернатива: Можете да изпразните такива сосове в отделни стъклени съдове, защото виждането на буркан от него в хладилника може да ви напомни да го използвате. Същото важи и за пластмасовите прибори, които идват с храната ви.

Докато правите промени, придобийте навика да поискате прибори не ще бъде добавен следващия път, когато поръчате храна за вкъщи. В края на краищата, вие носите храната вкъщи, така че можете да използвате свои собствени вилици и лъжици, които така или иначе вероятно ще работят по -добре от крехките пластмасови. Това ще бъде по -добре за вашата кухня и за околната среда в дългосрочен план.

Вероятно сте чували ужасни истории на хора, които са починали или са се разболяли жестоко след ядене на палачинки, приготвени от смеси с изтекъл срок на годност (тъй като са били алергични към плесента вътре в тях), но реалността е малко по -малко страшно. Да, спорите на мухъл могат да се развият в смес за палачинки, ако е в отворен съд, изложен на влага, което може да насърчи растежа на мухъл. Ако изтече срокът на годност, определено трябва да го изхвърлите! Въпреки това, ако е бил в запечатан, неотворен контейнер и съхраняван в сух, хладен шкаф, е малко вероятно мухълът да е попаднал там или да е имал възможност да се размножава, така че можете да го запазите.

Да, те продължават дълго - катериците, които ги погребват за зимата, разчитат на това - но ако те са обстрелвани или ако са били в отворен контейнер, те ще изгорят след шест до девет месеци (някои по -бързо от други). Така че не забравяйте да ги нахвърлите по -рано и по -късно и да ги изхвърлите, ако не го направите.

Не ви препоръчваме да добавяте към депата, които вече са пълни с пластмасови отпадъци. Но ако вашите контейнери са надраскани, замъглени, оцветени или деформирани или ако сте ги микровълнова печка милион пъти, тогава те вероятно вече не са безопасни за храна. Ако нямат подходящи капаци, те също не са много полезни за остатъците. Рециклирайте контейнерите, които можете. За тези, които вече не са безопасни за храна, но иначе са в добро състояние, пренастройте ги, за да покриете всички ваши шансове и краища, като тоалетни принадлежности за баня, консумативи за първа помощ, батерии, химикалки и т.н.

Вземете страница от Мари Кондо и се отървете от всички предмети в кухнята, които не работят добре, които никога не сте докосвали или че имате твърде много. Например, наистина ли имате нужда пет отварачки за вино? Дарете ги, рециклирайте ги или попитайте дали някой от вашите приятели ги иска. Минималистична кухня, в която можете да видите и използвате всичко, е ефективна.