Кухненски хакове - 17 невероятни кухненски хакове, които трябва да използвате незабавно

1. Използвайте две чинии, за да изрежете безопасно много малки домати наведнъж.

Поставете доматите, които искате да нарежете наполовина, в малка чиния. Поставете друга плоча отгоре и след това прокарайте много остър нож през пролуката между двете плочи, като държите горната плоча здраво с другата си ръка. Вола! Тонове домати, нарязани наведнъж с отчитане на всичките 10 пръста!

2. Сервирайте сладолед с нож, а не с лъжичка.

Следващия път, когато сервирате сладолед на парти, изхвърлете лъжичката. Просто потопете затворения съд за сладолед в голяма купа с гореща вода от чешмата за 15-30 секунди, свалете капака и обърнете върху голяма чиния или дървена дъска за рязане, след което нарязвайте порциите с гореща нож.

3. Използвайте горещ нож, за да нарязвате тортата перфектно.

Прокарайте ножа си под горещата вода от чешмата, подсушете го с кърпа и след това изрежете тортата. Може да се наложи да затопляте ножа няколко пъти през целия процес, но той работи като чар, особено върху дебели, богати торти, като този

SoNo шоколадова торта Ganache.

4. Отваряйте бурканите незабавно с отварачка за бутилки.

Внимателно повдигнете ръба на капака на буркана, докато чуете уплътнението, след което развийте както обикновено.

5. Оформете тестото за бисквитки на топки и ги замразете, така че да имате готови за печене бисквитки по всяко време.

Следващия път, когато правите партида бисквити, замразете остатъчното тесто в готови за печене бисквити. Винаги ще имате прясно изпечени бисквити само на 10 минути, което е едновременно невероятно прекрасно и безумно опасно.

6. Направете мини тако купи, като използвате обърната надолу форма за кекс.

Ако имате форма за мъфини и тортили, мини купички тако са само на няколко крачки! Просто обърнете формата за мъфини, оформете купичките с тортила и печете!

7. Пазете кафявата захар от втвърдяване, като хвърлите парче хляб в контейнера.

Искате ли да знаете как да запазите кафявата си захар мека в деня, в който сте отворили опаковката? Хвърлете парче хляб в контейнера. Да, това е. Хлябът магически поддържа захарта мека и никога не става плесенясала или груба.

8. Замразете бульона в тави за кубчета лед, за да предпазите голям контейнер от повреда.

Защо хранителните компании настояват да продават пилешки, телешки и зеленчуков бульон в контейнери от 32 унции, може завинаги да бъде загадка. Вместо да оставите останалата част от бульона да отиде на вятъра, просто изсипете остатъчния бульон в тава за кубчета лед, замразете и след това съхранявайте в херметически затворен контейнер. Две кубчета са около ¼ чаша и бульонът винаги ще бъде готов, когато и вие.

9. Замразете остатъчното вино, което да използвате за готвене по -късно.

Ако някога се окажете с остатъчно вино (случва ли се това?), Просто измерете остатъците в торбичките Ziploc и хвърлете във фризера за по -късно; идеално, когато имате нужда от вино по рецепта!

10. Пазете гуакамоле от покафеняване, като излеете вода върху него.

Няма нищо по -вкусно от кафявия гуакамоле. За да го поддържате зелен, трябва да блокирате повърхността на авокадото от докосване на кислород и има само един чудесен начин да направите това - с вода! Внимателно изсипете достатъчно вода върху гуака, за да го покриете, и покрийте контейнера. Когато сте готови да ядете, просто внимателно излейте водата.

11. Нарежете манго бързо на кубчета, като го държите върху кожата, вместо първо да го обелите.

Нарежете страните на плода, нарежете месото на мангото в решетка точно в кората, след това го обърнете отвътре навън и изрежете всичко от кожата.

12. Направете галета без глутен, като използвате зърнени храни и кухненски робот.

Извадете вашия кухненски робот и обработете зърнени храни от кафяв ориз за основни трохи без хляб и ароматизирани трохи и Rice Chex за трохи от хляб panko! Ако имате нужда от подправени трохи и не искате да добавяте свои собствени подправки, просто използвайте ароматизирани гевреци без глутен.

13. Направете богат горещ шоколад, като разтопите трюфелите от супермаркета в горещо мляко.

Горещият шоколад, приготвен с истински шоколадови стърготини, е най -добрият вид. Но кой има време да обръсне целия този шоколад? Загрейте чаша мляко в микровълновата за две минути, добавете три или четири трюфела и разбъркайте. Готови сте!

15. Доведете яйцата до стайна температура за пет минути с купа топла вода.

Няма нищо по -разочароващо от това да преминете по средата на рецептата и да осъзнаете, че яйцата ви трябва да са със стайна температура. Ако забравите да извадите яйцата час преди да започнете да готвите (Защото наистина кой някога си спомняте да направите това?), просто сложете яйцата в купа с гореща вода за 5-10 минути и ще бъдете добре!

16. Направете домашна майонеза за 30 секунди с масло и яйца.

Хвърлете яйце и чаша масло в стъклен буркан или здрава чаша. Включете потапящ блендер и разбъркайте отдолу нагоре, докато получите майонеза.

17. Нарежете царевицата от кочана бързо и спретнато, като я държите стабилно с тиган.

Извадете остър нож и голям пакет за торта и започнете да режете. Центърът на тигана ще ви помогне да държите кочана сигурно на място и тиганът ще хване цялата царевица, докато режете.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.