Кога да засадите есенна зеленчукова градина - зеленчуци, които да засадите през есента

Лятото почти свърши (ноооооо!), Но това не означава, че е твърде късно да се направи градина в задния двор пълен с вкусни, пресни зеленчуци. Всъщност някои градински зеленчуци процъфтяват при по -хладно есенно време, и сега е идеалният момент да ги засадите. Освен това някои от нас дори предпочитат есенно градинарство, което обещава дъга от домашно приготвена доброта с по -ниска влажност, по -малко бъгове, и НАЧИНА по-малко топящи се в средата на лятото горещи пот и слънчево изгаряне. Печеливш-печеливш! Пригответе се да си изцапате ръцете с тези обилни зеленчуци, които да засадите през есента.

Най -добрите зеленчуци за засаждане през есента

Кръстоцветните зеленчуци - като броколи, карфиол, брюкселско зеле и зеле - обичат по -ниските температури през есента. Издръжливи зеленчуци като рукола, зеле, спанак и манголд, както и кореноплодни зеленчуци

моркови, репички и цвекло, също растат добре през есента, така че имате голям избор от съставки за салата дори след това сезон на басейни приключва. (Има причина много от тези зеленчуци да са Денят на благодарността класика - това е, когато са на върха си!)

Кога да засадите зеленчуци през есента

Проверете дългосрочната прогноза за времето във вашия район, за да се уверите, че сте засаждане много преди първата слана. (The Земеделски алманах има функция за дата на замръзване на уебсайта си, която може да определи кога ще бъде за вашия пощенски код!) Но много от тези зеленчуци всъщност имат по-сладък вкус, ако изчакате, докато след слана да ги приберем: Студът може да концентрира захарите им. Някои неща растат сравнително бързо от семена, например репички, които процъфтяват в хладна почва и могат да бъдат готови за прибиране на реколтата само седмици след засаждането на семе - всъщност можете да засадите няколко кръгчета репички, разделени на седмица или две, така че когато изберете една салата си струва, в нея се чака друг кръг крила! (Или, знаете, в почва.)

За по-бавните производители, като брюкселското зеле, може да е умно да започнат с предварително отгледани разсад. Ако не сте сигурни, проверете в местния разсадник, за да видите какво ще се отрази добре във вашия район. И каквото и да правите с вашия вегетариански, не забравяйте да направите снимки, за да запомните добротата -зимата идва, харесва или не.

Нуждаете се от малко вдъхновение? Дизайнерът на часовници Бъни Уилямс я засажда перфектна зеленчукова градина!

Следвайте House Beautiful на Instagram.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.