11 необичайни рецепти за ядене на цветя, които да опитате от вашата градина

Специалистите по растенията разкриха 11 от най -необичайните - и вкусни - рецепти за експериментални готвачи, които да опитат, като използват съставки направо от цветните си лехи.

От скариди от хибискус и смрадлика до желе от лайка, може да се изненадате колко много градина и кухнята могат да се комбинират, за да приготвят някои възхитителни ястия с цветна тематика.

„Цветята могат да осигурят блестяща гама от вкусове, цветове и текстури, за да накарат начинаещите готвачи да слюнят“, каза Крис Бонет от GardeningExpress.co.uk. „Сладко или солено, лека закуска или храна, храна или напитки - годни за консумация цветя винаги са вкусно лакомство за готвачи с приключения и има толкова много блестящи идеи за рецепти, които само чакат да бъдат открити.

„Нашите изследователи изброиха някои от по -малко известните, но все пак вкусни градински ястия; няма време като настоящето да опитате салата от настурция и сърдечно сърце от бъз.

Готови ли сте за вдъхновение с флорална тематика? Вземете малко вдъхновение с тези препоръчани рецепти по -долу, идеални за изпробване тази пролет/лято, за да се възползвате максимално от вашата градина.

1. Супа от коприва

Това класическо ястие се прави чрез готвене традиционни зеленчуци в масло и след това запас до омекване, преди да добавите листа от коприва; след като изсъхнат, смесете супата и украсете с мъртви цветя от коприва.

2. Лавандулово агне

Направете вечеря за печене, която да запомните, като напълните месото със стръкове прясна лавандула или смесете цветята с мед и олио, за да образувате глазура.

3. Хризантема и глухарче Фритата

Вземете главите на хризантеми и глухарчета, нарязайте на едро и запържете с разбито яйце, нарязан на кубчета лук и сварен картоф за вкусен обяд на базата на цветя.

4. Салата Настурция

Дайте на обикновена салата допълнителен живот, като хвърлите ярки цветя настурция през нея; те имат пиперлив вкус, подобен на крес.

5. Желе от лайка

Разтворете меда във вряща вода, преди да добавите цветя от лайка; пресейте листата, преди да добавите желатина, след което оставете цветните аромати да стегнат в хладилника.

6. Хибискус и скариди от смрадлика

Смесете маслото, лимоновите сокове и подправките с хибискус и смрадлика, за да създадете вкусна марината за скариди, които да се пържат или пекат.

7. Виола торта

Издигнете всякакви домашна торта чрез декориране с живи листенца на виола; те имат сладък, парфюмиран вкус и са чудесно кристализирани.

8. Бузов цвят Cordial

Това е освежаваща напитка за всички сезони сърдечен отново е на мода; отрежете пресните глави от бъзов цвят от дръжките им и влейте в захарен сироп, с лимонова кора и поне за един ден, преди да разредете.

9. Канапе от лалета

Нелекуван листенца лалета може да се превърне в привлекателна и годна за консумация мини чиния на партита-опитайте да я залеете с лъжица сос от сирене.

10. Розова турска наслада

Turkish Delight вече е страхотно сладко лакомство, но добавянето на розова вода към рецептата ще му придаде изключително специален вкус.

11. Градина Чай

Залейте с вряла вода листа от здравец и анасон исоп, починете за петнадесет минути и след това прецедете; напълнете чаша с половин градинска смес и наполовина обикновен чай, след това добавете мляко или захар и разбъркайте, преди да пиете.

---

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io.