Tyto krásné dorty jsou ve skutečnosti zdravé saláty

I když mohou vypadat sladce a lahodně, nečekejte, že vám tyto matné koláčky dopřejí chuť na sladké. Dekadentní pečivo nejsou dezerty, ale ve skutečnosti zeleninové saláty.

The Salátová kavárna Vegedeco podle a tisková zpráva. Kulinářská umělecká díla poprvé potěšila ořechy v loňském roce, když stylista jídla Mitsuki Moriyasu vytvořil pokrmy pro jinou restauraci. Jejich okamžitý úspěch podnítil spin-off bistro specializující se na slané koláče.

Co je tedy v těchto klamavých dezertech? „Koláč“ je piškotový, bezlepkový základ vyrobené ze sójové mouky a malého nebo žádného cukru. „Poleva“ je šlehané tofu nebo smetanový sýr, přirozeně barvené zeleninou. A samozřejmě je náplň vyrobena ze zeleniny - včetně kořenů a slupek pro extra výživu.

I když nemusí chutnat tak sladce, jak vypadají, nelze popřít, že tyto umělecky zdobené pokrmy jsou hezké na pohled (a ideální pro Instagram). Možná, že „zdravý dezert“ nakonec není takový oxymoron.

[h/t Mashable

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.