Tato kuchyně Hamptons je plná nápadů na design Genius

Jako mnoho moderních bavičů se starými domovy, Karen Williamsová už dlouho zjistila, že rozvržení a tok v jejím domě Hamptons prostě nebyl úplně ideální pro její životní styl. Naštěstí je Williams kreativní ředitelkou společnosti pro design luxusních kuchyní St. Charles New York, takže když čelila „výzvě, jak modernizovat kuchyň na statku“, byla docela dobře připravená. Nejen to, ale také si uvědomila některé vážně měnící se detaily designu, které by většina majitelů domů přehlédla.

Pod něčím, co vypadá jako pěkný povrch šalvějové zeleně, texturních akcentů a mramorových desek, se nacházejí chytrá řešení, díky nimž je prostor vysoce funkční pro vaření a hostování (nakonec!). Pokračujte v čtení, abyste se poučili z odbornosti společnosti Williams.

Otevřený koncept

První věcí, kterou Williams udělal, bylo odstranění zdi, aby se vytvořil otevřenější koncept mezi kuchyní a jídelním prostorem. „Je to jen způsob, jakým lidé nyní žijí,“ říká. Navíc jako častý kuchař „Nechtěl jsem se celý den dívat na zeď“ při vaření nebo přípravách v prostoru, říká. Vytvoření toku kolem středového ostrova jí umožňuje komunikovat s hosty při zachování výhledu na dvorek, který spojuje kuchyň s venku (více na později).

Toto rozložení taky zřizuje kuchyň jako zábavný prostor a ne místo přípravného chaosu tím, že odsunula úklid do vzdáleného rohu, kde nainstalovala hluboký dřez a dvě myčky nádobí. „Moje úklid je vždy za mnou, protože se na to nechci dívat,“ prozrazuje. „Je to jen malý psychologický trik.“

Tradiční doteky

Aby v kuchyni nebyl pocit také modernizovaný, Williams začlenil kývnutí na původní architekturu v celém textu: „Lodní plášť, oblouky a lišty jsou do značné míry charakter domu, takže jsem toho mohla hodně zachovat, což miluji, protože to nevypadá, že by v tomto domě byla nová kuchyň, “řekla říká. Přidala také vysokou skříňku na servírování, zábavnou nutnost, která také přidává trochu (nečekané) textury. Navzdory tradičním představám o porcelánových skříňkách Williams trvá na tom, že „to není vůbec formální. Je to velmi uživatelsky přívětivé a velmi interaktivní - všechno vidím a snadno chytím, co potřebuji. “

Ostrov pro přípravu a Sedící

„Jeden malý detail, kterého byste si na ostrově možná nevšimli, je, že se trochu zvýšil,“ říká Williams o výškovém rozdílu mezi oběma polovinami povrchu. Tímto způsobem je jeden nenápadně určen pro přípravu, zatímco druhý je pro podávání nebo sezení. „Takže když na tu oblast položím talíř, může to být bufet a nemusím přesouvat všechny své položky z přípravy ani utírat pult,“ vysvětluje.

Další jednoduchý, funkční doplněk? Nízká polička na konci ostrova, kam může návrhář během večírků umístit velké koše nebo květinové úpravy.

Je ironií, že od nástupu COVID-19 je zábava do značné míry bez zábavy, ale Williams si stále stojí za vylepšeným tokem prostoru. „Měla jsem velké štěstí, že jsem to navrhla tak, aby to bylo zábavné, ale teď, když mě to nebaví, mám stále dost prostoru na vaření a na to, aby moje rodina seděla pěkně rozmístěná,“ říká.

Různé sezení

Pokud ostrovní sezení není pro vás, Williams také začlenil kulatý jídelní kout do rohu prostor, další prvek, který z místnosti činí místo zábavního centra, nikoli čistě kulinářské prostor.

Kromě toho, terasa láká k venkovnímu stolu, pohled, který Williams považoval za důležitý pro stanovení nastavení prostoru. „To, o co v Hamptons jde, je samozřejmě bydlení uvnitř-venku,“ říká, „takže se mi líbí, když se můžu dívat přímo ven na krásný dvorek.“

Správná zařízení

„Při výběru spotřebičů nejde o to, abyste si pamatovali jen to, co je na trhu nejvíce nebo je nejoblíbenější, ale právě to bude v tomto konkrétním domě sloužit vašim potřebám, “říká návrhář. Pro její životní styl indoor-outdoor v Hamptons byla klíčová dobrá grilovací a pizza pec venku a uvnitř rozhodla se pro indukční varnou desku, takže „když nevařím, je to prostor navíc na pultu,“ řekla vysvětluje. Mezitím je pečicí trouba podél zadní stěny „zábavným střediskem“, směje se designér - a skvěle se hodí k hromadnému rozpoutání ceny za večeři. „Můžeš udělat tři pečená kuřata,“ říká.

Dobře, kde je naše pozvání?!

Sledujte House Beautiful na Instagram.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.