9 nejpamátnějších citátů Anthonyho Bourdaina

Anthony Bourdain byl ani jeden, kdo by mlčel slova. Na jeho show a v rozhovorech byl Bourdain otevřený jeho odvětví a jeho pohledy na svět, z nichž většinu viděl prostřednictvím svých cestovatelských show. Zde je ohlédnutí za některými z nejvíce inspirativních, bláznivých a nezapomenutelných citátů od milovaného kuchaře.

1. Když mluvil o #MeToo a kultuře potravinářského průmyslu

„Právě teď nezáleží na ničem jiném, než na příbězích žen o tom, jaké to je v oboru, který miluji a oslavuji téměř 30 let - a na naší ochotě jako člověka bytosti, občané, muži i ženy, aby si je vyslechli, a to takovým způsobem, aby se ostatní ženy mohly cítit dostatečně bezpečně a měly takovou víru, že i oni mohou říct svým příběhy. Očividně se nacházíme v dlouho opožděné chvíli v historii, kde se každý, ať už s dobrým srdcem nebo bez, bude muset podívat na sebe, na část, kterou hrál v minulost, věci, které viděli, ignorovali, přijali jako normální nebo prostě zmeškali - a zvažte, na jaké straně historie by chtěli být v budoucnosti. “ -

Střední

2. Když perfektně shrnul důležitost cestování

"Pokud jsem pro něco zastáncem, je to k pohybu." Pokud můžete, jak jen můžete. Přes oceán nebo jednoduše přes řeku. Projděte se v botách někoho jiného nebo alespoň snězte jejich jídlo. Je to plus pro všechny. “

3... A změna, kterou to na vás může mít

„Když procházíte tímto životem a světem, mírně měníte věci, zanecháváte za sebou stopy, byť malé. A na oplátku ve vás život - a cestování - zanechá stopy. Většinu času jsou tyto značky - na vašem těle nebo na srdci - krásné. Často však bolí. “

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

4. Když nás všechny naučil, abychom se stali rozumnými

„Může z toho potom vyplývat, že bychom neměli usilovat o to, abychom vždy žili podle rozumných rozhodnutí? Že to, co je pro nás krátkodobě dobré, není vždy „nejlepší“ způsob? Vždy žít podle toho, co je právě před našimi tvářemi, a podle požadavků na zajištění plynulého chodu věcí pro mě i pro mě, dobrý obchod, žádné problémy - to je ten typ mentality obchodníků, díky kterému se svět během dne dostal do spousty sraček. Takže možná, jen možná, kurva rozumně. “ - Střední

5. Když udělal nejlepší případ pro pokus o něco nového

„Tvé tělo není chrám, je to zábavní park. Užij si jízdu."

„Bez experimentování, ochoty klást otázky a zkoušet nové věci se určitě staneme statickými, opakujícími se a umírajícími.“ - Medium Raw: Bloody Valentine do světa jídla a lidí, kteří vaří

6. Když dostal solidní radu ohledně zapadnutí do zahraničí

„Řekl bych, buď otevřený. Neboj se. Pokud je vhodné pít alkohol, pijte hodně. Buďte chytří, ale buďte otevření světu. " - dobrou chuť

7. Když otevřeně napsal o lítosti

„[Až zemřu], rozhodně nebudu dlouho litovat promarněných příležitostí. Moje lítost bude spíše ve smyslu smutného seznamu lidí zraněných, lidí zklamaných, ztracených prostředků a promarněných výhod. “ - Důvěrná kuchyně: Dobrodružství v kulinářském podbřišku

8. Když mluvil o svém místě ve světě

„Zdá se, že čím více míst vidím a zažívám, tím větší si uvědomuji, že svět je. Čím víc si toho uvědomuji, tím víc si uvědomuji, jak relativně málo toho o tom vím, kolik míst mám ještě před sebou, kolik se toho ještě mám naučit. Možná to stačí k osvícení: vědět, že v mysli neexistuje místo posledního odpočinku; žádný okamžik samolibé jasnosti. Možná moudrost… uvědomuje si, jak jsem malý a nerozumný a jak daleko ještě musím dojít. “

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

9. Když chválil odolnost Detroiters

„Miluji Detroitery. Musíte mít smysl pro humor, abyste žili ve městě tak neúprosně posraném. Musíte být tvrdý a občas dokonce úskočný. Detroiters jsou zábavní, tvrdí a vrcholní improvizátoři. Patří také mezi nejlepší a nejzábavnější pijáky v zemi. “ - Tumblr

Pokud vy nebo někdo, koho znáte, potřebují pomoc, zavolejte prosím na národní linku prevence sebevražd na čísle 1-800-273-TALK (8255).

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.