6 překvapivých zdravotních výhod dýně

I když jsme možná zvyklí vidět dýně v polévkách, koláče a chleby na podzim, toto skromné ​​ovoce se může pochlubit také řadou zdravotních výhod, což z něj činí skvělou volbu, jak do své stravy vložit čerstvé sezónní produkty.

Dýně, která obsahuje neuvěřitelných 19 vitamínů a minerálů (včetně antioxidantů a vlákniny), je zdravé a výživné jídlo, které můžete jíst různými způsoby.

Tiffany DeWitt, dietoložka v globální zdravotnické společnosti Abbott, odhaluje šest překvapivých zdravotních výhod dýně a několik jednoduchých způsobů, jak si užít maso i semínka...


1. Je to skvělý zdroj vlákniny

Dýně je skvělým zdrojem vlákniny se třemi gramy v každém šálku (přibližně 225 g). Začlenění vlákniny vám pomůže cítit se déle sytí, takže vám pomůže přejít od jednoho jídla k druhému. Mezi další výhody vlákniny patří:

• Snížení rizika srdečních chorob
• Snížení krevního tlaku a cholesterolu
• Pomoc při trávení
• Boj proti zácpě
• Zlepšení zdraví střev
• Posílení imunitního systému

2. Může to pomoci paměti a koncentraci

Dýně je výborný zdroj luteinu, uznávaný pro svou roli ve zdraví očí. Lutein může také zlepšit kognitivní funkce, včetně učení, paměti, koncentrace a soustředění.

Podle studie v časopise může ve skutečnosti suplementace luteinu a dalšího karotenoidu zvaného zeaxanthin pomoci zlepšit rychlost vizuálního zpracování Archivy biochemie a biofyziky.


3. Je to posilovač imunity


Dýně je skvělým zdrojem vitamíny A, C a zinek, všechny antioxidanty, které posilují imunitní systém. Dýně také obsahuje beta-karoten, antioxidační rostlinný pigment, který dodává dýni jasně oranžovou barvu.

4. Mohlo by to pomoci zdraví očí

Díky beta-karotenu a karotenoidům, které obsahuje, může dýně pomoci snížit riziko chronických očních chorob, včetně oční degenerace související s věkem a šedého zákalu.

Chcete -li zvýšit svůj denní příjem vitaminu A, můžete snadno přidat jeden šálek (přibližně 225 g) vařené šťouchané dýně do svého denního smoothie nebo ranního ovsa. Jedna porce obsahuje více než 200 procent doporučeného denního příjmu vitaminu A - základní živina pro zdraví očí.


5. Obsahuje zdravé živiny pro srdce

Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem fytoestrogenů, sloučenin rostlinného původu, které, pokud jsou začleněny do zdravé výživy a životního stylu, prokazatelně zvládají cholesterol a zlepšují zdraví srdce.


6. Pomáhá spánku a náladě

Zvláště dýňová semínka jsou skvělý zdroj tryptofanu, esenciální aminokyselina, která je přeměněna na serotonin, chemickou látku spojenou s zdravý spánek a štěstí. Protože si tělo nedokáže tryptofan vyrobit samo, jsou dýňová semínka snadným a všestranným způsobem, jak jej přidat do svého jídelníčku.

---

Pokud chcete inspiraci, jak si letos na podzim užít dýni, přečtěte si níže uvedené tipy Tiffany:

Opečte to

• Dýni nakrájíme na kostky a posypeme skořicí a muškátovým oříškem
• Smíchejte dýni s jinou kořenovou zeleninou, jako je ořešák
• Opražte dýňová semínka se svým oblíbeným sezónním kořením

Promíchejte

• Připravte si zdravé smoothie z neslazeného mandlového mléka, dýňového pyré, banánu, vanilkové esence a ledu

Purée to

• Dýni opečte před pyré, přidejte vývar nebo mléko a dochuťte, aby byla zdravá polévka

Upeč to

• Přidejte dýňové pyré do chleba, palačinek nebo vaflí
• Použijte jako náhradu másla nebo oleje v sušenkách

Přidejte to

• Opečená dýňová semínka vhoďte na kaši, saláty nebo na restovanou zelenou zeleninu
• Dejte si hrst jako zdravou svačinu

Získejte inspiraci, nápady a rady, ať jste kdekoli! Následuj nás na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.