Chyby v utěrce, které by vám mohly způsobit otravu jídlem

Umyjete si utěrku po každém použití? Nový výzkum naznačil, že byste možná měli chtít popíjet ten svůj v pračce mnohem častěji ...

Podle vědců z University of Mauritius by vaše utěrky mohly snadno ohrozit vás a vaši rodinu otrava jídlem.

Po analýze 100 utěrek, které byly použity po dobu jednoho měsíce, tým dospěl k závěru, že bakterie včetně E-coli - což způsobuje vše od otravy jídlem až infekce močového ústrojí - byl s největší pravděpodobností nalezen na utěrkách na nádobí s vícenásobným použitím.

To znamená, že jste typ člověka, který vám pomocí ručníku osuší ruce a vyčistí povrchy a vysušte hrnce a pánve, pak můžete mít potíže ...

Kromě toho bylo zjištěno, že vlhké ručníky pravděpodobně uchovávají bakterie než suché, zatímco tým také zjistil, že hladiny bakterií ve větších domácnostech mají tendenci stoupat, zejména v těch s děti.

Mezitím mohou mít vegetariáni mírnou výhodu, protože tým zjistil, že na utěrkách z masožravých domácností existuje „výrazně vyšší prevalence“ některých bakterií.

Když už mluvíme o zjištěních-která budou představena na výročním zasedání Americké mikrobiologické společnosti-vedoucí studie Dr. Susheela Biranjia-Hurdoyal uvedla ve vydání: „Naše studie ukazuje, že složení rodiny a hygienické postupy v kuchyni ovlivnily mikrobiální zátěž kuchyňských utěrek.

`` Také jsme zjistili, že dieta, druh použití a vlhké kuchyňské utěrky mohou být velmi důležité při podpoře růstu potenciálních patogenů zodpovědných za otrava jídlem.'

Dr. Biranjia-Hurdoyal pokračoval: „Vlhké ručníky a víceúčelové použití kuchyňských utěrek by měly být odradit/ Větší rodiny s dětmi a starší členové by měli dbát zejména na hygienu kuchyně.'

Když už mluvíme o zjištěních, Institut dobrého hospodařeníVedoucí testování Verity Mann doporučil pravidelně prát utěrku, aby nedošlo k otravě jídlem.

"Čajové utěrky mohou být nakonec použity na cokoli nebo všechno ve vaší kuchyni, a proto mohou být útočištěm pro bakterie," řekla.

"Doporučujeme měnit je každý den nebo dva a pokusit se o ně neutírat ruce, zejména si je po umytí osušit - jinak se bakterie mohou přenést zpět na vaše ruce." Ideálně je perte na 60^ÓC. '

Řádně poznamenal!

---

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.