Pět jednoduchých způsobů, jak omezit plýtvání ve vaší kuchyni

Věděli jste, že Spojené státy jsou globálním lídrem v plýtvání potravinami? Podle RTS (Recycle Track Systems, organizace zaměřená na snižování odpadu) Statistiky a fakta o plýtvání potravinami v Americe 2020 zpráva, průměrná americká čtyřčlenná rodina vyhodí ročně asi 1600 dolarů produkce. To odpovídá 219 liber na osobu. A to je prostě potravinový odpad - podle agentury EPA činil v roce 2017 plastový odpad ve Spojených státech 35,4 milionu tun, což má za následek odhadem 234 liber plastového odpadu na osobu za rok.

Jak to tedy vyřešíme? Domácnosti samozřejmě nejsou jedinými přispěvateli k tomuto problému - hlavními přispěvateli jsou také restaurace a komerční podniky - ale změna doma je snadný způsob, jak začít. Změna několika domácích návyků pomůže nejen životnímu prostředí, ale také vám může v konečném důsledku ušetřit peníze. Začněte tím, že ve své kuchyni snížíte množství odpadu, a to pomocí těchto jednoduchých kroků.

Vypěstujte si zeleninu

Až příště budete přemýšlet o likvidaci vašich zbytků zeleniny, zamyslete se znovu: Většinu ovoce a zeleniny lze znovu vypěstovat. Je to jednodušší, než si myslíte, a ušetří vám peníze na účtech za potraviny. Zapojte rodinu a proměňte ji v učení nebo zábavný experiment. Vše, co potřebujete, jsou útržky a různé velikosti, mísy, sklenice a hrnce (vezměte si z nich inspiraci vnitřní bylinné zahrady). Zatímco ne Všechno útržky lze znovu zarovnat - pokud ne, kompost - existuje několik základních druhů zeleniny, které byste měli pěstovat doma.

Jarní cibulky

Šupky jsou jednou z nejjednodušeji pěstovatelných zelenin. Odřízněte palec od kořene a postavte je vzpřímeně do sklenice vody. Ponechejte jej na místě s dostatečným slunečním zářením. Vodu měňte jednou týdně, dokud se neobjeví zelené výhonky. Přeneste do půdy, když jsou výhonky dlouhé čtyři palce. Nyní máte nekonečnou zásobu cibulky, ideální pro použití jako ozdoba nebo do polévek. Stejnou metodu lze použít i pro pórek.

Celer

Celer je další snadno pěstovatelná zelenina. Jednoduše odřízněte dva palce od kořenového konce svazku celeru a vložte jej do mělké skleněné mísy s dostatečným množstvím vody, aby se ponořilo o palec kořene. Dále sledujte, jak roste, po dvou nebo třech dnech se objeví malé listy, následované stonky. Přeneste do půdy, jakmile začne hnědnout.

Cibule

Chcete -li cibuli znovu vypěstovat, vložte její dno do půdy a nechte růst kořeny. Jakmile kořeny narostou, odstraňte staré cibulové dno a sledujte růst nové cibule.

Odstraňte plastové nádoby

Většina plastových nádob je recyklovatelná, ale alternativou k uchovávání potravin jsou silikonové nádoby pro potravinářské účely. Na rozdíl od tuhého plastu silikon časem nepraská, nevysychá ani nehnije - to znamená, že jej nebudete muset tak často vyměňovat. Navíc je lehký, šetří místo a je vyroben z bohatého přírodního zdroje. ZipTop vyrábí silikonové nádoby do mrazničky, myčky nádobí a mikrovlnné trouby. Jejich nádoby jsou vyrobeny ze 100% platinového silikonu, nejčistšího dostupného silikonu potravinářské kvality. Není třeba hrabat se ve víkách, kontejnery se postaví, zůstanou otevřené a uzavřené zipem, což z něj činí udržitelnou alternativu k plastu. Je také lehký, ideální na oběd, svačinu a další na cestách.

Zkuste opakovaně použitelné zábaly

Jsem rád, že je obal, plastová fólie-bez ohledu na to, jak tomu říkáte, je to plast na jedno použití škodlivý pro životní prostředí. Místo toho zkuste Včelí zábal, certifikovaný obal z organické bavlny potažený včelím voskem z udržitelných zdrojů, organickým jojobovým olejem a stromovou pryskyřicí. Obědy zabalte, uskladněte jídlo a zbytky zabalte do opakovaně použitelného obalu, který lze také prát. Hezké potisky jsou jen bonus.

Přepněte na zelené čističe

Většina běžných čisticích prostředků pro domácnost je plná chemikálií, některé škodlivé pro člověka a životní prostředí. Mohou být také drahé. Místo toho, abyste sáhli po láhvi na polici, vyrobte si vlastní „zelený“ čistič s několika sponkami do domácnosti. Pro víceúčelový čistič jednoduše smíchejte dva šálky bílého octa se dvěma šálky vody a ponechte jej ve spreji pro příště. Pro vůni můžete také přidat několik kapek esenciálních olejů. Je také skvělý jako odstraňovač skvrn na koberci. Existují také značky jako Základy oboru a Blueland kteří se věnují zelenému čištění. Mezi jejich produkty patří tablety na mytí nádobí, mýdlo na ruce a čistič skla, které jsou netoxické a přicházejí v plnitelných lahvích.

Odstraňte mikroplasty

Věděli jste, že pokaždé, když opláchnete a vyždímáte houbičku na nádobí, vytlačujete škodlivé mikroplasty do oceánu? Vyberte si utěrku nebo houbu vyrobenou z recyklovatelných materiálů, jako je papír a agáve, nebo z přírodní mořské houby. Jsou stále opakovaně použitelné, ale bez škodlivých mikroplastů. Existují také organické lufy a rostlinné houby, které budou dělat svou práci. Nepoškrábatelná houba šetrná k zemi od Mioeco je skvělá volba. Mají také opakovaně použitelné „nepapírové“ ručníky, které jsou univerzální, šetrné k životnímu prostředí a šetří peníze. Už nemusíte kupovat role papírových ručníků.

Sledujte House Beautiful na Instagram.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.