Jak zabavit jako Lela Rose

Lela Rose je obrazem domáctví 21. století. Nejen, že je vyhledávanou módní návrhářkou (její lichotivá práce je příkladem úspěšných a sebevědomých žen, jako je Michelle Obama), Krása narozená v Texasu má dvě rozkošné děti, stejně roztomilého psa (ten, obrázek, radostně jezdí na farmářský trh ve svém košíku na kolo) a domov, který stejně jako její oděvní návrhy ztělesňuje sofistikovanost i výstřednost (prostor o rozloze 6000 čtverečních stop navržený WORKac je vybaven psím výtahem a místností na tequilu, dost řekl).

Lela Rose stojí v obývacím pokoji svého manhattanského domu.

Se vší tou dokonalostí na každém kroku, překvapivě, věci nejsou v jejím domě vůbec nijak napjaté. Rose má tento magický talent vytvářet komplex pro mnohé-jako vytáhnout právě upečené madeleiny z trouby rukavicí, která odpovídá vaší sukni-jako každodenní záležitost. Proklikejte se pro její netradiční zábavný vhled.

Recept Lely Rose na madeleines.

Chňapky do trouby, Butik Lela Rose. Dezertní talíře Lela Rose, neimanmarcus.com.

Přenášejte téma prostřednictvím ...

Když chci udělat jarní oběd, začnu s oblečením. Pak se mi také líbí: „Musím sladit stůl s tím, co mám na sobě.“ Miluji nošení květin a pruhů dohromady, tak proč to přenášet.

Udržujte to koordinované, ale klidné ...

Nemám rád příliš formální věci. Tady nemusíte sedět s rovnými zády a víte, že se pořádně napijete!

Mít dostatek židlí, které můžete obejít ...

Když hostuji velkou skupinu, nejdřív děláme koktejly v přední místnosti. Poté svrhnu skleněný stůl, který je uložen ve stropě přední místnosti, a zvednu tento dřevěný stůl, který lze spustit dolů na podlahu. S těmito dvěma stoly a mým standardním jídelním stolem zde můžeme usadit 68 lidí.

Koktejly říkají hodně ...

Za prvé si myslím, že speciální koktejl je nutností. Kromě pozvání je to další důležitá věc. Upřímně řečeno, je to důležitější než jídlo. Když někoho pozdravíte speciálním koktejlem a odpovídá vašemu tématu, okamžitě si řekne „ach, to bude zábava.“ Víte, že tato osoba přemýšlela o tom, co dělá. Je to mnohem lepší než otevřený bar, kde se musíte rozhodnout, co pijete. Rozhodnutí je za vás.

Mix barev ...

Také si rád vezmu jakoukoli barvu, kterou používám na stole, a protnu ji nápojem. Miluji sladit svůj nápoj s mými šaty! Barvu můžete nalít do koktejlů s borůvkami a jahodami, nebo zmrazit mátu nebo levanduli do kostek ledu.

Recept na Lela Rose's Blueberry Mint Fizz (výše).

Vytvořte kreativní středobod ...

Když mě to baví, nevybíhám a moc toho nenakupuji. Sundávám věci z police, jako malé hliněné sochy, které moje dcera vyrobila v hodině výtvarné výchovy, a jedinečné předměty, které nacházím v obchodech se spoustou věcí. Pro tento konkrétní vrchol jsem se rozhodl použít sortiment starožitných dřevěných cívek a různých váz.

Přineste texturu z neočekávaných míst ...

Hodně našich krajek z topů a šatů znovu používám k prostírání. Ve skutečnosti byla tato bílá krajka skutečně z naší podzimní kolekce. Ubrus je kus látky, který jsem sebral v Indii.

Lněné ubrousky Lela Rose k dispozici na neimanmarcus.com.

Získejte chytrou ...

Kaligrafie je pro mě příliš formální. Místo toho obvykle používám tyto úžasné lepicí papírky na tělo, které jsou k dispozici v barvách. Prostě vystřihnu potřebná písmena a nalepím je na jakýkoli papír, který používám jako vizitku. Je to mnohem zábavnější!

Zapomeňte na typické květiny ...

Květiny používám jen zřídka, ale když ano, přidám sochařský prvek nebo něco, co znamená, že to nejsou jen květiny. Rozhodně bych je nikdy nezařídil ve váze stojící vzpřímeně.

Udělejte z dezertu nezapomenutelný ...

Inspirací pro design mých dezertních talířů, exkluzivně dostupných u Neimana Marcuse, byl šéfkuchař Ferran Adrià z elBulli. Je to génius! Vytvořil zcela nový jazyk jídla. Je na rozdíl od kohokoli jiného, ​​kdo dnes pracuje.

Oblíbená večeře hostitele všech dob ...

Začátkem tohoto roku jsem uspořádal svou vysněnou večeři na počest výstavy Ferrana Adrià v kreslířském centru v New Yorku. Postavil jsem stůl a pozdravil hosty, ale speciální večer vyžadoval pomoc v kuchyni. Nechali jsme pět fenomenálních kuchařů, aby každý vytvořil jeden chod. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud a Dominque Ansel byli všichni v mé kuchyni. Bylo to neuvěřitelné!

Dezertní talíře Lela Rose, neimanmarcus.com.