Jak ušetřit peníze na potravinách

Vyříznutí prostředníka ušetří peníze. Nakupujte na farmářských trzích nebo zvažte připojení a komunitnízemědělství (CSA) farma. Za malý roční poplatek dostanete během vegetačního období každý týden krabici produktů. Je to čerstvé, místní a obecně levnější, než byste utratili v obchodě s potravinami. Některé farmy jsou také certifikovány jako ekologické.

Pokud se vám udělá díra v ponožce nebo roztrhnete šev, oděv neházejte. Opravit. Vyzvednutí několika základních technik šití, například lemování kalhot nebo přišití knoflíku, dlouhodobě šetří peníze. Naučte se s výukovými programy na YouTube nebo přesvědčte přítele, aby s vámi šel na lekce do místního obchodu s řemesly.

Nakoupili jste na farmářském trhu příliš mnoho bobulí? Nechcete, aby vám ty okurky, které vám dal soused, rozmočily? Naučte se různé způsoby, jak uchovávat jídlo stejně jako naši prarodiče, aby se nic nezkazilo. A nebojte se: Pokud si dokážete přečíst recept, můžete se naučit. Najděte tipy na mražení, dehydrataci, kvašení a zavařování na Národní centrum pro konzervaci domácích potravin.

Nedostatek masa znamenal, že naši prarodiče museli natáhnout dávky, aby získali více z každé porce. Kuchařka navrhuje, aby se maso stalo podpůrným hráčem, nikoli zaměřením jídel. Vyzkoušejte pokrmy, jako je francouzská čočka s klobásou, těstovinová polévka fagioli nebo slaný guláš, který je těžký pro zeleninu, lehký pro živočišné bílkoviny.

Naši prarodiče neměli skříň plnou drahých produktů na úklid. Používali osvědčené základy, které máte vždy po ruce, například: bělidlo na dezinfekci, jedlá soda na lehké mytí a ocet a voda s trochou prostředku na mytí oken pro okna. Pro většinu čištění je to vše, co potřebujete, spolu s dávkou loketního tuku.

Zjednodušte to hromadou na dvorku, jak to dělali moji prarodiče. Můžeš získat uzavřený koš pokud se nachází někde viditelněji. Sbírejte „zelený“ odpad, jako jsou kuchyňské zbytky, a „hnědý“ odpad, jako jsou suché listy a větvičky. Vyvarujte se přidávání zbytků jídla, které přiláká škůdce, a domácího odpadu nebo nemocných rostlin, které by mohly váš kompost kontaminovat. Pokračujte v přidávání vrstev, občas promíchejte a ať matka příroda udělá práci.

Polévka je sytá a levná. A je ideální pro váš pomalý hrnec, takže nemusíte ani myslet na večeři. Zbytky navíc dobře zamrzají.

Nikdy není příliš pozdě. Nevracejte ruce a nevzdávejte to, protože jste nezačali dříve. Něco je vždy lepší než nic. Nastavte si přímý vklad, abyste ukládali automaticky. Slibujeme, že vám v první řadě neunikne ani to, co jste neměli v rukou.

Staromódní chov stodoly nebo prošívaná včela nebyly nic jiného než přátelé, kteří si navzájem pomáhali. Pokud milujete malování a ona je skvělá v stříhání vlasů, můžete oba ušetřit balík obchodováním se svými schopnostmi a bez nutnosti někoho najímat.

Neházejte otrhané povlečení, ručníky a trička. Při malování je použijte na hadry nebo je rozkrájejte na zvládnutelné čtverce na čištění hadrů. Nejlépe fungují bavlněné a flanelové tkaniny. Jsou měkké, omyvatelné a téměř nekonečně opakovaně použitelné.

Naši prarodiče nespoléhali na to, že by mohli své rodiny uživit. „Nemusíte dělat všechno od nuly, ale zvyknout si pořád nejíst, je obrovská úspora peněz, “říká Kristen Cross, bloggerka z thefrugalgirl.com. „Jsem velkým fanouškem toho, aby jídlo bylo jednoduché. Například pravidelně děláme polévkovou noc, taco noc a pizzovou noc, takže na to nemusím příliš myslet. “

Mám mnoho hezkých vzpomínek na Gramovu plechovku flitrů a knoflíků, které nahromadila pro řemeslné projekty, které jsme společně vytvořili. Uložte všechny ty zábavné drobné kousky: kousky stuhy, roztomilé skleněné zavařovací sklenice, rozbité bižuterie, malé kartónové nádoby na bobule atd. Hodte vše do plastového kontejneru a budete překvapeni, kolik kreativního využití těchto pokladů najdete.

Je to pro vás mnohem levnější a lepší než kupovat hotová nebo balená jídla nabitá sodíkem a konzervanty. „Začni v malém,“ říká Cross. „Vyberte si něco, co vaše rodina neustále jí, a poté přidejte nové recepty do svého nulového repertoáru, jakmile se budete cítit sebevědoměji.“ Cross se naučil dělat müsli a jogurt protože to jsou potraviny, které její rodina často jí, takže úspory se z dlouhodobého hlediska sčítají.

Naši prarodiče nenakupovali na úvěr. Doba. Pokud nakupujete o prázdninách nebo narozeninách (nebo dokonce okázale na sebe), jděte nejprve do bankomatu a získejte hotovost. Při platbě skutečnými penězi se budete cítit „skutečnější“, takže pravděpodobně utratíte také méně.

Pokud se chystáte na celodenní výlet nebo rodinný výlet, sbalte si sendviče, těstovinový salát nebo dokonce polévku na chladné dny. Je to levnější, než kdybyste museli krmit všechny v restauraci, a navíc je ten výhled malebnější!

„Je to fuška, ale pokud nemám jídelní lístek a seznam na nákup v obchodě s potravinami, koupím si jídlo, které nepotřebuji, nebo si zapomenu koupit, co potřebuji,“ říká Cross. Napište si nabídku na několik dní až týden dopředu a poté si vytvořte nákupní seznam, abyste odolali impulzivním nákupům. Uskladněte si také ledničku a spíž, abyste nezapomněli, co se tam skrývá. Vyhozené a zkažené jídlo představuje ztrátu až 2 275 $ ročně pro čtyřčlennou rodinu!

Dávno, než to bylo ekologické, dědečkové sbírali déšť, když stékal ze střechy garáže do sudu. Udělat nebo si kupte vlastní a sbírejte bezplatnou vodu pro svou zahradu.

Jistě, je dobré občas chodit ven. Ale to se sčítá. Přinesení vlastního oběda vám také pomůže kontrolovat velikost porcí a kalorie. Udělejte to večer předtím, pokud vždy ráno běháte pozdě.

Moje babička měla talent na jehlové umění a milovala vytváření Afghánců, ručně vyráběných kuchyňských utěrek a krajkových ubrusů pro lidi, které milovala. Domácí dárky jsou každopádně nezapomenutelnější a každý má zvláštní talent: Upečte si talíř brownies. Darujte kupón na víkend sezení s domácími mazlíčky. Vytvořte si paměťovou knihu ze starých fotografií nebo ji zvětšete a zarámujte.

Vaše babička měla pravděpodobně oblíbeného řezníka a jediný obchod s potravinami, který nakupovala. Je v pořádku udělat totéž a nakupovat jeden nebo dva obchody s nejlepšími cenami druhů potravin, které vaše rodina pravidelně konzumuje.

„Nejezdím po celém městě, abych každý týden sledoval prodejní ceny, protože mi to nepřijde nákladově efektivní,“ říká Cross. Místo toho ví, že některé položky, jako jsou pečicí potřeby, ořechy a mražené ovoce, jsou nejlevnější na skladový klub, zatímco ona najde nejlepší ceny na mléčné výrobky a produkuje v místních slevových obchodech s potravinami obchod.

Pořádáte úkoly? Hoďte do auta nebo tašky pár granolach, jablko nebo malé sáčky ořechů, abyste nemuseli řešit fňukající děti nebo svůj vlastní „hladový“ stav, protože jste vynechali oběd. Vždy budete mít něco výživného, ​​co vás bude provázet, a nenecháte se zlákat jízdou.

Kuchařka mé babičky říká, že jsou levné, syté a výživné, obsahují dobré věci jako vlákninu, vitamíny B a rostlinné bílkoviny. Zkuste namáčet černé fazole na mleté ​​hovězí maso do hamburgerů, tacos a burritos. Fazole přehoďte přes saláty nebo pyré na dip nebo sendvičovou pomazánku. Ušetřete ještě více peněz sušenými fazolemi, které jsou levnější než konzervy - pamatujte, že je budete muset před vařením namočit na několik hodin až přes noc. Pokud spěcháte, čočka před vařením nevyžaduje namáčení.

I když je snadné vyzvednout předem nakrájenou máslovou dýni nebo čerstvé zelené fazole připravené k vaření, mohou stát třikrát tolik než celá jídla. Naučte se dýni rozřezat sami a uvidíte, že je to docela snadné: Odtržení konců zelených fazolí nezabere mnoho času. Zkontrolujte ceny příště, až budete v obchodě, abyste zjistili, kolik předřezaných produktů je označeno.

Můj děda mě to naučil: Správná údržba položek s velkými jízdenkami, jako je auto, jim pomáhá vydržet déle. Umyjte ji tedy jednou týdně. Olej nechávejte pravidelně měnit. Zkontrolujte, zda jsou pneumatiky řádně nahuštěny a natočeny.

Vaši prarodiče měli pravděpodobně během války dvorek nebo zahradu „vítězství“, aby si doplnili dávky. I když je to jen pár hrnců na palubě nebo malém pozemku vedle terasy, vyzkoušejte si snadno pěstovatelnou zeleninu, jako je salát, kale a fazole nebo bylinky, jako je bazalka, petržel a tymián - což je mnohem levnější než nákup těch 5 $ svazků v obchodě s potravinami obchod. Navíc je na pěstování vlastního jídla něco zábavného a uspokojujícího.

Ukládání semen neznamená jen šetrnost; to také zajišťuje rostliny dědictví jsou zachovány a předávány dál aby si to užily budoucí generace. Superlehká semínka pro záchranu začátečníků: měsíčky, fazole a mnoho bylin, jako je koriandr, kopr a pažitka.

Zatímco pravděpodobně nemusíte šetřit kousky tuku na smažení pokrmů, jak naznačuje moje válečná kuchařská kniha od Grama, zmrazte zbytky jídla nebo kousky jídla, které nepotřebujete pro pozdější použití. Například kuřecí křídla nebo krůtí krky si odložte na výrobu polévkového vývaru. Hoďte kousky slaniny, šunky nebo sýra do salátů nebo zmrazte, dokud nebudete mít dost na frittatu nebo quiche. Zeleninu, která je po své nejlepší době, lze restovat na omelety nebo šlehačky, nebo ji upéct na muffiny nebo rychlé pečivo. Jen si pomyslete, jak hrdá by byla babička na vaše šetrné způsoby!

Udělejte z toho svoji mantru, pak se nenechte ukolébat, když vám banka řekne, že je dobré koupit si větší dům nebo hezčí auto. Zaměřte se na potřeby versus přání, protože nikdy nevíte, kdy přijde deštivý den.

Místo toho, abyste vždy chodili s přáteli, dejte všechny dohromady na potluck nebo fondue večer. Pak si užijte jejich společnost místo toho, abyste se trápili nad prezentací perfektní, ale drahocenné události hodné Instagramu.

Vyjednávání bylo v dávných dobách způsobem života. A stále je to dnes naprosto přijatelné na mnoha různých místech - bleší trhy, prodeje nemovitostí, nezávislé obchody. Nebojte se požádat o slevu, pokud něco milujete. Klíčem je učinit rozumnou nabídku a dělat ji s respektem. Možná sami sebe překvapíte, jak dobře to funguje.