6 věcí, které mají společné nejlepší večeře
Intimní nastavení v Óda na Babel„představuje to nejlepší ze„ staré školy “v Brooklynu,“ říká Hays. Jinými slovy, cool a ležérní životní styl bar bez předstírání. „Prostor vypadal, jako byste byli doma a bavili se ve vlastní jídelně,“ říká o Prospect Heights prostor otevřený interiérovou designérkou Marvou Babel-Tucker, její sestrou dvojičkou Maryam Babel a jejich synovcem Kennethem Crum. Místem konání je jedna část kavárny, jedna část koktejlového baru a jedna část butiku.
Spoluvlastník Ode To Babel Kenneth Crum vytvořil tento nápoj na bázi bourbonu pojmenovaný podle tématu místa konání.
STARÁ ŠKOLA BROOKLYN
Složení:
2 unce stopa buvola
3/4 unce JFB šťovík likér
1/2 unce limetky
1/2 zázvorového sirupu
Smíchejte přísady a navrch pokapejte sodou. Ozdobte zázvorovou slámou a limetkovým klínkem.
Aphrochic's Ndop tkanina - vzor založený na tkanině Ndop, tradiční metodě umírání reliéfu používané Bamileke z Kamerunu - nabídlo grafické pozadí pro zbytek dekoru. Klobouky Juju vytvořily instalaci na zeď vedle stolu a marockých koberců z Woven Accents propůjčil jemný dotek pod nohama.
Pro hlavní událost šéfkuchař Rashad Frazier z Vytáhl dohromady naservírovali slané menu s duší, o kterém Hays a Mason říkají, že je reprezentantem oduševnělé estetiky jejich značky. Včetně pokrmů: Dušené vepřové plece s kukuřičným chlebem, pyré ze sladkých brambor a chutney z jablečného zázvoru. Jako dezert: jablečný šev s vanilkovou zmrzlinou.
K různorodému setkání přátel patřili vlivní lidé ze světa módy, umění a designu, jako herečka Adepero Oduye, textilní designér John Robshaw a interiérovou designérkou Genevieve Gorder. Zpěvačka Maiysha nominovaná na Grammy serenádovali hosty s pomocí hráče na akustickou kytaru Emila McGloina.
