Připravte se na večírek s trochou rajčat

Všechno, co mám rád, je v tomto úderu! měl jsem Dům krásný's 120. výročí na mysli, když jsem to vytvořil. Tomel je v Americe od 19. století oblíbeným podzimem a nic neříká „párty!“ jako punč. Navíc je to snadné, protože hosté si pomáhají sami. Udělejte si to extra hezké přidáním kostek ledu naplněného brusinkami a rozmarýnem a navrch nasycenými plátky tomel-vypadají jako malé květiny!

Tomel Punch

Slouží 6 až 8

• 9 uncí suchého ginu, například Ransom Spirits
• 5 uncí tomelového sirupu (viz recept níže)
• 6 uncí čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 láhev suchého šumivého růžového

Mám rád všechny přísady velmi studené, proto spojte gin, tomelový sirup a limetkovou šťávu do džbánu a vložte do lednice; uchovávejte láhev šumivého rosé v chladničce samostatně. Když jste připraveni sloužit, nalijte vše do děrovací misky.

Tomel sirup

• 2 šálky nakrájené tomel
• 2 hrnky cukru
• 1 šálek vody
• 1 lžička mleté ​​skořice
• 1/2 lžičky mletého hřebíčku
• 1/2 čajové lžičky mletého koření
• 1/2 lžičky jemně nastrouhané citronové kůry
• 1/2 lžičky najemno nastrouhané pomerančové kůry
• 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

Vložte všechny přísady do hrnce a přiveďte k varu na středním ohni. Snižte teplotu a duste, dokud tekutina mírně nezhoustne. Sirup přecedíme do sklenice. (Zbývající tomel je vynikající - nalijte ho na zmrzlinu, použijte jako džem nebo vmíchejte do šlehačky.)

Vidíte zde něco, co se vám líbí? Podívejte se na náš průvodce nákupemkde ho najít.

Tento článek se původně objevil v čísle z listopadu 2016 Dům krásný.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.