Jaký má smysl zásuvka na křupavé saláty ve vaší lednici?

Už jste někdy otevřeli zásuvku ve spodní části lednička najít zapomenutý citron nebo podezřelý kal na dně? Nebo jste to zabalili až po okraj v zoufalém pokusu uložit svůj týdenní obchod? Nejsi sám. Ale použijte zásuvku na salát správně a vašemu salátu s pytlíky to opravdu pomůže, ovoce a zelenina vydržet déle.

Provizi získáváme za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.

Jaký má smysl zásuvka na salát?

Zásuvka na salát, nebo také křupavější, je navržena tak, aby regulovala vlhkost vzduchu kolem vašeho čerstvého ovoce a zeleniny. Tenké a listové produkty, jako jsou jahody, špenát a salát, nejlépe skladujte v prostředí s vysokou vlhkostí. Díky udržení regulovanějšího proudění vzduchu zůstane vaše ovoce, zelenina a salát déle křupavé.

Zásuvka také zabrání tomu, aby se vaše potraviny dostaly do těsného kontaktu se zadní částí chladničky - obvykle tam, kde se může hromadit mráz. Mráz může zničit potraviny, pokud zmrznou a způsobí jejich plýtvání.

Použijte to správně

Různé druhy ovoce a zeleniny uchovávejte odděleně. Některé druhy ovoce a zeleniny během dozrávání uvolňují plyn zvaný ethylen. Udržujte ovoce produkující ethylen, jako je peckové ovoce (broskve, meruňky a nektarinky), melouny, jablka, hrušky a avokádo oddělte od produktů, které snadno zvadnou, jako listová zelenina nebo čerstvé bylinky, a pro ovoce citlivé na ethylen jahody. Banány například velmi dobře reagují na ethylenový plyn, takže pokud je dáte do ostřejší zásuvky s dozrávajícími jablky, dozrají a nakonec se zkazí rychleji.

Větší povědomí o tom, jak a kde skladovat konkrétní potraviny, je prvním krokem ke snížení plýtvání potravinami v britských chladničkách. Jaké jsou tedy nejčastější chyby, kterých se spotřebitelé při skladování potravin v lednici dopouštějí?

Clare Edwards, domácí ekonomka a národní manažerka školení a podpory prodeje ve Smeg UK, říká: „Křížová kontaminace a chlazení produkují, které to nepotřebují. První z nich je klíčový, protože položky mohou na sebe kapat, maso by mělo být mimo zásuvku na salát a každý typ jídla by měl mít svou malou plochu. Myslete jako Marie Kondo a rozložte police chladničky do organizovaného a hygienického prostoru. '

Je také důležité, aby vaše zásuvky byly naplněny ze dvou třetin a odolávaly pokušení zabalit je příliš pevně, protože to omezí proudění vzduchu do vašeho ovoce a zeleniny, takže nevydrží tak dlouho.

Křupavá zásuvka je dokonalým způsobem, jak uspořádat ledničku a umožnit přístup k vašim přísadám, rozdělit ji pomocí utěrek nebo plastových boxů, abyste měli pokaždé snadný přístup.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.