Kuřecí brochety s omáčkou z kiwi a manga
Zespri
Podáváme s ovocnou omáčkou a teplou pittou, tjeho pokrm ve stylu BBQ je lehké, snadno připravitelné jídlo.
Reklama - pokračujte ve čtení níže
Vyrábí: 4
Čas přípravy: 0 hodiny 25 min
Celkový čas: 0 hodiny 25 min
Ingredience
3 vykostěná kuřecí prsa, nakrájená na velké kostky
1 cibule, oloupaná a nakrájená
2 stroužky česneku, oloupané
2 citrony
1 lžička hnědý cukr
1 polévková lžíce sezamová semínka
100 ml bílé víno nebo vodu
1 lžička mletý kmín
1 snítka petrželky, stonky odstraněny
1 snítka koriandru
4 pitta chleby
Na omáčku
2 Zespri SunGold kiwi
1/2 mango
Šťáva z půlky limetky
1/2 jarní cibulka
2 lžíce olivový olej
1 snítka čerstvého koriandru
sůl
Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Kuřecí kostky vložte do mělké misky.
- Do mixéru vložte cibuli, česnek, cukr, víno, sezamová semínka, kmín, petržel a koriandr, sůl a citronovou šťávu s trochou nastrouhané citronové kůry. Vše dobře promíchejte, poté směsí zalijte kuře a dobře promíchejte. Zakryjte a nechte marinovat v lednici 3 nebo 4 hodiny.
- Přebytečnou marinádu setřeste z kuřete a kostky nití na dřevěné špejle namočené ve vodě.
- Rozpálíme gril nebo pánev, potřeme brochety olejem a opečeme asi 3 minuty z obou stran.
- Na omáčku: Kiwi a mango oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ovoce dejte do mísy a smíchejte s limetkovou šťávou, olivovým olejem a nakrájenou cibulí a koriandrem. Podávejte brochety s omáčkou a doprovázejte ohřátým chlebem pitta.
Na porci: kcal 438, tuk 11,95 g, sacharidy 53,48 g, vláknina 3,96, vitamín C 106 mg.
Tento recept je s laskavým svolením Zespri.
Podáváme s ovocnou omáčkou a teplou pittou, tjeho pokrm ve stylu BBQ je lehké, snadno připravitelné jídlo.
Na porci: kcal 438, tuk 11,95 g, sacharidy 53,48 g, vláknina 3,96, vitamín C 106 mg.
Tento recept je s laskavým svolením Zespri.
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io