Dobře naplánovaná kuchyně

Christine Pittel: Myslím, že jsem nikdy neviděl okna pod skříněmi.

Susan Drake:Nemohu si za to vzít kredit, už tam byli, když jsem vešel. Dům je na Long Island Sound a klient nechtěl přijít o výhled. Původně byl dřez tam, kde je nyní varná deska - aby mohla oplachovat salát a dívat se na vodu - a lednice byla na druhé straně ostrova. Byli ale příliš daleko od sebe. V klasickém kuchyňském trojúhelníku je 65 procent provozu z lednice do dřezu. Mým úkolem bylo dostat je blíž k sobě.

Kde je teď umyvadlo?

Na ostrově, kde bývala varná deska. To byl další problém, protože to nebylo pořádně větrané. Čtyři hořáky a gril produkují spoustu mastných zbytků. Pokud ho nedostanete z místnosti, půjde o vaše čalounění, závěsy a koberce. Přestěhovali jsme tedy varnou desku na vnější stěnu, kde ji bylo možné odvzdušnit.

Zůstala chladnička na stejném místě?

Ne, přesunulo se tam, kde stály trouby.

Začíná to znít jako hudební židle.

Přesouváte každý kousek skládačky na nové místo, ale stále je musíte přizpůsobit, protože jsme nemohli přesouvat stěny ani provádět žádnou větší operaci. Největší výzvou bylo, že klientova 48palcová lednice byla příliš velká pro výklenek v nástěnné troubě a průlom nastal, když jsme se rozhodli chladničku a mrazák rozdělit. Do výklenku trouby se vešla 30palcová lednička a 18palcová mraznička se zasunula do starého výklenku lednice vedle 30palcových nástěnných pecí, které se tam také přesunuly.

Brilantní. Utáhli jste trojúhelník a všechno to sedělo.

Až na druhé umyvadlo, ve které klient doufal, že ho vtlačí. V kuchyni ale nebylo místo, tak jsme do spíže dali malé umyvadlo. Potom, abychom to zkusili kompenzovat, jsme udělali jeden dřez v kuchyni dostatečně velký, aby mohli pracovat dva lidé vedle sebe. A má dva faucety, což ve skutečnosti umožňuje provádět přípravu a čištění ve stejném dřezu současně.

To je velmi high-tech faucet pro tradiční kuchyni.

Prostě jsem se do toho zamiloval, když jsem to viděl. Nepotřebujete samostatnou rozprašovací trysku, protože se celá ohýbá v každém směru. Je to šílené - stejně tvrdě, jako jsme pracovali na každém prvku této kuchyně, je to první, čeho si lidé všimnou. Vejdou dovnitř a řeknou: „Páni! Podívejte se na ten faucet. '

Proč jsi na ostrově udělal zakřivené počítadlo?

Původně byly obě strany zakřivené a samotná skříňka také zakřivená, což znamenalo, že jste měli tyto zvláštně tvarované zásuvky. Žádné organizéry do šuplíků by se nevešly a můj klient je rád velmi organizovaný. Přestavěli jsme tedy skříň a plánovali každý centimetr vnitřního prostoru, takže každé nádobí, hrnec a pánev má své místo. Jediná křivka, která přežila, byla ta deska, protože se jí to líbilo, a díky tomu se ostrov cítil méně blokový.

To také odráží křivku banketu.

To už tu také bylo. Právě jsme jej předělali, aby odpovídal barvě, kterou jsme vybrali pro nové skříně. Je to barva, kterou vidíte na starých tmavých kusech naplaveného dřeva, a podle světla může jít od dřevěného uhlí přes lilek až po zašedlou modrou. A v zrnu zůstalo trochu bílé pemzy, která mi připomíná písek.

Z čeho jsou desky vyrobeny?

Vápenec v mírně skvrnitém, pěkně světle šedém. Opět je to trochu unášené dřevo, plážové.

Není vápenec příliš porézní?

Ano. Zapečetili jsme to, ale všichni jsme se shodli, že to nabere určité množství patiny. A to je v pořádku. Tato kuchyně bude časem vypadat ještě lépe.

Podívej se...

Lednice a mraznička:thermador.com.

Varná deska:subzero-wolf.com.

Trouby:dacor.com.

Faucety a dřez:kohler.com.

Přívěsky:johnrosselli.com.

Stoličky:arhaus.com.

Hardware opěradla: rockymountainhardware.com.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.