Mattie's At Green Pastures Restaurant Austin Texas

Jídlo v Mattie's na Zelených pastvinách v Austin, Texas je jižní jízdné s moderními zvraty v klasických koktejlech. Je to víc než dost chutné na to, abyste se dostali ke dveřím - a jakmile strávíte čas ve viktoriánském statku, kde se podává jídlo, už nikdy nebudete chtít odejít.

Nebo alespoň já jsem to tak cítil po návštěvě nedávno znovu otevřeného orientačního bodu na jihu Austinu začátkem tohoto roku. Jídlo v Mattie's bylo neuvěřitelné, není pochyb, ale toto je Dům krásný a já jsem tady, abych si prohlédl prostor, ve kterém jsem to jedl. Stojí to za bližší pohled.

Majetek Zelené pastviny je obrovský a kolem statku kolem roku 1893 obklopují nízko visící duby. Pávi se potulují, bistro světla jsou navlečená na venkovní terase a díky obrovské verandě se hosté cítí jako doma.

Tato nemovitost zůstala se stejnou rodinou od čtyřicátých let minulého století a po celé generace hrála roli restaurace, svatebního místa a prostoru pro akce. Nedávno prošel 13měsíční rekonstrukcí a znovu byl otevřen s názvem „Mattie's“ pro původního majitele domu Marthu „Mattie“ Minera Faulka.

Restaurace je brilantní směsí stylů a bezproblémově se mísí moderní století a statek z 19. století. Výsledkem je příjemný, svěží prostor s červenými růžovými závěsy a hlubokou koženou pohovkou chesterfield.

„Budova byla svého času statkem, poté se stala hotspotem pro austinskou společnost, takže jsme chtěli ocenit oba,“ říká Joel Mozersky, interiérový designér, který pracoval na rekonstrukcích. „Udělej to okouzlující, ale pokorné; agrární, přesto důmyslný. A co je nejdůležitější, chtěli jsme, aby se hosté cítili vítáni. “Restaurace si uvnitř zachovává pocit domu, s výraznými místnostmi v přízemí i nahoře.

Joel to říká jako ódu Viktoriánský styl„Chtěl, aby každá místnost měla jedinečnou identitu a doprovodný styl a paletu barev. Od jasného aqua a baru s mramorovým přízvukem v přízemí až po náladové námořnictvo a dřevo těžké nahoře jídelna"Existuje" tradice s interpunkcí barev pro každou místnost. "

Joel říká, že tým také chtěl, aby se prostor cítil eklektický a sebraný, takže mnoho přízvukových sedadel je starožitných a umělecká díla pocházejí od místních řemeslníků a různých obchodů se starožitnostmi.

Další místa, která prošla novou proměnou? Joel říká, že to bylo v podstatě všechno: Do ​​prostoru přidali dva pruhy, nahoře otevřeli zeď a upravili podlahu. Ale tvrdě pracovali na zachování stávajících dřevěných detailů a celkového ducha domova, něco, o čem Joel věděl, že bude důležité pro komunitu, která na Zelené pastviny přichází už desítky let.

Sledujte House Beautiful na Instagram.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.