Lulu Powers Oblíbené sýry
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. U některých položek, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
Ať už jsou to květiny nebo sýr, čím bohatší, tím lepší.
JOHNNY MILLER
Lulu Powersová, známá jako „bavička“, je miláčkem pro večírky v LA. Mohla by z tebe také udělat jednu!
Se seznamem klientů, který zahrnuje Billa Clintona a Madonnu, a druhou knihou na cestě, je zábavní návrhářka Lulu Powers z Los Angeles zaplaven. Ale nikdy není příliš zaneprázdněna hostováním - hodila bash za 200 v noci tohoto natáčení!
„Budu mít někoho pro šampaňské a bramborové lupínky!“ Říká Powers. Vyrostla v domácnosti šťastné Connecticutské party a od rodičů se naučila triky: „Vždycky zdobily jejich drinky. Táta nahodil cokoli, co bylo na zahradě, dokonce i zelené fazole! Byl trochu avantgardní. "
Powers se přestěhovala do L.A. kvůli scenáristice, jen aby zjistila, že to byla její kuchyňská dovednost, která měla hvězdnou sílu. Jak dokazuje její první kniha, Lulu napájí jídlo květinám
(William Morrow), její ochranná známka je svěží, bohatá aranžmá, která vypadají stejně malířsky jako zátiší. „Rád používám spoustu přetékajících misek v různých výškách, abych zvýšil zájem. Je to jedlá stolní krajina, kterou lze rychle spojit. Jděte na odměnu! Nakopte ovoce a rozlomte granátové jablko. A pamatujte si, že nikdo nebude chodit a říkat: 'Ach, má špatný sýr.' Jste kapitán strany. Užij si to!"
Johnny Miller
Barokní sýrová pomazánka
„Není těžké proměnit večírek na večírek na mistrovské dílo - stačí jej nahromadit! Kupte si dobrou odrůdu
sýrů: po jednom z koz, krav a ovcí, plus směs měkkých a tvrdých. Vyjměte je z chladničky dvě hodiny před večírkem, aby změkly, a přidejte barevné kousky, jako jsou sušené plátky pomeranče a olivy. Vyzkoušejte tento pimento dip, grilovaný chléb a pečené prosciutto za něco navíc. “
Oblíbené sýry Lulu
1. Cashel Blue (kráva, střední, Velká Británie) 2. Ewephoria Gouda (Ovce, tvrdé, Holandsko) 3. Bauma Madurat (koza, měkký, Španělsko) 4. Cabot Clothbound Cheddar (tvrdý, kráva, Vermont USA) 5. La Tur (smíšené mléko, denes soft, Itálie) 6. Cypress Grove Humboldtova mlha (poloměkký, koza, Kalifornie) 7. Pyreneje Brebis (firma, ovce, Francie)
PIMENTO DIP
Složení:
- 2 šálky strouhaného extra ostrého sýra čedar
- 8 uncí. smetanový sýr, změkčený
- 1⁄4 šálku labnehu nebo majonézy
- 8 uncí. scezené pimientos, jemně nasekané
- 1 jalapeño, naočkované a mleté
- 1 strouhaný stroužek česneku
- 1⁄2 šálku sladké chuti, vyčerpaný
- 1 lžička ochucená sůl
- 1 lžička Miláček
- Horká omáčka, sůl a pepř podle chuti
Pokyny:
1. Vložte čedar, smetanový sýr a labneh do mixéru, aby se promíchaly. 2. Smíchejte všechny zbývající přísady, dokud se dobře nemíchají. Podáváme s grilovaným chlebem.
GRILOVANÝ CHLEB
Složení:
- 3 bochníky křupavého chleba, jako je ciabatta nebo bageta Olivový olej, sůl a pepř
Pokyny:
1. Nakrájejte si chleba, jak chcete. 2. Zapněte gril nebo položte litinovou pánev na střední teplotu. Plátky chleba potřete z obou stran olivovým olejem a posypte solí a pepřem. 3. Plátky chleba položte na gril a opečte z obou stran dozlatova.
Upečené PROSCIUTTO
Složení:
- 20 oz. nakrájené prosciutto
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 ° F. 2. Plátky prosciutta položte vedle sebe na plech. Pečte 8 až 10 minut, dokud nebude křupavé; po ochlazení budou křupavější.
Tento příběh se původně objevil v únorovém čísle 2016 Dům krásný.
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.
