Cherie Chan „Bling Empire“ vytvořila se svými dětmi japonskou vegetariánskou zahradu

Možná si ji pamatujete ze série Netflix, která létá vysoko Blingská říše,ale-na rozdíl od přehnaných témat show-Cherie Chan to zjednodušuje, pokud jde o to, jak tráví čas se svými dětmi. Za poslední rok Chan (která nedávno oznámila se svým manželem Jessey Lee, že se na přehlídku nevrátí druhá sezóna) se věnovala pěstování - doslova - plevelů se svými dětmi Jadore a Jevon japonský zeleninová zahrada od nuly na dvorku rodinného kalifornského domu.

Zahradnictví má pro Chana již dlouho význam a minulý rok doma jí dal příležitost prozkoumat tento koníček se svými dětmi. „Když vyrůstala, moje babička se opravdu zajímala o pěstování rajčat a guavy, avokáda a citronu,“ říká Dům krásný. „Takže jsem asi jako dítě byl u babičky, když jsem jí pomáhal sbírat ovoce a zeleninu, a moje láska k jídlu začala velmi mladá.“

Její vlastní děti, Chan prozrazuje, jsou na tom stejně. Chan se tedy rozhodl znovu vytvořit zážitek doma - a stačí říct, že to byl hit. „Milují jídlo a rádi chodí na dvorek, dělají si vlastní zeleninu a mohou zalévat rostliny,“ říká.

Dům krásný dohnala Chan, aby se dozvěděla více o tom, jak zdokonalila svou zahradu, svou oblíbenou zeleninu (a doprovodné recepty!) a tipy, které se naučila po cestě.

Proč založila zahradu:

„Moje děti vždy chtěly jít se mnou do obchodu s potravinami, a tak jsem si řekl:„ Proč si nezaložit vlastní zahradu na mém dvorku? “, Vzpomíná Chan. "Jejich výživa a jejich zdraví je pro mě vším, takže abych mohl vědět, že jsme všechno vypěstovali na svém dvorku, a víte, nepoužíváme žádné pesticidy, nebo bylo tak důležité."

Byl to také způsob, jak začlenit různé (někdy těžko dostupné!) Potraviny: „Neměli jsme tolik přístupu Japonská produkce, takže můj distributor zněl: „Proč vám nepomůžu získat tyto rostliny v Japonsku?“ „Takhle to všechno je začalo.

„Když pěstujete vlastní produkci - nejsem si jistý, jestli je to kvůli práci - ale chutná mnohem lépe, než když ji skutečně koupíte na trhu,“ říká Chan. „Je to také docela vzdělávací, protože děti se mohou dozvědět o půdě a o tom, jak se věci vyrábějí, jak věci se pěstují a, a víte, a umět sníst věci, které jste vypěstovali, je hezké odměňující. "

Chcete krásné domovy? Máme toho dost. Pojďme nad nimi společně mlátit.

O tom, co roste:

Prodejce Chanových produktů jí pomohl získat mnoho z oblíbených rostlin rodiny: „Máme japonské lilky, Rajčata Kumamoto - což jsou tato lahodná japonská rajčata - cherry rajčata a japonská okra na začátek, „Chan říká. "A vlastně jsme měli sladké brambory, které jsme nejprve vypěstovali v domě a naklíčili a zasadili." Od té doby přidala také okurky a několik bylin...

Na jejím přirozeném repelentu proti komárům:

Chanova oblíbená bylina je oblíbená nejen pro svou šikovnost při vaření: „Pěstuji rozmarýn také na zahradě, a to odpuzuje komáry," ona říká. "Ve vaší zahradě určitě rostl rozmarýn." Protože jsme byli párkrát napadeni komáry, šli jsme tam! "

O jejích oblíbených receptech:

Nic v Chanově zahradě nezůstane nespotřebováno. A přestože její děti budou jíst rajčata syrové, ona je náchylnější k nabírání zeleniny na vaření: „V poslední době dělám lilkovou miso polévku,“ říká. „Je to pro tebe opravdu dobré, protože miso má vysoký obsah probiotik. Moje chůva dělá miso s ječmenem, který vám pomůže zbavit se zadržování vody. A přidáváme také zelenou cibuli z naší zahrady! “

O oblíbených věcech jejích dětí k růstu:

"Rajčata Kumamoto jsou našimi absolutními oblíbenci," říká Chan. „Jsou velmi odlišní od rajčat z dědictví; jsou sladké a křupavé... Nedokážu to vysvětlit, ale jsou úžasní. A jsou k dispozici pouze v létě. “

Jsou pro Jevona zvláštním favoritem: „Můj syn vyběhne na dvůr a jen řekne:‚ Mami, mami! ‘A ukažte na rajčata,“ směje se Chan.

Jadore, říká Chan, „sní cokoli“, ale zejména miluje jahody. „Je to skvělé, protože jsou nabité vitamíny a antioxidanty,“ říká. „Když jsou jahody opravdu zralé, rozdrobím je a udělám si pleťovou masku.“

Ach její oblíbené:

Co se týče samotné Chan? „Nejraději mám citrony,“ říká. „Miluji, když citronová voda a citroníky dělají skvělé fotografické kulisy.“

A jeden novější přírůstek má pro Chan zvláštní význam, protože v pořadu bojovala se ztrátou své matky. „Pěstuji papriky Serrano Chile - ty byly oblíbené od mé matky,“ říká. „Moje máma je milovala, ale jsou nebezpeční, jsou tak pikantní. Vím, že moje máma tu není fyzicky, ale přesto rád dělám věci s ohledem na ni. "A kde jinde to udělat, než v rodinné zahradě?

Sledujte House Beautiful na Instagram.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.