Tato kalifornská kuchyně je vyrobena pro zábavu na dovolené

Kuchyňská designérka Alison Pickart pochází z dlouhé řady inženýrů-její pradědeček založil modelářskou železniční společnost Walthers-takže to není překvapení, že každý milimetr její zrekonstruované kuchyně s dvojitou výškou v chatě z roku 1932 v kalifornském Rossu je okouzlující a pečlivě vykreslený jako vlaková souprava.

"Každá oblast kolem stolu na našem statku má svůj účel," říká Pickart. Jako rodič a častý dárce večírků vytvořila „stanice“, aby se téměř každý člen rodiny mohl účastnit přípravných prací. V tomto domě neexistuje nic takového jako příliš mnoho kuchařů v kuchyni. "Bije se to a stále tiká," říká.

1. Odolný

"Miluji carrarský mramor kvůli tomu, jak se časem nosí," říká Pickart. "Jakékoli nedokonalosti, které se mohou vyvinout, se stanou prvkem, který dává duši domu." Bonus: Jeho chladný povrch je ideální pro rozválení těsta na sušenky o prázdninách.

2. Double Duty

V běžný den tento vestavěný stůl funguje jako domácí úkol pro dvě děti návrháře. Ale přijďte na párty, promění se ve snadno přístupnou bufetovou stanici, která je plná všeho od karamelů a lanýžů až po kosmos.

3. Umyvadlo na statku

Pickart si vybral umyvadlo Shaws od Rohla, protože je dostatečně prostorné pro řezání květů s dlouhými stonky nebo přípravu na velkou večeři. "Pomáhá usnadnit vaření v masovém měřítku - luštěniny se mohou namáčet, zatímco těstoviny odtékají a kraby jsou prasklé," říká.

4. Skrytá nápověda

"Miele má nejšetrnější myčku na čištění krystalového nádobí, a proto v kuchyni Pickart vždy najdete dvě!" 24 palců integrovaná myčka je umístěna nalevo od hlavního dřezu, zatímco zásuvky na pravé straně každodenního nádobí, s dřevěnými deskami, které pojmou všechny stabilní. "Ukládání nádobí do zásuvek usnadňuje dětem prostřít stůl nebo nalít misku cereálií," říká.

5. Stanice aktivity

Pickartův „Power Corner“ mezi umyvadlem a sporákem je místo, kde si balí jídlo na celý den nebo hromadí doplňky pro párty bufet. "Vždy mám suché zboží, jako jsou chleby a sušenky, po ruce, stejně jako tapenády, takže i když kuchaři odejdou, věci vypadají tak čerstvé, jako když párty začala," říká.

6. Kuchař připraven

Wolfova řada šesti hořáků s roštem a dvěma troubami si zaslouží restauraci-a je ideální pro hostování davu. "Pro brunch uvařím nahoře palačinky a upeču je v malé troubě, zatímco ve větší uvařím quiche," říká Pickart.

7. Pohyblivá hostina

Counter Table Boulangerie od RH, Restoration Hardware, funguje jako ostrov a poskytuje místo pro setkání během týdne (obvykle je vybaven pohodlnými židlemi do klubových židlí), které lze snadno přeměnit na bufet pro večírky-nebo je lze odstranit celkem. Každý Silvestr mění Pickarts prostor na taneční parket a s odpalováním hodin o půlnoci shazují balónky z balkonu druhého poschodí. "Nechat děti napumpovat balónky je udrží na několik hodin v klidu!" Říká Pickart.

8. Klasická podlaha

"Když jsem vyrůstal, vždy jsem obdivoval tradiční černobílé šachovnicové podlahy-podle mého názoru byly fantastické," říká Pickart. "Tento převrácený starožitně šedý kararský mramor zjemňuje místnost a s každým krokem je krásnější."

9. Alfresco Fire

Rodina používá svůj dlážděný krb Blue Ridge k pořádání párty venku po většinu roku. Pickart si pro ohniště vybral černou pálenou cihlu se vzorem rybí kosti: „Stejně to bude černé!“

10. Toast na styl

Dědeček Pickartova manžela obnovil v roce 1969 tento Ford Blind Back Fordor Model A v roce 1969 a stále je silný, doplněný originálem “ahh-rooga!”Roh. Pro veselý sváteční vzhled nosí věnec z princezny borovice.

Vidíte zde něco, co se vám líbí? Podívejte se na náš průvodce nákupem kde ho najít.

Tento příběh se původně objevil v čísle prosinec/leden 2018 Dům krásný.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.