Zde je důvod, proč jsou některé potraviny nedostatkové

instagram viewer

Každá položka na této stránce byla ručně vybrána editorem House Beautiful. Můžeme získat provizi za některé položky, které se rozhodnete koupit.

Ať už se sami procházíte uličkami s potravinami, necháváte si je doručit přímo ke dveřím nebo máte jen společenské mediálního účtu, pravděpodobně jste si všimli něčeho, co vyvolává nepříliš hezké vzpomínky z jara 2020 – prázdných potravin uličky. Během posledních několika týdnů, kromě špatného počasí a nové varianty COVID-19, která pustoší národ, mnoho lidí v okolí země hledají základní potraviny, jako je maso, mléčné výrobky a další, jen aby zjistili, že jim došly skladem.

"Rozhodně jsem zaznamenala nedostatek," řekla Delishovi obyvatelka Los Angeles Tesia Walkerová. „Obchody jsou dnes velmi zřídka zásobené, někdy i se základními věcmi. Ale chápu to tak, že jinde je to mnohem horší. Můj přítel v Turecku mi řekl, že si můžete koupit pouze jednu láhev olivového oleje najednou. Takhle je to tam špatně. Takže když nemůžu najít svou oblíbenou rýži, dává to do perspektivy.“

insta stories

Některé obchody, jako je ALDI, zveřejnily prohlášení, v nichž se omlouvají za zpoždění v doplnění zásob určitých položek. „Víme, že je to frustrující, a omlouváme se za všechny nepříjemnosti,“ stojí v prohlášení zveřejněné prohlášení. "Tato zpoždění znamenají, že níže uvedené nálezy ALDI nemusí být v inzerovaném datu prodeje na skladě."

Ale co je příčinou nedostatku? Po dvou letech života v a pandemický, proč se spotřebitelé znovu musí divit, kdy budou kuře, těstoviny, smetanový sýr a další položky znovu naskladněny? No, je to dokonalá smršť důvodů.

Zimní bouře, které v posledních týdnech zasáhly zemi, způsobily masivní zpoždění v přepravě zboží. Dalším důvodem je ale nedostatek pracovních sil. Vysoce nakažlivá varianta Omicron ovlivňuje vysoký počet servisních pracovníků, což způsobuje, že zaměstnanci volají nemocní do karantény a odcházejí obchod s potravinami nedostatečný personál. To ztěžuje doplňování regálů a získávání produktů, které jsou vyprodané. Kromě obchodů s potravinami se totéž děje v jiných společnostech v dodavatelském řetězci, jako jsou místa, která zasílají zboží do obchodů s potravinami.

„Je zcela rozumné, abychom si všichni mysleli, že příští měsíc nebo tak něco může zůstat napjatý v rámci dodavatelského řetězce, jak Omicron běží,“ řekl generální ředitel potravinářské společnosti Conagra Sean Connolly v hovor o výdělku. Conagra vlastní značky jako Duncan Hines a Healthy Choice.

Kromě počtu zaměstnanců, kteří volali nemocní, se mnoho lidí jednoduše rozhodlo skončit, protože mají dost s nedostatkem platu a benefitů, přičemž musí během a. jednat se zákazníky a pracovat osobně pandemický. Ve druhé polovině roku 2021 opustilo svou práci více než 20 milionů lidí, přezdívané Velká rezignace.

The washingtonský, noviny, které pokrývají oblast D.C., zveřejněno seznam obchodů s potravinami, které produkty jsou nedostatkové, vyprodané a doplněné. Z 30 uvedených obchodů měla téměř polovina buď omezené maso, mléčné výrobky, vejce nebo produkty. Pár jich bylo úplně mimo. Základy jako léky proti kašli, cereálie a krmivo pro domácí mazlíčky jsou v některých obchodech s potravinami ve Wisconsinu zcela vyprodané, podle NBC26.

"Nevíte, kdy přijdou, kdy odejdou," řekl NBC26 John Tadych, asistent manažera Tadych's Econofoods. "Odešel jsem z objednávek tisíce kusů a dostávám jen 250 těchto kusů."

A v New Yorku společnost Whole Foods nastavuje limity na některé základní položky obchodů, aby zabránila zcela prázdným regálům, ale zákazníci stále nacházejí základní věci na skladě. "Došlo k rutinnímu nedostatku důležitých věcí, jako jsou vejce, která jsou celé dny zcela vyprodaná," ​​řekl Newyorčan Sal Kimura Delish.

Vzhledem k potenciálu další zimní bouře, která zasáhne východní pobřeží, není jasné, kdy se nedostatek potravin zastaví. Existují však zprávy, že varianta Omicron dosahuje vrcholu, což znamená, že sazby by se mohly zpomalit. Do té doby se snažte vyhýbat panický nákup.

Z:Deish US

Felicia LaLomiaEditor jídla a kulturyFelicia LaLomia je redaktorkou Food & Culture pro Delish.

Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io.