Nejlepší Cheeseboardy na Vánoce 2021
Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
I když neexistuje žádná kniha pravidel, která by se dala dodržovat, pokud jde o kurátorství dokonalého Vánoce cheeseboard, doporučujeme zahrnout různé chutě a textury, aby potěšily všechny mlsné jazýčky – a samozřejmě spoustu vašich oblíbených.
Jako výchozí bod se snažte zahrnout alespoň jeden bílý nebo rozkvetlý sýr, jako je hermelín nebo brie, tvrdší, davu příjemný sýr jako čedar nebo comté a silnější modrý, jako stilton nebo gorgonzola.
Co podávat k vánočním cheeseboardům
Pokud jde o sušenky, obyčejné sušenky jsou obecně nejlepší, protože nezakryjí chuť sýra. Čatní, kdoulová pasta a med jsou vítaným doplňkem vánočního tvarohového prkénku, stejně jako ovoce jako hrozny, jablka a hrušky.
Co zapít vánočními cheeseboardy
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se bílé víno i šampaňské skvěle hodí ke všem druhům sýrů – zejména k ořechovějším, zrajícím sýrům, jako je parmazán a gouda. Pokud v tomto ročním období dáváte přednost červené, pak se rozhodněte pro lehčí láhev s jemnými tříslovinami a šťavnatým červeným ovocem, aby se sýr nepřehltil.
Jak naservírovat vánoční cheeseboard
Aby sýr co nejlépe ochutnal, je důležité jej vytáhnout z lednice alespoň 40 minut před podáváním. I když může být lákavé sáhnout přímo po vašem oblíbeném, je nejlepší podávat sýry v pořadí podle intenzity, od mírnějších stylů až po větší, odvážnější blues.
Jak testujeme
Náš panel odborníků vybral 17 výběrů sýrů z předních supermarketů a obchodníků se sýrem, aby našel své oblíbené pro Vánoce 2021.
Hledali dobře připravenou desku, která by nabízela různé chutě a textury, s dalšími body za prezentaci a doplňky, jako jsou koření, krekry a užitečné poznámky k degustaci.
Nejlepší koš na vánoční sýr
Cartwright & Butler The Ultimate Cheeseboard Hamper
£105.00
Náš vítězný koš na sýr zapůsobil na náš panel svým luxusním balením, včetně dřevěného víka, které slouží zároveň jako prkénko na sýr.
Vzhledem k pověsti společnosti Cartwright & Butler při výrobě oceňovaných sušenek není překvapivé, že její máslové sýrové sušenky byly v testu nejlepší. Přidání osvěžující láhve cielo del sur z ní dělá oblíbeného vánočního dárku – i když je to dárek od vás, pro vás.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 12 položek
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, 5,95 GBP
Sýrová deska za nejlepší cenu
Břidlicová tabule pro výběr nejlepších sýrů Tesco
£10.00
Navzdory dostupné cenovce působí výběr sýrů Tesco každý kousek jako Vánoce, a to díky břidlicové tabuli na památku, podrobným informacím o každém sýru a také praktickým návrhům vín.
Je tu dobrá směs textur a silných stránek, aby vyhovovaly všem chutím, od slizké Somerset brie až po charakteristickou plísní vyzrálou brie s pikantní přírodní kůrou. Jistě, nejsou tam žádné krekry nebo chutney, ale je to skvělý výběr předkrmů.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 5 položek
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, od 3 £
Nejlepší výběr čedaru
Dárková krabička The Mouse House Cheese Co Rainbow Cheese
£30.00
Milovník čedaru? Už v tom nehledejte. Tato hvězdná řada čedaru zahrnuje sedm druhů, ze kterých si můžete vybrat, včetně čedaru z černého pepře (který našemu panelu připomněl cacio e pepe) a super štiplavý česnekový a pažitkový čedar určený na sýrové toasty a kouřící hrnek rajčatové polévky... pokud se pod jmelím nelíbá, že je.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 7 položek
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, zdarma
Nejlepší na koření
Pipers Farm Cheese Feast Box
£37.00
Náš panel měl jen nadšené recenze na výběr sýrů Pipers Farm, který pochází z farem specializujících se na udržitelnou mlékárnu.
Koření byla zvláštní pozornost; kořeněné jablečné chutney přináší hřejivý chilli nádech (ideální pro párování se silnými plátky plátěnky čedar a zakysané těsto), zatímco sladká, lepkavá cibulová marmeláda je pro Cropwella Bishopa přímo v nebi. stilton. Lahodné.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 7 položek
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, od 4,95 GBP
Nejlepší na památku
Paxton & Whitfield The Chelsea Hamper
£100.00
Pokud hledáte pro svůj vánoční tvarohový prkýnko na jednom místě, pak je to košíček Paxton & Whitfield. Vážně, mají všechno, od oříškového vyzrálého čedaru po vhodně silný hermelín, plus krekry, přílohy (plátek z trnkového fíku a lepkavé chutney z karamelizované cibule) a sýr na památku nůž.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 9 položek
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, zdarma
Nejlepší pro britské sýry
Quicke's British Farmstead Winter Cheese Box
£40.00
Přestože výběr Quicke obsahuje pouze čtyři sýry, jsou to velmi štědré porce, takže jsou skvělé pro větší skupiny nebo pastvu během svátečního období.
Důraz je kladen na klasiku s máslově modrou, sytou brie a komplexním vyzrálým čedarem, ale naším oblíbeným byl popelem zaprášený Tor, který do značné míry tradiční sestavy dodal pepřovou chuť.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 4 položky
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, zdarma
Nejlepší výběr sýra Cotswold
Daylesford Cotswold koš na sýr a víno
£100.00
Krásně zabalený v bílém proutěném košíčku – stejně jako Daylesfordský způsob – tento výběr bio sýrů představuje to nejlepší z Cotswolds.
Je tu voskovaný čedar, máslově bohaté brie a Bledington blue, zatímco hvězdicové sušenky a sklenice fíků a balzamikové chutney balené s vánočním kořením (vzpomeňme skořicí, hřebíčkem a novým kořením) dodají vhodně sváteční atmosféru dotek.
Klíčové specifikace
Obsahuje: 6 položek
Informace o zásilce: Doručení po celé ČR, 6,95 GBP
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io.
