Cestovní průvodce Paříží pro milovníky designu: Kam míří odborníci v Paříži

To není žádné tajemství Paříž je oblíbeným městem milovníků designu – a to z dobrého důvodu. Dlouho sloužil jako centrum umělců z Evropy i mimo ni, kteří se scházeli v kavárnách na Montmartru a dalších salony levého břehu. Francouzské hlavní město je plné obdivuhodné architektury od renesančních stylů 16. století přes rozkvět Art Deco až po ikonické haussmannovské byty z 19. století. Dnes je to stále plné speciálních řemeslníků používajících starosvětské techniky v intarzii, boiserie, kovoobrábění a dalších; a slavné bleší trhy stojí za výlet samy o sobě. Tento týden je město obzvláště nabité designem, protože se zde koná pololetní ročník Pařížský týden designu, načasováno na slavné Maison&Objet veletrhu, jedné z největších expozic nábytku a designu na světě.

Takže otázka pro estéta mířícího do Paříže zní: Kde přesně začít? Vybrali jsme několik našich nejdůvěryhodnějších pařížských zdrojů – místní návrháře i vášnivé frankofily kteří jsou častými návštěvníky – abychom nastínili obchody, hotely, restaurace, místa a muzea, které stojí za to návštěva. (A ano, zatímco místa jako Louvre, Notre Dame a Eiffelova věž jsou nutností pro začátečníky, náš seznam se zaměřuje na některé méně známé destinace).

---

Kde zůstat

Hotel Panache se nachází ve slavné umělecké čtvrti a nabízí příjemné a moderní ubytování, které v této historické čtvrti není nepatřičné. Je to cíl pro milánského návrháře Cristina Celestino, častý návštěvník Paříže, který byl letos na veletrhu Maison&Objet vyhlášen Designérem roku.

„Grand Powers, který se nachází ve vysoce ceněném Zlatém trojúhelníku od roku 1920, je typickým pařížským elegánem,“ říká jeho designér, architekt Arnaud Behzadi. „Její návštěvníci jsou ponořeni do výzdoby, která mísí haussmanovské detaily 20. let a modernu, s vřelá atmosféra." 50 pokojů je rozděleno do pater podle barev, což umožňuje neodolatelným fotografickým operacím.

Rayman Boozer, který často navštěvuje Paříž kvůli práci i zábavě, popisuje tento hotel jako „nebeské ubytování skryté v Place de Voges." Jeho tradiční kamenná fasáda ustupuje moderním interiérům od designéra Didiera Benderliho z Kérylos Intérieurs. Jeho tichá dekadence, říká Boozer, z něj dělá „oblíbence celebrit nebo kohokoli, kdo hledá soukromý útěk“.

„Raphael je posledním velkým pařížským palácem, který si zachoval kouzlo počátku století,“ říká Daniel Bismut z architektonické a designérské firmy. Bismut & Bismut. "Miluji jeho bar, jeho atmosféru, jeho koktejly a setkání, která se tam dají dělat." Pětihvězdičkový hotel zahrnuje 47 pokojů a 36 apartmánů, zařízených v tradičním pařížském stylu s výhledem na Arc de Triomphe.

Pokud chcete jít naplno, není lepší místo než Crillon, říká Philippe Courtois Ateliers de France, skupina 2 000 francouzských řemeslníků napříč 40 společnostmi vytvářejícími ručně vyráběné dekorativní práce. „Každý zná toto ikonické místo na Place de la Concorde, které bylo nedávno kompletně přepracováno řadou různých talentovaných interiérů. návrháři.“ Pokud nedokážete odůvodnit noční sazby, radí, „přemýšlejte o tom, že si večer dáte jednoduchý drink nebo dokonce ráno snídani… prostě úžasný."

Kde jíst

První restaurace od Nejlepší kuchař Francouzský vítěz Gabsi byl otevřen letos na jaře a je říší divů pro chuťové pohárky a oči. Architekt Arnaud Behzadi úzce spolupracoval s Gabsi, aby si představil multitexturový prostor s materiály, které vzdávají hold místu a nekonvenčnímu menu. „Dekor je inspirován lodními kajutami a kódy pařížské brasserie (teraco, lakované dřevo), ale především kuchyní šéfkuchaře a oblíbenými surovinami,“ vysvětluje Behzadi. Jedlíci s orlíma očima si všimnou prvků šéfkuchařových typických pokrmů, které se odrážejí v přepychovém prostředí.

Přestože je její jízdné italské, těžko byste hledali restauraci s více pařížským prostředím než LouLou, která se nachází na náměstí v Palais Royal. "Terasa uprostřed Louvru je prostě úžasná a magická směs historie a kouzla," říká Courtois. Interiérový designér LouLou, Joseph Dirand, poklepal na Ateliers de France, aby pro restauraci vyrobil řadu dekorativních panelů v praskaných glazurách. "Dává velmi hřejivý pocit a starožitný nádech," říká Courtois. Je jasné, že je to hit – LouLou je také oblíbencem Boozer's.

Chcete jíst jako Ina Garten do Paříže? Zarezervujte si místo v tomto večerním klubu v soukromém apartmánu hned vedle Palais Royal, který sama Barefoot Contessa navštívila letos na jaře a šílela po něm. Instagram. 22místný podnik, který založili manželé, když se jejich restaurace během Covidu zavřela, nabízí degustační menu z čerstvých a inspirovaných jídel – a jistý způsob, jak poznat nové přátele.

„Přímo u Place de la Concorde, snídaně v Kavárna Lapérouse je skvělý nápad,“ říká newyorský designér Keith Carroll, sebevědomý frankofil. Druhá základna ikonické francouzské kavárny se právě otevřela na nádvoří Hôtel de la Marine (více o tom níže!). „Je to nádherně navržený prostor Cordélie de Castellane, umělecké ředitelky Dior Maison. Nachází se na vstupním nádvoří úžasně zrekonstruovaného hotelu de la Marine – musíte vidět.“

Kousek za studiem Bismut & Bismut je tato malebná restaurace s hořčicově žlutou fasádou, taškovou střechou a krajkovými závěsy, které připomínají spíše francouzský venkov než jeho hlavní město. „Opravdu miluji ten pokojíček nahoře; vypadá to jako staromódní pařížský obývák a já mohu v klidu obědvat se svými klienty,“ prozrazuje partner Eric Schmitt.

Boozer nazývá tuto restauraci Marais "dokonalou směsí romantiky a cool vibrací." Se svými křiklavými tapetami a smíšenými vzory není žádným překvapením, že potěší tzv barevný guru, kdo tvrdí, že je to "stejně skvělá volba pro gurmána, mixologa nebo společenského motýla ve vašem životě."

Behzadi nazývá tento obchod s koncepty restaurace „zcela hybridním místem“. Je to „veganská kavárna-resto s hippie chic obchod s potravinami, kde najdete různobarevné lněné košile pár kroků od výběru čajů a koření,“ vysvětluje. "Veganský burger následovaný tvarohovým koláčem stojí za výlet."

„Mým oblíbeným místem, kde se v pozdním odpoledni osvěžit a načerpat síly pár sklenkami šampaňského, je vždy Hotel Costes,“ říká Carroll. „Nikdy nezklame a nikdy se neunaví pokochat se přepychovými interiéry Jacquese Garcii. Módní dav je vždy během týdne módy přítomen... skvělí lidé sledují!"

Kde nakupovat

Nejslavnější obchodní dům v Paříži otevřený od roku 1838 je oblíbený z nějakého důvodu: „Nejlepší obchodní dům na světě – období,“ říká Boozer. "A velkolepý food court na vrcholu skvělých nákupů!" Mezi jeho tyčícími se stropy (propojenými ikonickými eskalátory) najdete vše od kolekce kapslí s oblečením po francouzská jídla.

Relativní nováček, tato pařížská šperkovnice se otevřela hned za rohem od Jardin du Luxembourg v roce 2020. Montagutův ručně malovaný porcelán – mnohé s drzými převzatými tradičními francouzskými motivy – jsou vystaveny na starožitných skříních a truhlách spolu se sbíranými starožitnými předměty, dekoracemi a nepředvídatelnými zvláštnostmi. které tvoří dokonalý suvenýr (při své poslední cestě jsem si vyzvedl: vánoční ozdobu Clauda Moneta, ručně malovanou skleničku, porcelánový popelník, tužku ve tvaru bagety a kopii Montagutova rezervovat Nadčasová Paříž).

Dalším oblíbeným Boozer's je pařížská základna milovaného britského obchodu založeného Josephem Conranem, který sídlí v historické budově na stylové Rue du Bac. „Je to klasika k nepřehlédnutí,“ říká.

Celestino si vždy udělá čas na toto útočiště vzácných knih o umění, architektuře a designu, kde jsou svazky naskládány na každém povrchu.

Pro každého milovníka keramiky je vstup do butiku Erica Goujou jako krok do ráje. Obchodník má svůj podnik zásobený nádobím z celé Francie vyrobeným od více než 30 řemeslníků. Po odjezdu budete potřebovat větší kufr.

O slavné Paříži jste nepochybně slyšeli pochody aux puces, kde se na míle daleko rozprostírají stánky s prodejci, kteří prodávají vše od keramiky po jemný starožitný nábytek. V nejslavnějším městě blešího trhu, Saint Ouen (severně od Paříže), je Paul Bert Serpette jedním z nejuznávanějších marchés, s prodejci specializujícími se na nábytek z poloviny století, starožitnosti z 19. století, venkovní nábytek z tepaného železa, litografie a mnohem více. "Je to místo, které mi připomíná Paříž minulosti," říká Behzadi. "Všechno, předměty, vůně, bagety slazené červeným vínem...je to mimořádný vesmír, který mísí všechna období a styly do své vlastní dekorace."

Michèle Aragonová

"Vždy se stavím v obchodě Michèle Aragonové na 21 rue Jacob pro krásné a jedinečné starožitné textilie a stolní kousky," říká Carroll. "Kromě textilu má nějaké fantastické ručně foukané sklo, které mě upoutá."

„Rock the Kasbah je unikátní malý obchod plný ručně vyráběných kusů od tuniských řemeslníků z přírodních materiálů, jako je palmové vlákno a olivové dřevo,“ říká Carroll. "Nabízejí širokou škálu položek od polštářů, osvětlení a nábytku až po doplňky a stolní desky."

Se svým ikonickým červeným Fiatem venku je tento obchod (založený zakladatelem elegantní francouzské společnosti s dětským oblečením Bonpoint) Instituce nabízející vše od značkových značek, jako je Isabel Marant, po kuchyňské potřeby, jako je mýdlo a myčky zeleniny. Domácí nakupující najdou lněné lůžkoviny, keramiku a skleněné zboží, to vše pod vysokou skleněnou střechou.

Bismut miluje tento obchod „pro své úžasné čokolády (ty z posledních králů Francie, nejlepší v Paříži), jeho fasáda a její výzdoba Percierem a Fontainem v roce 1819." Celkově říká, že je to "ohromující pařížský obchod."

Co dělat

Zatímco výlet do Versailles určitě stojí za to, pokud máte čas, je tu další poklad poklad architektury 18. století přímo v srdci Paříže – a teprve nedávno byl otevřen veřejnost. Tento hotel byl postaven v letech 1757 až 1774 architektem Ange-Jacquesem Gabrielem a je jedním z nejlepších příkladů francouzského designu 18. století. Původně sloužil jako sídlo královské garde-meuble, kancelář, která zařizovala všechny královské nemovitosti – v důsledku toho si vybrala ten nejlepší nábytek a výzdobu. Po Francouzské revoluci se stal úřadem francouzského námořnictva, které zde pracovalo až do roku 2015, kdy začaly zabírat práce dolů kanceláře a kóje, které pokrývaly nádherné stěny a stropy, a obnovit budovu do její původní podoby sláva.

„Samozřejmě design interiéru je prostě úžasný, ale zajímavé je, že restaurování bylo provedeno vkusně pod vedením Josepha Achkara a Michel Charrière,“ říká Courtois, jehož Ateliers de France řídila velkou část projektu, včetně omítek, dekorativní malby a boiserie. „Rozhodli jsme se odstranit všechny různé vrstvy nátěru, které byly během let naneseny, ale ponechat si od každého nějaké stopy. Všemu dodává fantastický vzhled. Říkají tomu „váha času“

Chcete-li se podívat na modernější stránku pařížské architektury, vezměte si příklad z Celestina a navštivte někdejší domov Le Corbusiera. Prostor, který se veřejnosti otevřel v roce 2018, se rozkládá v horních dvou patrech budovy Molitor, kterou Le Corbusier navrhl spolu se svým bratrancem Pierrem Jeanneretem ve 30. letech 20. století a který je nyní na seznamu světového dědictví UNESCO místo.

Tato budova poblíž Jardin de Luxembourg, která byla kdysi osobním domovem ruského sochaře Ossipa Zadkina, je nyní muzeem, kam je vstup (kromě speciálních výstav) zdarma. „Líbí se mi pro jeho diskrétní a intimní stránku a malou zahrádku, kde si každý najde inspiraci,“ říká Bismut, který doporučuje návštěvu ve všední den ráno, aby se vyhnul davům (kromě pondělí, kdy je zavřeno).

Musée Rodin

Pro další úchvatnou sbírku zasazenou do nádherného prostředí navštivte sbírku Augusta Renoira v Hôtel Biron, někdejším umělcově studiu a nyní stejnojmenném muzeu. Prohlédněte si Rodinovy ​​sochy – plus díla takových jako Van Gogh a Renoir – uvnitř a pak se projděte po bujných zahradách, jejichž vysoké živé ploty neodpovídají jejich umístění v rušném městě.

Od založení jejich prvního prostoru (ve staré truhlářské dílně; odtud název) v newyorské čtvrti Chelsea se v roce 2006 Julien Lombrail a Loic Le Gaillard věnovali překlenutí propasti mezi nábytkem a výtvarným uměním. Ve svém pařížském místě duo „představuje velmi specializované výstavy nábytku umělců; tady se volala moje další samostatná show Mytho se odehraje, k čemuž jsem odklonil mytologii, abych udělal odyseu po svém,“ říká Schmitt. (Mytho otevírá 8. září).

Anne Sophie Duval, opravdová velká dáma sběratelského světa designu, otevřela svou stejnojmennou galerii na Seine v roce 1972 a rychle se proslavila nákupem a prodejem drahokamů ve stylu Art Deco a dalších klenotů 20. najde. Po Duvalově smrti v roce 2008 převzala její dcera Julie to, co Schmitt popisuje jako „velmi přívětivé místo“.

---

Sledujte House Beautiful Instagram.