6 nejlepších trendů ve vaření pro rok 2023, jak předpovídají odborníci

instagram viewer

Dobré jídlo, falešné pokrmy a hodnota za peníze patří mezi klíčové trendy vaření pro rok 2023. S posunem k udržování věcí jednoduše as krize cenové dostupnosti a životních nákladů, která vede k mnoha z těchto změn, odborníci na Russell Hobbs sdílejí svůj seznam hlavních trendů v tom, jak budeme vařit a připravovat jídlo pro rok 2023.

1. Hodnota za peníze je klíčová

Vzhledem k nedostatku peněz a je nepravděpodobné, že by se to v dohledné době změnilo, odborníci předpovídají, že uvidí lidi, kteří hledají cenovou dostupnost: způsoby, jak ušetřit peníze za jídlo i energii.

„Existuje mnoho způsobů, jak to lidé budou dělat, a podporuje to mnoho dalších trendů tohoto roku. Počítejte však s tím, že se bude méně jíst venku, bude se nakupovat více domácích jídel a základních surovin,“ vysvětluje tým společnosti Russell Hobbs.

Lidé také zváží, jaké spotřebiče používají. Vzduchové fritézy zaznamenaly obrovskou popularitu a protože vyhříváte menší prostor než konvenční trouby, mohou být mnohem energeticky účinnější a často rychlejší ve srovnání s tradičními alternativní.

insta stories

Například fritéza Russell Hobbs 5L SatisFry Air Fryer ušetří až 48 procent energie ve srovnání s běžnou troubou a může vám ušetřit až 83 GBP ročně na účtech za energii.

Vzduchová fritéza Ninja AF100UK v šedé barvě
Vzduchová fritéza Ninja AF100UK v šedé barvě
149 liber u Johna Lewise
Kredit: John Lewis & Partners
Kompaktní vzduchová fritéza Tower T17023
Kompaktní vzduchová fritéza Tower T17023
55 liber v Argosu
Kredit: Argos
Salter EK2817 Kompaktní 2L horkovzdušná fritéza
Salter EK2817 Kompaktní 2L horkovzdušná fritéza
49 liber na Amazonu
Kredit: Amazon.co.uk
Digitální fritéza Russell Hobbs 24580
Digitální fritéza Russell Hobbs 24580

Nyní 15% sleva

75 liber na Amazonu
Kredit: Amazon

2. Jídla z jednoho hrnce

Kromě toho, že je cenově dostupnější, jednoduchost se stane dalším velkým trendem letošního roku, a to je místo, kde do hry vstupuje myšlenka na jídlo z jednoho hrnce.

Vzhledem k tomuto cíli ušetřit čas, energii a peníze očekávejte, že poptávka po vzduchových fritézách a multivarkách bude pokračovat i v novém roce. Jeden produkt, který pomáhá s více kroky, vám umožní vytvářet rychlá a snadná jídla, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni.

žena ruční vaření chutné kuřecí řízek s houbami ve smetanové omáčce s těstovinami fusilli na pánvi v kuchyniikona pinterest
semenovp / Getty Images

3. „Jíst dovnitř“ je nové „jíst venku“

Protože mnozí z nás chtějí v novém roce ušetřit, dává smysl, že stravování v restauraci se stane novým stravováním mimo domov. „A nejen to, ale protože lidé chtějí společně trávit více kvalitního času, uvidíme, jak lidé vaří s přáteli a rodinou jako způsob, jak trávit společné večery. Fakeaways nahradí věci s sebou a nedělní večeře uvidíme spíše u nás doma než v hospodách,“ říkají odborníci.

4. Dobré jídlo se stává středem zájmu

Spíše než se zaměřovat na dobré jídlo v luxusních restauracích, rok 2023 uvidí lidi vážit si skutečného jídla, které jedí nad zkušenostmi ze stolování ve špičkových restauracích. To souvisí s touhou po jednoduchosti, kvalitním čase a dobrém jídle.

domácí těstoviny s krevetamiikona pinterest
Leonid Sneg//Getty Images

5. Udržitelnost

Každým rokem se k tomu směřuje více a více udržitelné postupy vaření a to má pokračovat i v roce 2023. Očekávejte více rostlinného vaření a větší počet alternativ masa v supermarketech. Očekává se, že veganské a rostlinné receptury budou i letos v popředí.

6. Nostalgie ve výběru vaření i domácích potřeb

Když jsou těžké časy, vracíme se zpět do jednodušších časů, a proto bude nostalgie dalším velkým trendem vaření v roce 2023. Myslete na jídla, která nám přinášejí pohodlí – mluvíme o dětských sladkostech, párcích v rohlíku a s'mores. Totéž lze říci o nostalgických domácích potřebách. V podstatě jde o to, aby se chvíle jídla staly zábavným a příjemným zážitkem.

Talíř s artyčokem 10 1/2 palce

Artyčokový 10 12palcový talíř

Talíř s artyčokem 10 1/2 palce

Nyní 20% sleva

18 liber u Emma Bridgewater
Kredit: Emma Bridgewater

Následovat Dům krásný na Tik tak a Instagram.


Jídelna Edit
Archer-James 4 - Jídelní set pro osoby
Archer-James 4 - Jídelní set pro osoby
230 £ na Wayfair
Geometrický ubrousek v Cinibaru
Geometrický ubrousek v Cinibaru
15 £ na conranshop.co.uk
Kirkhill 100 cm široký příborník
Kirkhill 100 cm široký příborník
120 liber na Wayfair
Block Print Dinnerware Collection
Block Print Dinnerware Collection
16 liber na conranshop.co.uk
Jídelní židle Luella Cane
Jídelní židle Dunelm Luella Cane

Nyní 24% sleva

129 liber v Dunelmu
Estrella prostírání v Mulberry sada 4 ks
Estrella prostírání v Mulberry sada 4 ks
128 £ na conranshop.co.uk
Šedý koberec Chiles Looped
Šedý koberec Chiles Looped
64 liber na Wayfair
Hořčičně žlutý keramický džbán Gluggle velký
Hořčičně žlutý keramický džbán Gluggle velký
27 liber u Olivera Bonase