Nadiya Hussain GBBO při volání Milton Keynes domů, zmenšování a zdobení šedou barvou

Její kariéra kvete, ale 2015 Upečte královna zmenšuje. Zde nám Nadiya Hussain (32), která žije s manželem Abdalem (34) a dětmi Musou (devět), Dawadem (osm) a Maryam (pět), prozradila, proč vítězí malý dům v Milton Keynes.

KDE ŽIJI

První věc to tě zasáhne, když otevřeš dveře do mého nového domova, není očekávaný zápach pečení, ale velikost. Chodba je tak úzká, že ji musíme podávat po jedné - a nedej bože, pokud máme nákupní tašky!

Dříve jsme žili ve velké prostorné viktoriánské nemovitosti v Leedsu, takže mě tento kompaktní 14letý dům, do kterého jsme se přestěhovali v červenci, stále překvapuje. Přišli jsme do Milton Keynes, abychom byli blíže našim rodinám, a to byl teprve druhý dům, který jsme viděli, protože oba jsme s manželem docela impulzivní. Když se nám něco líbí, nepotulujeme se, a přestože tento dům byl zjevně do-top-projekt s datovaným dekorem - oblast se nám líbila, škola je vzdálená jen tři minuty a je blízko místní obchody.

Snižování velikosti je obtížné. V Yorkshiru jsme toho za naše peníze měli mnohem víc, a přestože jsme v našem novém domově plánovali tělocvičnu pro mého manžela, všechno moje pekárenské vybavení převzalo garáž! Tento krok znamenal házení věcí pryč a upřednostňovat. Vtipkuji, že bylo těžké vybrat si mezi dětmi a dortovými formami - ale pro všechny jsem našel prostor!

Koupit Poslední kniha Nadiya, British Food Adventure, 9,99 GBP, od Amazonu

Skrz náš malý pramínek průchodu, dveře vedou do koupelny v přízemí a další do obývacího pokoje. Kuchyně je malá, hraničí s kuchyňským koutem, ale je to místo, které si nejvíce užívám. Podloubím je otevřená jídelna. Uvažovali jsme o vložení dveří, ale nechali jsme je otevřená, protože je příjemné vidět děti, když vařím.

V patře v prvním patře jsou dvě ložnice a koupelna a v nejvyšším patře je naše ložnice. Dříve to mělo ensuite, ale nechal jsem to vytáhnout, abych uvolnil místo pro své oblečení. Máme nádherný výhled na panorama.

Když jsme se nastěhovali, interiér byl magnólie, ale v každé místnosti jsme ji nahradili šedou a šplouchání barev. Moje dcera chtěla fialovou a zelenou a chlapci měli zájem o černou, ale já jsem řekl, že ne. Dal jsem přednost relaxační barvě a našel Dulux Warm Pewter ve společnosti B&Q. Se zapnutými lampami večer je šedá tak relaxační a teplá.

Moje kuchyně je velmi moderní, s bílými laminátovými skříněmi a stříbrnými úchyty. Je to velmi úhledné, což se mi líbí. Nejzajímavější ze všech je myčka, protože nikdy předtím jsem žádný nevlastnil. Cítil jsem se fantasticky, když jsem to poprvé naložil místo toho, abych se musel umýt ručně.

Toto je náš třetí dům. Když mi bylo 21 a manželovi 23 let, koupili jsme první za 75 000 liber. Měl dvě ložnice a o 18 měsíců později jsme ho prodali za 95 000 liber. Pamatuji si, že jsem to dělal, když jsem byl v sedmém měsíci těhotenství, a hledal jsem výhodnou barvu v Homebase. Byla to taková sranda. Nyní jsme tak zaneprázdněni, že jsme přenesli malování a zdobení.

Zvláštní věci - jako vezmeme naše děti ven, aby si vybrali postele a nábytek do ložnice - stále to děláme sami, protože je krásné sledovat, jak si vybírají své oblíbené. Je to jedna z nejdůležitějších fází života dítěte a nikdy bych nechtěl přijít o nic.

MOJE INSPIRACE

Největší vliv měla moje rodina roste a je tomu dodnes. Můj táta Jamir je kuchař, jeho bratr kuchař a moji bratranci jsou úžasní kuchaři - takže nádherný rituál přípravy jídla, sdílení, jídla, smíchu a povídání mám v krvi. Moje děti také milují pečení a výrobu věcí - zůstává velkou součástí našeho domova a života.

Moje matka Asma vařila a pak utekli z kuchyně. Použila trouba pro skladování. Ale teď přijde a pokud jsem vyčerpaná, okamžitě to ví. Vykopne si boty, uvaří, uklidí a strčí mě do postele se slovy: „Ty se nehýbeš“.

Jsem jedním ze šesti dětí a mají tři sestry a dva bratry. Jeden bratr a jedna sestra byli v dětství velmi slabí, takže jsem trávil spoustu času se svou babičkou, které je nyní téměř 90. Jedním z mých cenných pokladů je smaltovaný hrnek, který patřil mému dědečkovi, který zemřel, když mi byly jen tři roky. Moje babička vždycky říkala: „Nikdy jsem nic neměl, měl jsem jen jeho.“

V mém starém viktoriánském domě, Miloval jsem míchání starého a nového a hledám způsoby, jak toho dosáhnout uvnitř svého moderního domu. Mám starožitné zrcadlo, které mi dal táta, které vypadá dobře proti šedým zdem.

chtěl jsem rohové sedací soupravy ale rozhodl se pro více staromódní a tradiční styl-samozřejmě v šedé barvě! Nohy jsou mosazné a já jsem vybral tartanové polštáře. Naprosto miluji cokoli skotského, i když na mě není nic vzdáleného skotského. Miluji vzor, ​​barvy a vzhled. Mým dalším cenným majetkem se skotskou tématikou je tartanový doraz, což byl dárek od mé švagrové, která je jedinou osobou, kterou znám se skutečnou skotskou krví!

Tento obsah je importován z Instagramu. Možná budete moci najít stejný obsah v jiném formátu, nebo můžete najít další informace na jejich webových stránkách.

Rodinné obrázky jsou vystaveny, ale nezobrazují tváře mých dětí. Místo toho jsou to záběry jejich malých ručiček a nožiček. Miluji tajemství rukou, prstů a hřbetů hlav. V obývacím pokoji je velký černobílý obrázek dětí na kamenném schodišti, který ukazuje jen jejich nohy. Obrázky malých baculatých nožiček a ručiček mi vždy připomínají ten okamžik v čase a to, jak rychle děti rostou.

Pýcha místa v obývacím pokoji je náš bílý konferenční stolek z Ikea. Má čtyři přihrádky pod skleněnou deskou, takže abych vytvořil něco zvláštního, koupil jsem si originální ilustrace svých dortů od umělce Toma Hoveye, které byly použity na The Great British Bake Off (kupte šestou sérii od 2,49 GBP za epizodu na Amazonu), a vystavte je pod sklo. Jsou skutečným bodem rozhovoru a také nádhernou každodenní připomínkou toho, jak se můj život změnil show.

NÁŠ RODINNÝ ŽIVOT

Když vejdu dovnitř skrz dveře se cítím tak šťastný, že mám manžela, který je úžasný a podporuje mě, a tři děti, které chápou neuvěřitelné změny, které se staly v celém našem životě. Přijímají to, když nejsem poblíž, a vědí, že když jsem doma, vždy testuji recepty.

Když vařím Všechno si poznamenávám - takže nikdy nejsem mimo službu. Ve skutečnosti mě baví dělat to prádelna a vysávání, protože ty každodenní práce mi dávají pocit normálnosti.

Trávíme většinu času v kuchyni, zatímco já vařím, zatímco moje dcera maluje, a kluci si povídají u jídelního stolu. Poté, co jsme večer jedli, skončíme v obývacím pokoji. Druhý den jsme se tak bavili sledováním filmu sedícího na pohovce - a nový dům se začal cítit jako domov.

Peču pořád, ale nikdy nejíme plný dort, protože vždy jedu k mámě nebo tchánovi s darem půl dortu. V tuto chvíli mám 12 cupcakes ledových a připravených k narozeninám mé neteře.

Moje rodina byla tak dobrá o mé slávě. Jsou to ti, kteří přinesli oběť. Byl jsem jediný z mých bratrů a sester, který opustil Luton, a když jsem žil v Yorkshire, viděli mě jen jednou za měsíc, i když jsem každý den zvonil, abych si popovídal. Pak The Great British Bake Off stalo se a můj život se zbláznil a já nemohl být vždy na telefonu. Tehdy jsme si uvědomili, že jim chceme být blíž - jsou obrovskou oporou.

Jako moje sestra Sadia je starší přesně o rok, vyrostli jsme jako dvojčata. Chodili jsme spolu na vysokou školu, měli stejné přátele, učili se řídit ve stejnou dobu a téměř sdíleli stejné narozeniny. Sadia má narozeniny na Štědrý den a moje má Štědrý den. Takže zatímco jako muslimové neslavíme Vánoce, díky vtípku našich narozenin máme na Štědrý den dva dny bláznivé zábavy a dvojité společné narozeniny.

Během této magické doby roku jsou všichni, od mé babičky až po Sadiina malého chlapečka, spolu. Jednou jsem viděl, jak se moje babička pokouší zdřímnout a zeptal se, jestli bychom měli být všichni potichu. "Ach ne," řekla. "Miluji tvůj zvuk."

Byla to krásná věc říct a tohle je kde jsem nejšťastnější, s vidinou a zvuky mé rodiny kolem mě - a vůní pečení v kuchyni!

Kniha Nadiya Nadiya's Kitchen (20 liber, Penguin), s fotografií od Holly Pickering, je právě venku.

Z: Dům krásný časopis. Přihlaste se zde.

Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje aby vám bylo doručeno více podobných článků přímo do vaší doručené pošty.

PŘIHLÁSIT SE

---

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.