Big Green Egg BBQ milované kuchaři oceněnými hvězdičkou Michelin

The Dům krásný Tým vybral designovou klasiku, o které si myslíme, že si ji zamilujete navždy – tentokrát grilování Big Green Egg.

Kdo to navrhl?

Ed Fisher, americký podnikatel a bývalý voják. Fisher vytvořil jeho grilování založené na konstrukčních principech starověké keramiky a sporáky na dřevěné uhlí. První Velké zelené vejce obchod otevřen v Atlantě v roce 1974. V roce 2001 dorazila do Evropy a způsobila revoluci alfresco haute cuisine.

Proč to milujeme?

Verze keramických kupolových sporáků vytápěných dřevem byly nalezeny v archeologických ruinách po celém světě a Ed Fisher se s nimi poprvé setkal v Japonsku. Byl tam umístěn u amerického námořnictva v 50. letech a používal tradiční mushikamados (parníky na rýži ve tvaru vejce), které poskytly výchozí bod pro jeho návrh.

Po uvedení prvního modelu Fisher pracoval na vybroušení Big Green Egg do něčeho, co vaří ještě lépe. Použil inovativní materiály vytvořené odborníky z NASA, aby vytvořil grilovací vařič, který se dnes vyznačuje jak vynikající tepelnou izolací, tak schopností odolat drsným vlivům, když se nepoužívá. Je to konečný kousek

zahrada sada pro labužníky a promění i toho nejamatérského grilovače v plnohodnotného šéfkuchaře.

Pokud jste fanouškem Big Green Egg, budete v dobré společnosti – grilování je považováno za špičku ve svém třída mnoha michelinských kuchařů a dokonce mezi své celebrity počítá Holly Willoughby a David Beckham uživatelů.

Proč to budeš milovat navždy?

Big Green Egg lze použít k pečení, uzení a pomalému vaření i tradičnímu grilování, a díky svému designu dokáže dosáhnout velmi vysokých teplot, než běžné domácí trouby a grily nemůže.

Je možné vařit přímo (pomocí pánve nebo grilu přímo na plamenech) nebo nepřímo (pomocí nástrojů, které vytvořit rovnoměrné teplo kolem systému) a značka nabízí rady pro nastavení zařízení konfigurace. Existují živé komunity fanoušků, známé jako „Eggheads“, kteří si také online vyměňují tipy a triky, jak z grilování vytěžit maximum.

I když je Big Green Egg nepochybně investičním kouskem, přichází s doživotní zárukou a jeho inherentní všestrannost zajišťuje, že jeho hodnota přesahuje obvyklou grilovací sezónu.

Podívejte se na celý sortiment na biggreenegg.co.uk.

Co dělá designovou ikonu?

Aby bylo dílo pro editory HB skutečně ikonické, musí:

• Buďte rozpoznatelní domácí potřeby, které si zaslouží pozornost.
• Ilustrujte inovativní design, ať už z hlavní ulice nebo z prvotřídního showroomu.
• Mít dlouhou životnost a skutečně obstát ve zkoušce času.
• Slouží jako předmět touhy – krásné, ano, ale také užitečné.

Sledujte House Beautiful Tik tak a Instagram.

---