Christina Tosi naplňuje své pečení a zbytek svého světa barvou
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. U některých položek, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
Přemýšleli jste někdy nad tím, proč je polovina vašeho zdroje na Instagramu pokryta duhovým posypem? Blame Christina Tosi, zakladatelka Mléčný bar a autor dvou kuchařských knih, včetně Milk Bar Life. V roce 2008 se otevřel cukrář oceněný Jamesem Beardem Mléčný bar v East Village na Manhattanu, kde se pochoutky mimo zeď jako Crack Pie a Cereal Milk Soft Serve staly virálními. Ale narozeninový dort - gurmánský zážitek ze supermarketu Funfetti - se stal podpisem pekárny a vyvolal kaleidoskopickou revoluci.
"Jde nám o to rozebrat tyto barevné, nostalgické věci z dětství a znovu je dát dohromady," vysvětluje Tosi. A zatímco chuť je zásadní, stejně jako konečný vzhled, ať už je to borůvkový koláč nebo mátově zelená poleva z Grasshopper Cake.
S laskavým svolením Christiny Tosi a Milk Bar
"Paměť, do které se chuť zapracuje, musí korelovat s tím, co vidíme," říká Tosi. Tento přístup se rozšiřuje na design a značku obchodu Milk Bar, mix zmrzlinového stánku z 50. let (jako retro Dairy Queen) a Signalizátoři 80. let-Horké růžové logo společnosti se zrodilo, když Tosi zadal název do Brush Script, což je výchozí písmo v Microsoftu Slovo.
V poslední době je Tosi zaneprázdněn tím, že přináší #milkbarlife širšímu publiku s novými místy, jako je Los Vlajková loď Angeles se otevírá letos na jaře a spolupráce se společnostmi jako Madewell a Lesklejší. "Svět potřebuje více oslavy toho, co je, aby byl dokonale nedokonalý," říká Tosi. A co je dokonalejšího než třeskuté kropení?
Tento příběh se původně objevil v dubnu 2018 Dům krásný.
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.
