Vědci vytvořili rajčata, která se nerozmazávají
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. Za některé položky, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
Rajčata jsou typická letní produkce. Jsou sladké a šťavnaté, osvěžující a křupavé - to znamená, dokud nedostanete příliš zralý a nezmění se na kaši. (To platí dvojnásob avokádo.) Vědci, kteří byli zjevně touto tragédií postiženi už mnohokrát, však pracovali na způsobu, jak s tím bojovat.
The Wall Street Journal zprávy že změnou složení DNA rajčat byli vědci schopni zaměřit se na gen zodpovědný u pektát lyázy je to enzym, který má za následek změkčení vašich rubínově červených rajčat rozbitím buňky zdi.
Poté, co si s uvedeným enzymem pohrávali, rajčata po dvou týdnech nevykazovala žádné známky vrásek. To je na míle daleko před vaší konvenční rajčatou, která se může za pár dní rozmačkat. Zde je však malý háček: Rajčata byla vyrobena ve Velké Británii, kde nemůžete konzumovat geneticky modifikované produkty. Vědci tedy nemohli zcela mluvit o jeho vkusu.
Navíc to řekl molekulární biolog rostlin z USDA Časopis že producenti rajčat se budou snažit „ospravedlnit náklady na průchod regulačními obručemi“, aby je dostali do obchodů s potravinami. Místo toho bude výzkum pravděpodobně použit jako hrubý obrys, který lze aplikovat na křížení, což je praxe, která je obecněji přijímána.
[h/t Wall Street Journal
Z:Ponechat USA
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.
