Jak skutečně vyčistit troubu v roce 2023 — Tipy na čištění trouby

Nezáleží na tom, zda troubu používáte denně nebo ji používáte a la Carrie Bradshawová Chcete-li uložit zimní svetry, je pravděpodobné, že by se mohlo hodit dobré čištění. Mezi roztavený sýr na pizzu, kapky tuku a rozlité drobky, vaše trouba se může velmi rychle změnit v ohrožení zdraví. Cítil jsi podivný zápach při posledním vaření? váš oblíbený plech recept? Pokud ano, je určitě čas nechat troubu důkladně vyčistit. Jak ale troubu vyčistit?

Naneštěstí do toho jde mnohem víc, než když to jednoduše otřete univerzálním čističem. Ale pokud budete postupovat podle níže uvedeného postupu a budete se ho držet několikrát do roka, vaše jídlo bude chutnat lépe (ne, opravdu) a všechna ta špína a podivně páchnoucí popel bude záležitostí minulosti.

Předem rozebíráme, jak správně čistit troubu s pomocí Kuchyňská pomůckavedoucí produktového marketingu Chrissy Hogie a Amelia Hensley, GE AppliancesŘeditel varných systémů.

Typy pecí

V závislosti na uspořádání vaší kuchyně máte buď kombinovanou varnou desku a troubu, nebo vestavěnou troubu a samostatný sporák a digestoř. Dobrou zprávou je, že čištění obou typů se řídí stejnými pokyny a vyžaduje stejné materiály. A i když je varná deska oddělená od trouby, doporučujeme použít obě jednotky současně, aby byla kuchyně maximálně čistá.

Co budete potřebovat

• Gumové rukavice
• Čistič trouby
• Silné čisticí houby
• Univerzální čistič a odmašťovač
• Heavy Duty Scour Pads
• Prášek do pečiva
• Destilovaný bílý ocet

Bezpečnostní tipy

Před ručním čištěním trouby se chcete ujistit, že je trouba zcela vypnutá – pokud je to možné, my doporučujeme jednotku úplně odpojit – a pokud vaše trouba běží na zemní plyn, je vypnutá nebo odpojená také. Společnost Hensley doporučuje před zahájením cyklu otřít mastnotu a odstranit volné zbytky jídla. „K rychlému odstranění drobků může pomoci vysavač, buď ruční, nebo s hadicovým nástavcem,“ říká. „Cyklus spouštějte vždy po maximální dobu, kterou vaše trouba umožňuje. I když to není nutné, někteří majitelé také otevírají okna a/nebo používají kuchyňský odsavač par, aby rychle odstranili pachy z jídla.“ U kombinovaného sporáku a trouby odstraňte knoflíky, abyste předešli náhodnému zapnutí trouby nebo varné desky během čištění to.

Základy čištění trouby

Může se to zdát samozřejmé, ale stojí za zmínku, že před čištěním by mělo být z vaší trouby odstraněno vše. Vyjměte pánev na brojlery, rošty a mřížku, stejně jako veškeré nádobí nebo pečicí nádoby, které by mohly být uloženy uvnitř. Potom pomocí vlhkého hadříku očistěte okraj rámu dveří a zastavte se asi jeden a půl palce uvnitř trouby.

Poté otřete všechny volné drobky, které by mohly být v troubě – snížíte tím výskyt kouře a zajistíte, že si trouba zachová svůj původní vzhled. "Potraviny často reagují s porcelánem při vysokých teplotách, což má za následek skvrny, leptání, důlky nebo slabé bílé skvrny," poznamenává Hogie. "Neovlivní to výkon trouby, ale lze se tomu vyhnout."

Knoflíky

Často můžete knoflíky z trouby vyjmout. Pokud můžete, sundejte je a nechte 20–30 minut namočené v misce s teplou vodou a mýdlem. Před opětovným nasazením je opláchněte a vyleštěte hadříkem z mikrovlákna.

Exteriér

Pomocí univerzálního čističe nebo čističe nerezové oceli nastříkejte na vnější povrch trouby a otřete dočista hadříkem z mikrovlákna. Dávejte pozor, abyste nepoužili žádné abrazivní čisticí prostředky nebo textilní utěrky, protože mohou poškrábat a poškodit povrch a povrch vaší trouby.

Stojany

Vyjměte rošty z trouby. Doporučujeme nejprve použít navlhčenou houbu nebo drátěný kartáč k seškrábání velkých nečistot, drobků nebo shluků mastnoty. Hensley říká: "Jeden pozor - některé hřebeny mohou mít speciální mazivo pro kuličková ložiska v posuvný mechanismus – dávejte pozor, aby se do posuvného mechanismu nedostala voda nebo čisticí prostředky,“ řekla pokračuje. "Také některé rošty mohou zůstat v troubě během samočisticího cyklu na troubě! Ujistěte se, že si pro jistotu ještě jednou prohlédnete návod k produktu."

Pokud se vejdou do vaší myčky nádobí, jednoduše je tam umístěte a spusťte náročný cyklus čištění. Pokud ne, naplňte dřez teplou vodou a saponátem a nechte chvíli nasáknout, než jej vydrhnete drátěnkou nebo houbičkou. Před vložením zpět do trouby je nechte úplně vyschnout.

Interiér

Začněte smícháním pasty s práškem do pečiva v poměru 1:1 prášku do pečiva k vodě. Pomocí rukavic rozetřete pastu po celém vnitřku trouby (nenanášejte na vodivé cívky!) a nechte zaschnout alespoň 6 hodin. Pokud můžete odejít přes noc, ještě lépe!

Pokud chcete, můžete také použít čisticí prostředek pro trouby, jednoduše postupujte podle pokynů na nádobě.

Jakmile pasta zaschne v troubě, připravte si lahvičku s rozprašovačem s octem. Pomocí rukavic a vlhkého hadříku nastříkejte zaschlou pastu octem a setřete. V závislosti na stavu vaší trouby může odstranění odolných skvrn trvat několik kol octa. Když je pasta pryč, otřete troubu znovu vlhkým hadříkem. Vyměňte rošty trouby a naneste na povrch čistič skla nebo nerezový sprej, abyste vše dokončili.

Ohřívací zásuvka

Ta malá část na dně trouby, kterou používáte pro skladování, ohřívání jídla nebo ji vůbec nepoužíváte, pravděpodobně také potřebuje dobře vyčistit. K čištění vnitřku odstraňte z povrchu veškeré potraviny nebo nečistoty, poté použijte teplou vodu smíchanou s jemným mýdlem na nádobí a otřete hadříkem z mikrovlákna.

Jak čistit troubu pomocí funkce samočištění

Kroky pro přípravu trouby na samočisticí funkci jsou podobné těm, které jsou uvedeny výše: Odstraňte veškeré nečistoty z povrchu vlhkým hadříkem a poté naprogramujte funkci „samočištění“, aby se spustila. Celý proces by měl trvat tři až pět hodin, říká Hogie, v závislosti na tom, jak je trouba špinavá. Po dokončení čištění a ochlazení spotřebiče se dvířka trouby otevřou.

„Jakmile trouba úplně vychladne, můžete veškerý popel odstranit vlhkým hadříkem,“ říká Hogie. "Aby nedošlo k rozbití skla, neaplikujte na vnitřní skleněné dveře vlhký hadřík, dokud úplně nevychladnou."

Poté, co tento úkol dokončíte, můžete být v pokušení vyložit dno trouby alobalem, abyste předešli případnému rozlití. Hogie však říká, že to nedělejte: „Může to trvale poškodit povrchovou úpravu na dně vaší trouby.“

Pokud máte nastavení čištění párou

Pokud máte troubu s funkcí parního čištění, Hogie říká, že je důležité během tohoto procesu nepoužívat žádné čisticí prostředky ani přísady. „Tato funkce je navržena pro lehké čištění a není určena k rozpouštění obtížných nečistot,“ pokračuje Hogie. „Takže co nejdříve po rozlití troubu vyčistěte párou. Čím déle leží únik v troubě, tím obtížnější může být jeho odstranění.“ Mezi běžné úniky patří tavený sýr, bílkoviny nebo cukry, říká Hogie, a dva poslední příklady často vyžadují trochu lokte tuk.

Začněte tím, že na dno trouby nalijete 12 uncí destilované nebo filtrované vody – nepoužívejte vodu z vodovodu, protože na dně trouby může zanechat minerální usazeniny. Poté stiskněte tlačítko spojené s cyklem čištění párou, jehož dokončení by mělo trvat asi 50 minut. Po dokončení cyklu otevřete dvířka trouby a pomocí houbičky setřete zbývající vodu. Pokud skvrny zůstanou, použijte k jejich odstranění nylonový peeling.

"Můžete také nalít ocet nebo citronovou šťávu na peeling, abyste také pomohli odstranit veškeré minerální usazeniny," poznamenává.

Jak si vyrobit parní čištění trouby

Špičkové značky včetně sporáků La Cornue a řady BlueStar nemají samočistící cykly. La Cornue říká, že její pece jsou „zkonstruovány tak, aby vydržely navždy, a intenzivní koncentrované teplo používané v režimu samočištění naruší těsnění trouby. čas a ohrozit účinnost trouby.“ Podle BlueStar mají její trouby systém, který jim pomáhá zůstat čisté pokaždé, když jsou použitý. Majitelé však hlásí, že k čištění trouby BlueStar musí použít čistič na trouby.

Pokud máte jeden z těchto modelů, můžete si snadno vyrobit parní čištění pomocí misky (nebo hrnce) vody a citronu vhodné do trouby. Vložte nádobu do trouby naplněnou vodou na 30-60 minut při teplotě 450 °F (232 °C), abyste uvolnili a vyčistili veškeré nečistoty. Pro svěží vůni přidejte do vody plátky citronu.

---

Časté dotazy k čištění trouby

Co bych neměl používat při čištění trouby?

Nikdy nepoužívejte silně abrazivní čisticí prostředek, který může (a bude) poškrábat vnitřek vaší trouby. Doporučujeme také agresivní chemikálie, jako je bělidlo, které může poškodit vnitřní povrch vaší trouby. To také zahrnuje vyhýbání se ocelové vlně a drsným drátěnkám mimo jejich použití k uvolnění uvízlých nečistot. Vnitřek trouby má buď porcelánovou nebo nerezovou úpravu. Oba materiály by mohla ocelová vlna poškodit. Ale použití ocelové vlny k vydrhnutí připáleného uhlí z kovových stojanů je naprosto v pořádku.

Jakým oblastem v troubě bych se měl vyhnout?

Nikdy, nikdy nepoužívejte čistič na topné spirály vaší trouby a nedovolte, aby se voda dostala do prasklin ve dvířkách trouby. To může poškodit funkci, výkon a integritu vašeho spotřebiče.

Mohu použít čistič na trouby se samočistící funkcí?

Ne! Prosím ne. Samočistící funkce vaší trouby má vše, co potřebuje, aby se sama vyčistila. K tomuto procesu byste nikdy neměli přidávat čistič ani žádné chemikálie. Použití čisticího prostředku na trouby v samočisticí troubě by mohlo zkorodovat speciální smaltovaný povlak trouby. Pokud máte samočisticí troubu (neplést se samočisticím cyklem v běžné troubě), podívejte se do manuálu, abyste zjistili, které produkty lze bezpečně čistit.

Jaký je nejlepší způsob čištění vnitřku trouby?

Začněte smícháním pasty s práškem do pečiva v poměru 1:1 prášku do pečiva k vodě. Pomocí rukavic rozetřete pastu po celém vnitřku trouby (nenanášejte na vodivé cívky!) a nechte zaschnout alespoň 6 hodin. Pokud můžete odejít přes noc, ještě lépe! Jakmile pasta zaschne v troubě, připravte si lahvičku s rozprašovačem s octem. Pomocí rukavic a vlhkého hadříku nastříkejte zaschlou pastu octem a setřete.

Čistí jedlá soda a ocet opravdu trouby?

Ano! Snadnou směsí na čištění pro domácnost je smíchat jedlou sodu s vodou a vytvořit pastu a použít ji k čištění vnitřku trouby. Je to bezpečnější než abrazivní čisticí prostředky, které mohou poškrábat a poškodit povrch vaší trouby, a neobsahuje žádné škodlivé chemikálie.