CDC spojuje červenou cibuli s výskytem salmonely ve 34 státech
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. Za některé položky, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
- CDC oznámila, že kontaminovaná červená cibule je pravděpodobně příčinou masivního vypuknutí salmonely, které bylo poprvé hlášeno v červenci.
- Minulý týden onemocnělo zatím 396 lidí ve 34 státech a 59 z nich si vyžádalo hospitalizaci.
- CDC doporučuje spotřebitelům „nejíst, nepodávat ani neprodávat“ žádný cibule vyrobené společností Thomson International, Inc.
Centra pro kontrolu nemocí (CDC) označila červenou cibuli za pravděpodobného viníka pokračující vypuknutí salmonely která onemocněla nejméně 396 lidí ve 34 státech. Doposud bylo nejméně 59 lidí hospitalizováno se salmonelovou infekcí, bez úmrtí.
The Zprávy CDC že Thomson International, Inc. v Bakersfieldu v Kalifornii vyrobili kontaminovanou červenou cibuli a poradili spotřebitelům, obchodům a restauracím „nejíst, obsluhovat nebo prodávat“ žádný cibule společnosti, včetně červené, bílé, žluté a sladké cibule. Odborníci zkoumají, zda by mohly být poskvrněny i jiné odrůdy cibule.
Salmonella je bakteriální infekce, která často způsobuje průjem, horečku a žaludeční křeče trvající čtyři až sedm dní CDC. Někteří lidé také pociťují nevolnost, zvracení a bolesti hlavy. Příznaky se objevují mezi šesti hodinami a šesti dny po expozici.
Ačkoli příznaky nejsou příjemné, většina lidí se zotavuje bez léčby, říká CDC. Pokud máte podezření na infekci salmonelou, obraťte se na svého lékaře a soustřeďte se na udržení hydratace. V některých případech je nutná hospitalizace a antibiotika.
Nejhůře zasaženými státy jsou Oregon, Utah a Kalifornie s 71, 61 a 49 případy. Od jeho poslední aktualizace 24. července byli pacienti v 11 nových státech spojeni s kontaminovanou červenou cibulí, což znamená, že toto ohnisko má potenciál mnohem větší. (CDC má úplný seznam ovlivněných stavů tady.)
Toto ohnisko bylo poprvé hlášeno 10. července s pouze 13 infekcemi, které rychle rostly co do velikosti a rozsahu po zbytek měsíce. Infikovaní lidé se pohybují ve věku od méně než 1 roku do 102 let. A podobné ohnisko v Kanadě byl také spojen s červenou cibulí od společnosti Thomson International, Inc.
Podle CDC případy hlášení případů salmonely obvykle trvají dva až čtyři týdny, což vede ke zpoždění údajů. Dokud CDC nepovažuje veškerou červenou cibuli za bezpečnou k dalšímu jídlu, ujistěte se, že víte, odkud vaše cibule pochází - a pokud ne, vyhýbejte se jí.
Z:Prevence USA
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.
