Ritz Paris se konečně znovu otevřel

Bar Vendôme evokuje starou školu v pařížské brasserii. Je umístěn pod skleněným baldachýnem, který lze zatáhnout a přeměnit prostor na sluncem osvětlenou terasu, když to počasí dovolí. Slouží klasikům jako sole meunière, tatarský biftek a ústřice.

Suite Vendôme s rozlohou 1 755 čtverečních stop je jedním z největších v hotelu. Je plný nábytku z Grand Siècle a obzvláště prostorné šatny.

Bar Hemingway je známý koktejly a konverzací. Cole Porter zde údajně strávil až devět hodin denně a Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald a Gary Cooper byli štamgasti. Dnes legendární barman Colin Field mísí moderní klasiku.

Čaj se podává v Salonu Proust. „V Ritzu na tebe nikdo netlačí,“ řekl Marcel Proust. Hotel pojmenoval tento salon na jeho počest, aby svým hostům poskytl místo k odpočinku a dobití přes čaj a madeleines u ohně.

V hotelové špičkové restauraci se podávají snídaně, obědy a večeře. Na kuchyni dohlíží šéfkuchař Nicolas Sale.