Jak pečovat o desky

„Můj manžel je skvělý kuchař, ale při putování po kuchyni všechno vynechává. Mám obavy z našich nových žulových pultů. O co bych se měl víc starat-kroužky od lahví od oleje, stříkance vína, co? "

FLORENCE PERCHUK (návrhář kuchyní): Za 38 let navrhování kuchyní jsem viděl skvrny od oleje i vína. Také jsem je viděl z brusinkové šťávy, všech citrusových šťáv, salátových dresinků, octů a kávy. Klíčem je setřít rozlití, jakmile to uvidíte: Nemohu to dostatečně zdůraznit. Pokud tam ty skvrny nenecháte sedět, neproniknou. Také držte Drano, odlakovač a jakékoli další domácí kyseliny mimo pult. Oleje jsou menší problém, jakmile je kámen zapečetěn, a děti s lepkavými prsty nejsou žádný problém.

Jaký je správný způsob utěsnění kamene?

Hned po instalaci nechte dodavatele několikrát zapečetit. Budete vědět, že je správně utěsněn, když vodní kuličky vytvářejí na povrchu kapičky. Pak to nechte znovu zapečetit o rok později - to by mělo stačit.

Mohu to zapečetit sám?

Lidé ano, ale doporučuji použít profesionály, kteří vědí, jaký tmel použít na váš konkrétní kámen. Nenechte si poradit od prodejce, který má vlastní zájem prodat jeden konkrétní produkt. Totéž platí pro každodenní čisticí prostředky - StoneTech je dobrý, ale na trhu jsou slews.

Jakou nejhorší skvrnu jste kdy pomohli odstranit?

Měl jsem klienta, který rozlil roztavené sádlo po kamenných pultech a dlažbě. Nedokážete si představit, jak se ty věci šíří a pronikají. Spárovací hmota byla zničená a bylo ji třeba předělat, ale podařilo se nám obarvit skvrny na pultu. Odložili jsme několik vrstev gázy namočené ve vodě a prášku, kterému se říká treska. Seženete ho ve většině obchodů s domácími potřebami. Vrstvy jsme nechali působit dva nebo tři dny. Obarvené oblasti skončily jen o málo světlejší než oblast, kam se sádlo nedostalo. Pamatujte, že pokud vaříte kámen, musí být poté znovu uzavřen.

Jaké další druhy skvrn mohu odstranit sám?

Docela dost. Mnoho z nich je uvedeno na webových stránkách Marble Institute of America marble-institute.com. Můžete zbavit rzi obkladů. Mýdlovou špínu nebo plíseň můžete odstranit roztokem půl šálku čpavku v galonu vody.

Co říkáte na běžné věci, jako je káva?

Většinu skvrn od kávy nebo džusu můžete odstranit trochou peroxidu vodíku ve vodě plus několika kapkami čpavku. Pro každodenní opotřebení odstraňte drobné škrábance superjemnou suchou ocelovou vlnou zvanou „stupeň 0000“. Ale pokud se opravdu bojíte o své čítače, vložte do nich nové inženýrské křemeny, jako je Zodiaq nebo Silestone. Jsou téměř nepropustné a nezničitelné. Nebo buďte zvlášť opatrní, když při práci v kuchyni pulty zcela zakryjete prkénky.

Jaké druhy kamene je nejjednodušší udržovat v čistotě?

Žula je dobrá a silná. Mramor je poréznější než žula, ale tvrdší, než byste si mysleli. Desítky let jsem piloval a zapečetil bílé mramorové pulty z Carrary. Zneužívám je a právě teď začínají rozvíjet patinu, s mírným zvětráváním a čipy, které miluji. Navrhuji také francouzský vápenec pro kuchyně. Barva je intenzivně krémově zlatá a je tam žilkování. Je odolnější než lehčí vápence z Řecka nebo Pobaltí, které jsou krásné, ale příliš porézní.

Nezmiňoval jste břidlici ani mastek.

Jsou také krásné, ale vyžadují tolik údržby a neustálé úpravy minerálním olejem, nejsou praktické. Soapstone má navíc problém, že je měkký a může se štěpit. Doporučuji je pouze v případě, že se jedná o situaci bez vaření.

Jsou honované nebo leštěné povrchy snadněji udržovatelné?

Na tom nezáleží, opravdu. Doporučujeme však brousit-vypadá zajímavěji a je uživatelsky přívětivější pro otisky prstů než leštěné, což může být příliš elegantní a nepříjemné.

A co barva? Děsí mě, kdykoli vidím něčí novou bílou kuchyň.

Ve skutečnosti je černá nejtěžší udržovat v jakémkoli kameni nebo povrchové úpravě, leštěné nebo honované. Můžete pečetit a pečetit a pečetit, ale přesto uvidíte každý otisk prstu. Nedá se nic dělat.

FLORENCE PERCHUK, DESIGNER KUCHYNĚ, NÁVRHY FLORENCE PERCHUK LTD; 212-245-0999; [email protected]

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.