Kuchyňské hacky - 17 neuvěřitelných kuchyňských hacků, které musíte okamžitě použít

1. Pomocí dvou talířů bezpečně nakrájejte spoustu malých rajčat najednou.

Rajčata, která chcete rozkrojit, položte na polovinu na malý talíř. Na talíř položte další talíř a poté velmi ostrým nožem protáhněte mezeru mezi dvěma talíři a druhou rukou pevně držte horní desku. Voila! Tuny rajčat nakrájené najednou se všemi 10 prsty!

2. Podávejte zmrzlinu nožem, ne naběračkou.

Až budete příště podávat zmrzlinu na večírku, odhoďte naběračku. Stačí zavřít uzavřenou nádobu na zmrzlinu na 15-30 sekund do velké misky horké vody z kohoutku, sejměte víko a převraťte jej na velký talíř nebo prkénko na dřevo, poté porce rozřízněte horkým plátkem nůž.

3. Použijte horký nůž k dokonalému krájení dortu.

Spusťte nůž pod horkou vodu z kohoutku, osušte ho ručníkem a poté nakrájejte dort. Možná budete muset nůž během procesu několikrát znovu zahřát, ale funguje to jako kouzlo, zejména na hustých, bohatých koláčích, jako je tento

SoNo čokoládový ganache dort.

4. Sklenice okamžitě otevřete otvírákem na lahve.

Jemně zvedněte okraj víčka nádoby, dokud neuslyšíte prasknutí těsnění, a poté odšroubujte jako obvykle.

5. Z těsta na sušenky vytvarujte kuličky a dejte je zmrazit, abyste měli připravené sušenky neustále k dispozici.

Až budete příště vyrábět dávku sušenek, zmrazte zbylé těsto na hotové pečené kuličky. Čerstvě upečené sušenky budete mít vždy jen za 10 minut, což je neuvěřitelně úžasné a šíleně nebezpečné.

6. Vyrobte si mini taco mísy pomocí obrácené formy na košíčky.

Pokud máte plechovku na muffiny a tortilly, mini taco mísy jsou jen pár kroků odtud! Formu na muffiny jednoduše otočte, vytvarujte misky pomocí tortilly a pečte!

7. Zabraňte ztuhnutí hnědého cukru tím, že do nádoby vhodíte kousek chleba.

Chcete vědět, jak udržet hnědý cukr měkký v den, kdy jste balíček otevřeli? Hoďte kousek chleba do nádoby. Jo, to je ono. Chléb kouzelně udržuje cukr měkký a nikdy nezplesniví ani nezhrubne.

8. Zmrazte vývar v miskách na kostky ledu, aby se velká nádoba nepokazila.

Proč potravinářské společnosti trvají na prodeji kuřecího, hovězího a zeleninového vývaru v 32uncových kontejnerech, může být navždy záhadou. Místo toho, abyste nechali zbytek vývaru přijít vniveč, jednoduše nalijte zbylý vývar do misky na kostky ledu, zmrazte a poté uložte do vzduchotěsné nádoby. Dvě kostky jsou asi ¼ šálku a vývar bude vždy připraven, když budete.

9. Zbytky vína zmrazte a použijte je později k vaření.

Pokud se někdy setkáte se zbytkovým vínem (Stává se to?), Jednoduše odměřte zbytky do sáčků Ziploc a vložte do mrazáku na později; perfektní, když potřebujete víno v receptu!

10. Aby guacamole nezhnědl, nalijte na něj vodu.

Není nic tak chutného jako hnědé guacamole. Aby byla zelená, musíte zablokovat povrch avokáda, aby se nedotýkal kyslíku, a existuje jen jeden skvělý způsob, jak to udělat - vodou! Na guac opatrně nalijte tolik vody, aby jej zakryl, a nádobu zakryjte. Když jste připraveni to sníst, opatrně slijte vodu.

11. Rychle nakrájejte mango na kostky tím, že jej necháte na kůži, místo abyste ho nejprve oloupali.

Ořízněte boky ovoce, dužinu manga nakrájejte na mřížku přímo v slupce, poté ji překlopte naruby a nakrájejte všechno z kůže.

12. Vyrobte bezlepkovou strouhanku pomocí obilovin a kuchyňského robotu.

Vyndejte kuchyňský robot a zpracujte obiloviny z hnědé rýže na základní neochucené strouhanky „chleba“ a Rice Chex na drobky „chléb“ panko! Pokud potřebujete ostříhané drobky a nechcete přidávat vlastní koření, použijte ochucené bezlepkové preclíky.

13. Připravte si horkou čokoládu rozpuštěním supermarketových lanýžů v horkém mléce.

Horká čokoláda vyrobená z pravých čokoládových hoblin je nejlepší druh v okolí. Ale kdo má čas oholit všechnu tu čokoládu? Zahřejte hrnek mléka v mikrovlnné troubě po dobu dvou minut, vložte tři nebo čtyři lanýže a promíchejte. Jsi hotový!

15. Vejce přiveďte na pokojovou teplotu za pět minut s miskou teplé vody.

Není nic frustrovanějšího, než se dostat do půlky receptu a uvědomit si, že vaše vejce mají mít pokojovou teplotu. Pokud zapomenete vyndat vajíčka hodinu před zahájením vaření (Protože, opravdu, kdo vůbec Pamatujete si to?), jednoduše dejte vejce do misky s horkou vodou na 5-10 minut a můžete vyrazit!

16. Vyrobte si domácí majonézu za 30 sekund s použitím oleje a vajec.

Vejce a šálek oleje vhoďte do sklenice nebo pevné sklenice. Zapněte ponorný mixér a mixujte zdola nahoru, dokud nebudete mít majonézu.

17. Rychle a úhledně odřízněte kukuřici klasem tak, že ji pevně přidržíte na pánvi.

Vyjměte ostrý nůž a velkou dortovou formu a začněte krájet. Střed pánve vám pomůže bezpečně držet klas na místě a pánev zachytí veškerou kukuřici, zatímco krájíte.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.