Věci, které byste neměli dávat do mikrovlnné trouby

Pokud chcete zapnout bakterie, které přetrvávají na vaší kuchyňské houbičce v mikrovlnné troubě, musíte se nejprve ujistit, že je houba nasycená vodou. Zde je důvod: Mikrovlny jsou přitahovány vodou. „Fungují tak, že přinášejí molekuly vody nebo tuku pohyb a teplo třením,“ vysvětluje Sharon Franke, ředitelka laboratoře pro kuchyňské spotřebiče a technologie ve společnosti Institut dobrého hospodaření. „Pokud jsou houby suché, neexistuje žádná voda, která by přitahovala energii, a samotné houby energii přitahují a mohou se vznítit.“

Zastavte se, než zahřejete včerejší čínské zbytky jídla, pokud mají nádoby kovové rukojeti, konkrétně. Vidíš, kov je pevnější než jídlo, takže jak se mikrovlnná trouba zahřívá, molekuly v materiálu začnou vibrovat, ale nemají kam jít - což by mohlo způsobit požár. Stačí přesunout rýži a zeleninu na talíř, abyste se vyhnuli této nehodě.

Dělat ne zkuste uvařit vajíčka na tvrdo v mikrovlnce. Když jsou skořápky neporušené, pára nemá kam jít, takže by vejce mohlo explodovat, až bude příliš horké. Ale nebojte se: vy

Vzhledem k tomu, že fólie blokuje mikrovlnnou energii, není obecně vhodné ji používat v mikrovlnné troubě. Franke však říká, že malé kousky lze použít k zakrytí rohů nebo částí jídla, které nechcete převařit - jen se ujistěte, že je hladké. Zmačkaná fólie je problém: ohyby a oblouky mezi body a způsobují jiskření. Vaše nejlepší sázka? Před použitím tohoto materiálu si prostudujte návod k obsluze.

Chcete urychlit proces sušení svazku bylin po příliš velkém nákupu? Ať děláte cokoli, nedávejte to do mikrovlnné trouby. Franke to odradí, protože bylinky v sobě nemají moc vláhy - takže pokud se suší příliš dlouho, mohou se tyto rostliny vznítit. Spravedlivou hrou jsou však již sušené bylinky používané k dochucení pokrmu.

Pokud výrobce nepovažuje vaši vanu za „vhodnou pro mikrovlnné trouby“, mohly by se tyto nádoby podle Frankeho při zahřívání potravin s vysokým obsahem tuku v mikrovlnné troubě degradovat a stát se jimi. Ale pokud zapomenete, je to obecně neškodí vašemu zdraví. Když institut GH testoval ohřívání potravin v plastu, naše testy zjistily, že „existuje žádná migrace chemikálií do potravin po mikrovlnné troubě. “

Protože FDA nestanovila limity pro vyluhovatelné olovo v nádobí ještě před více než 40 lety mohla některá vinobraní pokrmy obsahovat. A pokud vaše talíře vykazují známky poškození nebo popraskání, může to znamenat, že se glazura rozpadá, což by mohlo vést k vyplavení jídla. Abyste byli v bezpečí, vyhněte se ohřívání jídla v historických miskách, šálcích nebo talířích.

Mnoho hrnků, které lidé používají k odbavení svého ranního šálku džusu na cestě do práce, je ve skutečnosti vyrobeno z nerezové oceli. Pokud tedy výrobce neřekne, že jsou „vhodné do mikrovlnné trouby“, vyhýbejte se. Pokud to není bezpečné a chcete kapalinu uvnitř ohřát, budete ji muset přenést do nového šálku.

Zatímco okouzlující ozdoba na vašem svatebním porcelánu může být tím, čím je výjimečná, už víte, že kov je v mikrovlnné troubě spouštěčem ohně a je pravděpodobné, že se tento lem hodí do této kategorie. Uložte talíře (a svůj spotřebič) tím, že místo toho upečete večeři na misce vhodné do mikrovlnné trouby.

Jistě, mohlo by být lákavé zahřát ponožky v tomto spotřebiči, než se v chladném ránu vydáte z domu, ale ne. Mikrovlnný oděv by mohl způsobit požár, protože spotřebič nemá vodu, ze které by čerpal energii. Místo toho se držte sušičky prádla.