10 potravin, které byste nikdy neměli chladit
Vlhkost refigerátoru nakonec z cibule udělá měkkou a plesnivou. Místo toho je uchovávejte na chladném a suchém místě. Nedávejte je však poblíž brambor. Při společném skladování se oba rychleji kazí.
Když necháte kávová zrna nebo sedlinu v lednici, ztratí svou chuť a dokonce přijmou chuť potravin kolem sebe. Velké množství skladujte v mrazáka menší množství na chladném a tmavém místě.
Skladováním olivového oleje v lednici zkondenzuje a promění se v tvrdší konzistenci podobnou máslu.
Česnek nakonec začne v lednici klíčit. Může také být gumovitý a plesnivý, takže je nejlepší jej uchovávat na chladném a suchém místě.
Pokoušíte se dozrát svá avokáda? Rozhodně je nedávejte do lednice. Mohou tam ale vstoupit již zralé, které hned tak nevyužijete.
Uchovávání brambor v lednici je učiní sladkými a křupavými, protože chladné prostředí rychleji promění jejich škrob na cukr. Místo toho je uložte do papírového sáčku na chladném - ale ne chladném - místě.