Mary Berry má překvapivě novou metodu pečení dortu Victoria Sponge - Mary Berry Victoria Sponge

Za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku získáváme provizi.

Mary Berry odhalila, že při pečení houbičky Victoria již nepoužívá konvenční krémovou metodu, protože je to „příliš mnoho povyku“.

Bývalý Great British Bake Off hvězda přiznala, že teď všechny ingredience teď hodí dohromady do mísy pomocí elektrického mixéru a dosáhne „vynikající výsledky“ bez práce tradičního krémování (když se máslo a cukr smíchají dohromady) za prvé).

To trvá dobu přípravy od 30 minut do pouhých pěti minut.

Victoria houba

William ReavellGetty Images

Psaní pro TelegrafovatMary řekla: „Dorty, čajové pečivo a sušenky lze rychle připravit s minimem starostí a starostí. Už nepřipravuji a Victoria sendvič s tradičními metodami krémování a skládání poskytuje moje metoda vše v jednom pokaždé vynikající výsledky.

„Když se zeptám, proč tolik lidí odkládá myšlenku vyrábět koláče,„ je to takový byznys “, řeknou mi„ všechno to smetanové máslo a cukr “.

"Mýlí se, pokud si myslí, že si musíš vzít den volna, abys mohl úspěšně dělat koláče."

Mary přizpůsobila tradiční recept na houbičku Victoria pro svou novou knihu, Rychlé dorty: Snadné dorty za pár minut od Mary Berry (18,20 liber, Amazonka), nahrazení másla margarínem a doporučení pekařům, aby používali pomazánku na pečení přímo z lednice jako „nechcete, aby byla příliš měkká“.


Související příběh

Recept na výbornou jahodovou zmrzlinu

Z:Country Living UK

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.