Kuchyně přátelská pro rodinu Jane Greenové se zdvojnásobuje jako její svatyně
Každou položku na této stránce vybral ručně editor House Beautiful. U některých položek, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi.
Podle autora Jane Greenová, důvod její poslední renovace - její šestá! -funguje nejlépe, protože se konečně rozloučila s velkou místností a přijala samostatnou kuchyň. Mezi vydáváním nejprodávanějších románů (předobjednejte si její novou knihu, The Sunshine Sisters) a správu osmičlenné rodiny (plus dva psi, pět koček a šest kuřat), Green potřeboval útočiště.
"Otevřený půdorys fungoval, když byly děti malé, ale po chvíli jsem viděl jen nepořádek - zapnutou televizi, všude batohy," říká. "Nyní mám vyhrazenou kuchyň pro vaření a konzumaci jídel." Každý den si přivazuji zástěru a při přípravě večeře pouštím hudbu - je to jako moje meditace. Tohle je opravdu moje vlastní místnost. “
Pernille Loof
1. Výška stropu
"Miluji útulnou kuchyň, která má pocit, že má svůj příběh," říká Green. Její původní kuchyni chybělo kouzlo a nechutný ocelový nosný paprsek prořezával strop. Požádala svého dodavatele, aby jej zabalil do cedru a vytvořil další dva paprsky, které místnost vyváží. "Vypadaly příliš perfektně, takže jsme začali vrtat po okrajích a vrtat otvory." Vypadali jsme úplně šíleně, ale konečný výsledek byl přesně to, co jsem chtěla, “říká.
2. Počítadlo mramoru
"Nic v anglické kuchyni není shodné," říká Green, a tak si vybrala pro obvod vybroušený mramor Olympian, který je bělejší než typická Carrara, a nerez pro ostrov. "Miluji ty staré pařížské cukrárny, kde jsou pulty poškrábané a potřísněné a označené." Mají duši, a to jsem chtěl, aby tato kuchyně měla, “říká. "Není to drahé."
3. Island Hopping
Ostrov je přímo naproti rodinnému jídelnímu stolu, takže Green vytvořila jednu stranu s otevřenými policemi pro uložení každodenního nádobí spolu se svou sbírkou karaf. "Máme stolici, ale jsou určeny pouze k posazení," říká. "Každé jídlo jíme u kuchyňského stolu." Na druhé straně je uzavřené úložiště: „Nepovažuji skříně za užitečné. Mám rád hluboké zásuvky, protože se vejdou do největších hrnců, a mám k nim přístup, aniž bych hýbal vším ostatním. “ Speciální zásuvka na koření napříč sortimentem znamená, že máte vše na dosah.
4. Podlahové hraní
Green opravdu chtěl na kuchyňskou podlahu tvrdé dřevo, ale kvůli veškerému provozu-od lidí i zvířat-se rozhodla místo toho použít porcelánovou dlaždici s dřevěným vzhledem. "Původně mi poslali pálenou zálivku, aby se spárovala s podlahou, a bylo to příšerné!" Rychle jsem je nechal změnit na tmavě šedou a nyní je téměř nemožné říci, že jde o dlaždici, “říká.
Pernille Loof
5. Otevřené police
Jelikož Green nemá ráda horní skříňky, udržuje ve věcech pořádek pomocí označených skleněných nádob na zrna a větších nádob na obiloviny a těstoviny. "Moje spíž je velmi malá - tam schováváme všechny sponky a ošklivé balené výrobky," říká. "Vyndat všechno suché zboží je praktické a vypadá to nádherně."
Pernille Loof
6. Nástěnná jednotka
„Chladicí stěna“ má tři jednotky Liebherr, včetně jedné mrazničky. "Se šesti dětmi potřebujete hodně místa v lednici," říká. Sousedí s hlavní chodbou, která umožňuje dětem houpat se na svačinu, aniž by prořízly srdce kuchyně.
Pernille Loof
7. Víceúčelový rozsah trouby
Green dělal velmi vědomá rozhodnutí o tom, na které položky se vrhnout. Jedním z nich bylo chlazení, druhým byla řada 60 palců od italské značky Ilve-její první nákup v této přestavbě. "Je to tak krásné a opravdu to funguje tak, jak ráda vařím," říká.
Protože Ilve nabízí několik konfigurací, zvolila plynovou varnou desku s více plotýnkami s roštem, francouzskou varnou desku (s plamenem pod povrchem z litiny nebo válcované oceli) a dvojité trouby. "Francouzská varná deska je skvělá pro přípravu polévek v zimě, ale prvních pár týdnů jsem se bála ji použít," říká. "Jen jsem stále dával věci na vrchol - a roztavil všechno!" Teď to miluji a používám to pořád. “
Pernille Loof
8. Přidání Patiny
Vyluhování nového se starým je jednou ze strategických strategií Greenova designu, ale nemohla najít vyleštěný hardware, po kterém toužila. Místo toho si jako malý experiment koupila lesklé, klasické mosazné knihovnické tahače.
"Půjčil jsem si kamarádův obrovský hrnec, přidal vroucí vodu a jedlou sodu a lak se hned zvedl." Zničil jsem hrnec svého přítele, ale výsledky byly skvělé! “ ona říká. Kuchyňské baterie Kohler Revival u obou dřezů byly ponechány zazářit v původním provedení a vytvářely neočekávaný kontrast.
Získejte více kuchyňské inspirace:
Vidíte zde něco, co se vám líbí? Podívejte se na naše průvodce nákupem kde ho najít.
Tento příběh byl původně publikován v dubnu 2018 Dům krásný.
Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.