Navrhování průmyslové kuchyně

Christine Pittel: Jsi tvrdý! Vidím surovou ocel, hrubé dřevo, otevřené police ...

Dan Doyle: Mám rád otevřené police. Udělal jsem jeden náčrt se standardními horními skříňkami, ale vypadalo to příliš krotce. Moje žena řekla, že budeme neustále oprašovat brýle. Řekl jsem: „Jen mi věř. Bude to skvělé.'

Jaká je inspirace?

Šel jsem na průmyslový vzhled. Tyto police byly zachráněny ze starého mlýna. Jsou tlusté a těžké, a pak máte navrchu váhu nádobí a skla. Potřeboval jsem něco podstatného, ​​abych je podpořil, a šel jsem k tomuto skvělému výrobci oceli, který vyrobil závorky. Vytáhl jsem kapotu a oni to také udělali.

Velmi pevné a jednoduché. Všechno má jistý ráz. Ty nohy na ostrově vypadají jako železniční pouta.

Jste blízko. Jsou přibližně stejné velikosti, ale ve skutečnosti jsou to trámy z ohioské stodoly. Potřeboval jsem velký kus dřeva, abych udržel ty staré houpací stoličky.

Tak chytrý. Když je nepotřebujete, jsou z cesty.

A je snadné uklidit všechny drobky na podlaze, když děti dojídají. Našel jsem je na 1stdibs.com. Vyšli ze staré školní budovy a na jejich dně, když dorazili, byla stále přilepená stoletá guma. Nemám rád lineární sezení na ostrově, takže jsem je nechal zahnout za roh. Když se lidé tváří v tvář, konverzace je pohodlnější.

To je velký ostrov. Proč na něj nedáte dřez nebo varnou desku?

Dávám přednost umístění umyvadla k oknu, abych získal výhled. A obvykle nedávám varnou desku na ostrov, protože nechci řešit zavěšení digestoře. Downdrafts podle mě nejsou tak účinné. A je hezké mít jen velký otevřený pracovní prostor.

Byla kuchyně vždy tak velká?

Ne. Přepracoval jsem střechu domu, abych ji zvedl ze špičky 8 až 13 stop, a také jsem sundal zeď mezi kuchyní a obývacím pokojem. Ty staré trámy jsou jen dekorativní, aby stropu dodaly trochu zajímavosti.

Co je na zdech?

Je to cihla, nakrájená na tenký kousek a pokrytá mléčnou polevou. Povrch je ale rozkrojený, takže získáte docela dost textury. Byl to způsob, jak získat industriální vzhled cihel, aniž by vám byla cihla v obličeji.

Proč jste si vybrali tmavší spárovací hmotu?

Chcete -li pop vzor trochu více. Je to barva tmelu a stejný odstín jsem použil i na skříně. Řekl jsem svým truhlářům, aby trochu zmlátili dřevo, takže to vypadá, že to bylo kolem bloku. Nechtěl jsem vedle všeho ostatního vysoký lesk. Čela zásuvek na ostrově jsou také ze starého dřeva. A pak jsem navrch položil desku starého dobrého kararského mramoru. Honovaný, ne leštěný. Leptá se, když na něm necháte citrusy a tak, ale myslím, že jen přidává na patině.

Kdo je kuchař v rodině?

Já většinou, ale to jen proto, že moje hodiny jsou flexibilnější. S vlohami to nemá nic společného, ​​i když pečení cukroví s dcerou mě baví.

Nějaké lahůdky pro kuchaře?

Ten faucet je úžasný nástroj. Má komerční vzhled, jaký jsem chtěl, ale není vysoký tři stopy, jako někteří z nich. A sprej je tak silný, že dokáže vyčistit téměř cokoli. Chladnička na víno je také skvělá - jsme koneckonců v Napa County a vy musíte mít spoustu úložiště vína! Ale když se rozhlížím kolem, myslím, že skutečnou lahůdkou v této kuchyni je její jedinečnost. Tato starožitná světla nejsou něco, co byste viděli každý den. Mají dokonce malý knoflík, kde to vypadá, jako byste jednou nalili petrolej. Mám rád takové staré skvělé detaily. Všechny ručně vyráběné prvky dodávají hodně charakteru.

Podívej se...

Rekultivované dřevo:heritagesalvage.com.

Ocelové držáky a kapota:ogletreecorp.com.

Cihlová dlaždice:waterworks.com.

Lednička a řada:subzero-wolf.com.

Myčka:geappliances.com.

Chladnička na víno:u-line.com.

Kohoutek:elkay.com.

Malovat:benjaminmoore.com.

Tento obsah je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e -mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io.