Rengøringsfejl, der ødelægger mad
Får ikke alle grunde ud af din kværn.
Så kedeligt som det kan være vask din kværn med sæbe og vand på daglig basis, hvis du brænder for din morgenkaffe, er det nøglen. "Kaffebønneolier kan blive harskne og give frisk kaffe en ubehagelig smag," siger Carolyn Forte, direktør for Cleaning Lab på Godt husholdningsinstitut.
Madlavning på en beskidt grill.
"Forkullede stumper og smag af tidligere tilberedt mad kan overføres til friske fødevarer," siger Forte. Yuck. Til ren grillrist, anbefaler Good Housekeeping Institute at skrubbe overfladen med spolebørster, der ikke har børster eller krøllet aluminiumsfolie.
Rengøring af en stegepande i opvaskemaskinen.
Tilsyneladende er vask i mild sæbe okay, men opvaskemaskinen er ikke: "Hvad vil fjerne krydderi fra en stegepande vasker den i opvaskemaskinen, «siger Sharon Franke, direktør for Køkkenudstyr og Teknologi Lab i vores Godt husholdningsinstitut. Og da krydderier forhindrer mad i at klæbe, kan dette få din middag til at lave ujævn tilberedning.
Brug af et stærkt duftende opvaskemiddel.
Det er rigtigt: Ikke alle vaskemidler fremstilles ens. "Jeg har hørt klager over, at nogle gange opvaskemaskine rengøringsmidler er så stærkt parfumerede, at folk klager over, at duften hænger på deres retter, «siger Forte. Og hvem vil have, at deres tallerken pasta skal smage som sæbe?
Rengør ikke ovnudslip med det samme.
Desværre saftig spild i din ovn bør ikke udsættes til i morgen. "Ikke-fjernet madspild bager ikke kun mere ved efterfølgende madlavning, men de kan afgive lugte, der kan påvirke smagen eller duften af frisk madlavning derinde," siger Forte.
Skyller ikke din kaffemaskine efter en grundig rengøring.
Hvis du afkalker din kaffemaskine med hvid eddike hver måned, bravo. Men hvis du bemærker, at dit morgenkrus ikke smager det samme dagen efter, ved vi måske hvorfor: "Ikke grundigt skylning af kaffemaskinen efter afkalkning kan give din næste kop kaffe en eddike smag og lugt, "siger Forte.
Skyl ikke plastbeholdere efter brug.
Ved straks at fjerne mad og juice, der sidder fast på siderne, hjælper du med at fjerne lugter og pletter så tidligt som muligt. Men hvis du glemmer dette trin (været der!), Kan dvælende lugte påvirke morgendagens rester, siger Forte.
Brug for meget opvaskemiddel til opvaskemaskine.
Nogle gange er mere ikke bedre, og dette er bevis: Brug for meget af disse ting, og du kan sidde tilbage med rester på dine tallerkener. Yuck. Selvom Forte siger, at hvis du laver denne fejl, vil du forhåbentlig lægge mærke til, før du begynder at spise: "Chancerne er, at du vil se eller lugte resterne og vaske den af, før du bruger tallerkenerne."
Lad redskaber putte i din opvaskemaskine.
Når du læsser gafler, skeer og knive, der alle vender på samme måde, har de en tendens til at ligge sammen, hvilket forhindrer dit apparat i at udføre et grundigt vaskejob. "Skeer kan især rede i opvaskemaskinen, men når det sker, vasker du dem igen," siger Forte. Eller du kan fylde din opvaskemaskine med hvert andet redskab i den modsatte retning.
Læg din hvidløgspresse i opvaskemaskinen.
Dette værktøj burde virkelig være håndvasket. "Vask det i opvaskemaskinen vil føre til tørret hvidløg i huller, der forhindrer det i at fungere korrekt," siger Franke. Det betyder, at du måske ikke får alt det hvidløg ud af din presse, der er nødvendig til din opskrift, næste gang du bruger det.
Blegemiddel skylles ikke omhyggeligt.
Selvom dette rengøringsmiddel er et dyr på dræber bakterier og andre ting, du ikke vil indtage, hvis den ikke skylles godt, kan smagen ødelægge din mad. "Dette er sket for mig med et kaffefilter," advarer Franke. Så sørg for at skylle grundigt for at forhindre enhver smag.
Skyller ikke retterne godt nok.
Har du nogensinde gået for at hente et glas fra dit tørrestativ, kun for at fylde det med vand og sluge en mundfuld sæbevæske? Yuck. For hurtig gennemskylning kan have umiddelbare konsekvenser.
