Hvorfor pæoner er den "ultimative forårsdronning" -blomst

Erin Benzakein er blomsterbonde og iværksætter bag Floret Farm i Washingtons Skagit Valley. Der vokser, lærer hun og deler blomsterens skønhed med mennesker fra hele verden, alt imens hun er førende inden for "felt-til-vase" -bevægelsen. I hendes nye bog Cut Flower Grow hun beskriver vejledning og høstinstruktioner til smukke blomster, herunder en af ​​hendes favoritter - pæoner. Det følgende er et uddrag.

Få blomster kan kæmpe med den ultimative forårsdronning, pæonen. Deres store blomsterhoveder og bølgende, rynkede blomster kommer i et svimlende udvalg af lyserøde, koraller, tranebær, hvide, gule og røde. Mange bærer en sød duft, og de fleste holder længe i vasen. Det er ikke underligt, at de er vores mest efterspurgte blomster til bryllupper og særlige begivenheder.

Udover at være enormt populær og udmærke sig i vasen, er pæoner også meget nemme at dyrke. De er opdelt i to forskellige grupper: Urteagtige og træpæoner. Den første gruppe er den mest almindeligt dyrkede i haver. Planter er lette at skaffe, trives i næsten alle klimaer og kan leve i over 100 år, hvis de plejes ordentligt. Løv dukker op i det tidlige forår, og blomster bæres på den nye sæsons vækst. Sidst på efteråret dør løvet tilbage til jorden. Det er bedst at vente 2 til 3 år før høst fra en nyplantet pæon; ellers kan du påvirke dens fremtidige vækst. Det er svært at modstå trangen til at plukke blomster i løbet af denne tid, men udbetalingen vil være en fuldt moden plante, der vil belønne dig med mange års blomstring.

Sådan vokser du

Når de er etableret, vil pæoner blomstre rigeligt i mange år. Potteprøver kan købes og plantes om foråret, men de bedste resultater kommer fra barrodsbestand, der graves og sendes i dvale om efteråret. Disse rødder skal plantes med det samme, så de kan begynde at etablere sig, inden vinterens kulde sætter ind.

Peoner foretrækker fuld sol, og du bør give dem mindst seks timers uafbrudt skarpt dagslys. De fleste jordtyper er fine, men stående vand kan være problematisk, så sørg for at finde et sted, der har god dræning.

Grav et hul to til tre gange så bredt som roden, og modificer jorden med en generøs dosis godt råddent gødning eller kompost og en fosfatrig gødning, såsom benmel. Vær særlig opmærksom på plantedybden - hvis rødderne plantes for dybt, blomstrer de ikke ordentligt, så nest rødderne lige under jordoverfladen. Disse planter vil vokse sig store over tid, så placer dem mindst 1 fod fra hinanden.

I foråret, før løvet er dukket op, skal du klæde jorden på med et drys benmel og en let kompost, 5 cm dyb. Dette vil fodre den nye vækst i den kommende sæson.

Dobbeltblomstrede typer har brug for ekstra staking for at holde deres blomsterhoveder understøttet under vægten af ​​de massive blomster. Kraftige forårsregn kan flade et plaster på få minutter, så sørg for at yde støtte tidligt.

Hvis det er nødvendigt, i efteråret, opdele alle modne planter, der er blevet overfyldte eller ikke producerer godt (dette vil ske efter 8 til 10 år). Når løvet er død til jorden, skal du tage en pitchfork, løsne jorden omkring planterne og løfte dem ud. Vask forsigtigt rødderne for snavs, så deres øjne (små, hævede røde knopper, der bliver til næste års blomstrende stængler) er synlige, og del derefter rødderne fra hinanden med en skarp kniv. Sørg for, at hver rod har mindst 3 øjne fastgjort, og plant igen andre steder i haven.

Den mest problematiske sygdom for pæoner kaldes botrytis, og den er mest almindelig i vådt forårsvejr. Korrekt planteafstand og god luftstrøm hjælper, men sanitet er den reelle nøgle til forebyggelse. Overvåg planter i løbet af foråret for tegn på sygdom (herunder sortede, brændte blade) og fjern eventuelt inficeret løv. Botrytis spredes hurtigt, så sørg for at smide de inficerede blade i skraldespanden, ikke komposten. I efteråret fjernes alt dødt løv, og i stedet for at kompostere det, skal du smide det i skraldespanden eller på brændebunken.

Favorit sorter

Peoner findes i en smuk regnbue af pastelfarver, og deres blomsterformer varierer fra enorme krøllede doubler til frynsede singler og alt derimellem.

Skål af skønhed

En unik sort med rosenrosa ydre kronblade, der omgiver et luftigt, cremefarvet center.

Coral charme

En af de første til at blomstre, denne kraftige sort med stor hoved kommer i en varm fersken-koralblanding, der falmer, når den åbner. På grund af dens størrelse planter stavene tidligt. Dette er en af ​​de mest populære sorter på gården.

Duchesse De Nemours

Denne cremhvide, meget velduftende dobbeltsort har store hvælvede blomster, der lyser den blødeste nuance af gul, når den er helt åben. Dette er min helt foretrukne hvide pæon.

Hindbær Sundae

Navnet passer perfekt til denne nyhedssort, der har massive, ultraruffede lyserøde blomsterhoveder, der sidder oven på en dejlig kop med flammende cremede kronblade. For mig ligner det en stor kugle vanilleis, der drypper med hindbærmarmelade. Det er en vidunderlig snitblomst med en sød, mild duft.

Vase Life Tricks

Peonies laver vidunderlige, langvarige snitblomster, der generelt vedvarer i over en uge. Du kan vælge dem så åbne som du vil, men for det bedste vaseliv, høst dem, mens de er i knop. Jeg sigter mod at høste på det "bløde skumfidus" -stadium - om morgenen går jeg gennem planterne og klemmer forsigtigt hver blomsterknop og føler for svamp. Hvis knopper stadig er hårde, så lader jeg dem modne længere, men hvis de føles bløde - ligner en skumfidus - vælger jeg dem. Når du høster, skal du sørge for at efterlade mindst to sæt blade på stammen, så planten kan fortsætte med at vokse og gemme mad hen over sommeren.

Afskårne stilke kan også opbevares til senere brug; de holder i to til tre uger i køleskabet. Ved opbevaring fjernes næsten alle bladene; bundler stænglerne sammen og læg dem i en plastikpose med et par køkkenrulle indeni for at absorbere overskydende fugt. Læg fladt på hylden i køleskabets produktområde, og kontroller dem derefter med få dages tegn på skimmelsvamp. Kassér alle, der begynder at rådne. Ved fjernelse ser blomsterne ofte halte ud, men bare rolig. Genstil stilkene og læg dem straks i varmt vand med blomsterkonserveringsmiddel. Knopperne åbner inden for 24 timer, og blomstringen varer en god uge i vasen.

Lær mere i Erins nye bog, Cut Flower Garden, ud Mar. 7 og kan forudbestilles kl Floret blomster.