Nogen lavede vin ved hjælp af deres instant pot

instagram viewer

Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.

Instant Pots er gode til at lave alt lige fra madlavning a kylling i 25 minutter til bagning af en ostekage til taber et ton vægt.

Men vidste du, at du også kan lave vin i en Øjeblikkelig gryde?

Efter at David Murphy, en madblogger og opskriftsudvikler fra New Jersey, hentede en 6-quart DUO Plus Instant Pot for et par måneder siden stødte han på et meme, der spøgte med at gøre druer til vin ved hjælp af en crockpot.

https://cdn.someecards.com/someecards/usercards/why-hasnt-someone-figured-out-how-to-put-grapes-in-the-crockpot-and-have-it-turn-into-wine-its-like-no-one-tries-anymore-cc1f1.png

KØB NUInstant Pot DUO Plus ($ 110; amazon.com)

Da Murphy ikke kunne finde en eksisterende opskrift til netop det, besluttede han at tage sagen til sig hænder og begynder at spørge en Instant Pot Facebook -gruppe om den bedste måde at finde ud af denne gåde på.

insta stories

"Så skete mit a-ha-øjeblik," Murphy fortalte Munchies. "Instant Pot har en yoghurt -funktion, og du kan bruge mindre varme. Inden du vidste af det, handlede jeg videre Amazon og løb til butikken for at få saft og teste min teori... og det virkede! "

Ved at tage en 64-ounce flaske Welchs druesaft, en kop sukker og en pakke Lalvin rødvinsgær (plus et par andre værktøjer, som han detaljer på hans blog), Producerede Murphy en "velsmagende" vin, som han siger smager som en Merlot med strejf af mørke kirsebær og rå chokolade. Men forvent ikke noget for fancy ud af denne Welch's til vinhack. Murphy siger, at det ligner "en yderst behagelig bordvin", der ville koste omkring $ 8-12 i en butik.

Den anden fangst? Der er ikke noget øjeblikkeligt ved at lave vin i en Instant Pot. Hele processen er så kompliceret og tidskrævende, det tager 48 timer at lave vinen, og derefter skal den opbevares et køligt, mørkt sted i mindst en uge mere.

Men hvis du er tålmodig nok, så tjek den fulde opskrift på Murphys blog her.

Følg House Beautiful den Instagram.

Fra:Delish os

Lyndsey MatthewsFreelance skribentLyndsey Matthews er destinationsnyhedsredaktør for AFAR; tidligere var hun Lifestyle Editor på tværs af alle Hearst Digital Medias mærker og digital redaktør hos Martha Stewart Weddings and Travel + Leisure.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.